Những món ăn vặt ở Hải Phòng nhất định phải thử một lần kẻo tiếc 

Điểm danh những món ăn vặt ở Hải Phòng siêu ngon 

1. Bánh mì que Hải Phòng

Bánh mì que là một trong những món ăn vặt ở Hải Phòng cực ngon, cực “dính”, dễ ăn và cũng dễ ghiền. Du lịch đất cảng, du khách không thể bỏ qua cơ hội nếm thử món bánh mì que với nhân pate béo ngậy, thêm chút ruốc thơm và tương ớt cay cay bừng trong miệng. 
 

Bánh mì que chính gốc Hải Phòng ngon tuyệt hảo. Ảnh: @nghiem281284

Món bánh mì que Hải Phòng với vỏ bánh giòn tan, nhân đậm đà béo ngậy tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Món này muốn ngon phải có tương ớt cay cay mới tạo nên được sự khác biệt với các loại bánh mì thông thường. Dù ngày nay, bánh mì que đã phổ biến ở khắp nơi nhưng bánh mì que ở thành phố hoa phượng đỏ vẫn cứ gọi là đỉnh.
 

Du lịch Hải Phòng, bạn nhớ thưởng thức món bánh mì que. Ảnh: @duyen.thjenduyen

Món ăn vặt này xuất hiện từ những thập niên 80 và dần trở thành món ăn vặt nổi tiếng, không chỉ hấp dẫn du khách mà còn là số 1 trong lòng dân bản địa. Đến Hải Phòng, bạn có thể ăn bánh mì que ở khắp nơi. Một số địa chỉ bán bánh mì que ngon như Tiệm Bánh Mỳ Cay Xứ Phồng, Bánh mì que Hải Phòng 195 Lê Lợi, Bánh mì que Ông Cuông Hải Phòng, Bánh mì que cay Hải Phòng Cô My,… 
 

2. Dừa dầm

Có dịp du lịch Hải Phòng, du khách nhất định phải thử món dừa dầm – món ăn vặt ở Hải Phòng tuyệt ngon mà bạn nên thử. Vào những ngày hè nắng nóng hay một buổi chiều buồn miệng được nếm thử món dừa dầm mát lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng?
 

Món dừa dầm Hải Phòng ngọt mát, béo ngậy. Ảnh: @imtamthao

Dừa dầm Hải Phòng làm từ dừa bào thành sợi mỏng, thêm nước cốt dừa, sữa tươi, trân châu trắng và sữa đặc để món ăn thêm ngọt ngào, đậm đà. Team hảo ngọt chắc chắn sẽ thích mê món dừa dầm này bởi vị ngọt mát, béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi. 
 

Đây là món ăn vặt mà team hảo ngọt không thể bỏ qua khi đến Hải Phòng. Ảnh: @trangpuuuuu

Ngày nay món dừa dầm khá phổ biến, không chỉ ở Hải Phòng mà còn ở nhiều tỉnh thành khác. Tuy nhiên nếu bạn đến đây du lịch và muốn ăn dừa dầm, hãy thử tham khảo một số địa chỉ như: Dừa dầm Hiền Béo Hải Phòng, Dừa dầm cô Hạnh, Dừa dầm Cô Thuý, Dừa dầm cô Hương, . Cafe cốt dừa và dừa dầm Cô Hằng,… 

3. Cháo cay

Làm sao có thể bỏ qua món cháo cay khi nhắc đến những món ăn vặt ở Hải Phòng. Đây là món ngon được yêu thích vào những ngày mùa đông se lạnh, là món ăn tuyệt vời để thưởng thức khi đến Hải Phòng dành cho du khách. 
 

Trời se lạnh mà thưởng thức cháo cay thì trên cả tuyệt vời. Ảnh: @eatwden

Món cháo cay Hải Phòng được nấu từ bột gạo xay nhuyễn, kết hợp cùng nước hầm xương. Để tăng hương vị cho cháo, món ăn này thưởng thức cùng với ruốc thịt, quẩy và ớt. Nếu bạn là người hảo ăn cay thì phải ăn cùng nhiều ớt mới cảm nhận trọn vẹn vị cay của cháo. 
 

