Xôi là một món ăn khá phổ biến và được nhiều người dân Việt Nam yêu thích. Tại bất cứ vùng đất nào của Việt Nam du khách cũng có thể thưởng thức những món xôi khác nhau, đặc biệt là tại thủ đô Hà Nội. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội.
Thủ đô Hà Nội là một thành phố được người ta đặt cho những nhiều biệt hiệu như Hà Nội “băm sáu” phố phường, Hà Nội trà chanh chém gió, Hà Nội trà đá vỉa hè,… Những biệt hiệu đơn giản, mộc mạc nhưng dường như lại lột tả hết được những gì bình dị nhất, tinh tế nhất và hấp dẫn nhất của mảnh đất thủ đô. Bất cứ ai khi đến du lịch Hà Nội đều phải mê mẩn trước những nét văn hóa độc đáo, đầy màu sắc đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực đa dạng. Nói đến ẩm thực Hà Nội thì không thể không nhắc đến món xôi. Có rất nhiều loại xôi khác nhau như xôi xéo, xôi ngô,… mà bạn có thể thưởng thức tại Hà Nội. Và bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội.
Những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội
1 – Quán xôi xá xíu ở Yên Phụ
Nói đến những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội thì nhiều tín đồ ẩm thực chắc hẳn sẽ nghĩ ngay đến quán xôi xá xíu ở Yên Phụ. Điểm đặc biệt nhất ở quán xôi này đó chính là món xá xíu mà rất ít quán nào ở Hà Nội bán. Xá xíu được làm từ thịt lợn, ăn rất mềm và thơm ngon. Quán bán nhiều loại xôi khác nhau nhưng món xôi xá xíu vẫn được thực khách yêu thích hơn cả.
Ngoài xá xíu ra thì món thịt kho, pate tại quán này cũng rất ngon và đặc sắc. Thịt được kho như, ăn rất mềm nhưng lại không có cảm giác bị bã. Nếu có dịp đến Hà Nội thì bạn hãy thử ghé quán này ăn thử nhé. Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu.
2 – Xôi xéo Hàng Bài
Những tín đồ sành ăn chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với quán xôi xéo của chị Mây nằm trên con phố Hàng Bài. Đây là một trong những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội, đã làm mê mẩn biết bao nhiêu thực khách. Mỗi gói xôi tại quán chị Mây được bán với mức giá rất bình dân, chỉ khoảng từ 7 đến 10 ngàn đồng. Mặc dù giá rẻ nhưng chất lượng thì lại cực kì đảm bảo. Mọi nguyên liệu từ gạo, đỗ , hành khô cho đến lớp lá chuối gói xôi đều được bà chủ lựa chọn một cách kĩ càng và chế biến theo một công thức đặc biệt. Mỗi ngày chị Mây thưởng bán từ 2 đến 3 thúng xôi lớn và chỉ đến 9h sáng là đã hết sạch hàng.
3 – Xôi bà Sòn, Cầu Gỗ
Xôi bà Sòn ở Cầu Gỗ là một trong những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội mà dân sành ăn nào cũng biết. Quán đã có tuổi đời trên 20 năm và đã có không biết bao nhiêu người bị món xôi này mê hoặc. Cứ tầm từ 7 đến 8h sáng hàng này nếu có dịp đi qua Cầu Gỗ kiểu gì bạn cũng sẽ bắt gặp một gánh xôi đơn sơ, giản dị với bàn ghế được bày gọn ghẽ và lúc nào cũng đông nghịt khách.
Những hạt xôi được nấu rất mềm và tơi và có độ dẻo nhất định. Khách đến đây thường gọi xôi kèm với trứng và thịt kho. Ai nấy khi ăn xong đều phải xuýt xoa khen ngon và chắc chắn sẽ không bao giờ quên được hương vị của món xôi bà Sòn.
4 – Quán xôi cô Kim ở Lò Đúc
Quán xôi của Cô Kim ở khu vực Lò Đúc, Trần Xuân Soạn cũng được nhiều người đánh giá là một trong những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội. Quán thường mở cửa từ chập tối cho đến tận đêm khuya và lúc nào cũng đông nghịt khách. Xôi ở đây không nhưng thơm ngon mà giá còn rất rẻ. Tất cả mọi thứ từ xôi, ruốc, hành, thịt đều được lựa chọn kĩ càng và chế biến một cách sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Không chỉ có xôi ngon mà món dưa góp ở quán này cũng thuộc hạng siêu ngon, ít nơi đâu có được. Chỉ cần khoảng 20 đến 25k là bạn đã có thể ăn một xuất xôi no nê rồi.
5 – Xôi rán ở Hàng Điếu
Xôi rán cũng là một món xôi phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Nói đến món xôi rán thì không thể không nhắc đến quán xôi rán ở phố Hàng Điếu, Hà Nội. Đây là một trong những quán xôi ngon nhất tại Hà Nội và đã có từ lâu đời. Xôi trắng ở đây sẽ được rán vàng lên, lớp vỏ bên ngoài giòn tan và bên trong có độ dẻo và dính rất đặc biệt.
Xôi ở đây không được rán sẵn mà khi có khách gọi chủ quán mới đem ra rán để đảm bảo độ nóng giòn. Trước khi rán thì phần xôi trắng sẽ được bọc trong một chiếc túi nylon, nắm thật chặt cho các hạt xôi dính liền vào nhau. Sau đó xôi sẽ được dàn mỏng ra và cho vào chảo rán vàng cả hai mặt. Khách thường ăn kèm xôi rán với trứng, thịt kho, giò chả hoặc pate. Mỗi suất xôi tại đây đầy ú ụ nhưng giá chỉ khoảng từ 20 đến 25k và thực khách chắn chắn sẽ no căng bụng.
Phan Thế Hoàng
Nguồn video: Youtube
Theo báo du lịch
Hits: 144