Món này khi ăn phải thêm ớt cay mới ngon đúng chuẩn. Ảnh: @ngantran1101

Du khách dễ dàng tìm thấy những quán cháo cay ngon ở Hải Phòng khi đến đây du lịch. Một số gợi ý dành cho bạn là Cháo sườn chợ Con, Cháo 147 Lê Lợi, Cháo Ngõ Đồng Tâm, Cháo cay Phạm Minh Đức, Cháo trai Hai Bà Trưng,… 

4. Chè vừng - sủi dìn

Chè vừng - sủi dìn là một trong những món ngon đặc sản Hải Phòng được yêu thích. Nếu bạn thích ăn ngọt thì đây là món nhất định phải thử khi khám phá thành phố hoa phượng đỏ. Món Chè vừng - sủi dìn tuy đơn giản nhưng cực ngon, có thể thưởng thức quanh năm, dù mùa mưa hay nắng.
 

Món chè tuy đơn giản nhưng cực ngon, mùa nào cũng có thể thưởng thức. Ảnh: @foodyhaiphong

Một bát chè vừng - sủi dìn chuẩn thường có màu cánh gián đẹp mắt, mỗi ché thường có 3 - 4 viên, chan thêm nước nấu từ mật mía nêm gừng tươi, vừa ngọt đậm đà, vừa cay nồng thơm lừng. Khi ăn, chè sẽ được thêm một chút mè đen, dừa và lạc rang bên trên cực kỳ hấp dẫn. 
 

Khi ăn thêm chút gừng cay để món ăn thêm đậm đà. Ảnh: @lanem_9x

Khám phá Hải Phòng, bạn có thể thưởng thức món chè tuyệt ngon này ở các quán ăn gần ga Hải Phòng hoặc một số địa chỉ như: Sủi dìn Cô Út 163 Cầu Đất, Sủi dìn 34 Kỳ Đồng,  Sủi dìn 65 Đinh Tiên Hoàng, Chè vừng sủi dìn 234 Trần Nguyên Hãn, Sủi dìn Tô Hiệu,… 

5. Bì bò

Bì bò Hải Phòng có lẽ là món ăn còn mới mẻ với nhiều người, tuy nhiên đây là món ăn vặt ngon mà du khách nên thử khi đến đây du lịch. Món bì bò Hải Phòng được chế biến từ các nguyên liệu như thịt bò, tai bò, bì bò, mõm bò, vó bò,… thái miếng mỏng. Để tăng hương vị món ăn, người ta sẽ trộn thêm với sả và thính, cuộn thêm với nem và rau. 
 

Món bì bò Hải Phòng là món ăn vặt cực dính. Ảnh: @hacoii92

Món bì bò muốn ngon phải chấm cùng mắm tôm hoặc nước mắm chua ngọt, ngoài ra bạn cũng có thể chấm cùng tương ớt tùy sở thích và khẩu vị cá nhân. Ngày nay, bì bò trở thành món ăn vặt ở Hải Phòng được yêu thích được bán ở khắp các khu chợ, các hàng quán của thành phố hoa phượng đỏ. 

Du lịch Hải Phòng, bạn có thể đến chợ Cát Bi, chợ Lương Văn Can, quán Hương Ly 57 Nguyễn Công Trứ,… đây đều là những tọa độ bán bì bò ngon mà du khách nên thử. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm trên các cộng đồng reivew ẩm thực Hải Phòng để tìm địa chỉ phù hợp. 

6. Bánh đúc tàu 

Bánh đúc tàu cũng là món ăn vặt ở Hải Phòng được lòng du khách. Món ăn được chế biến từ tôm ram, mộc nhĩ, tốp mỡ, thịt xào, cà rốt và hành khô này tạu nên hương vị đặc trưng, dễ “gây nghiện” cho du khách khi thưởng thức. 

Món bánh đúc tàu thường thưởng thức cùng nước mắm giấm chua ngọt để tăng độ đậm đà cho món ăn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm lừng của bánh đúc, đan xen vị mặn ngọt của các nguyên liệu và nước chấm. Đi du lịch Hải Phòng mà bỗng buồn miệng, muốn thử một món ăn lạ miệng thì phải thử ngay món bánh đúc tàu thần thánh này.
 

Món bánh đúc tàu với màu sắc, nguyên liệu cực hấp dẫn. Ảnh: @linhchimm

Có rất nhiều hàng quán bán bánh đúc tàu ở Hải Phòng, tiêu biểu có thể kể đến Bánh đúc tàu Cát Dài Cô Chuyền, Bánh đúc tàu truyền thống ngã tư Cầu Đất – Cát Dài, Bánh đúc tàu 186 Hai Bà Trưng, Bánh đúc tàu chợ Lương Văn Can,… đây đều là những địa chỉ bán bánh đúc ngon mà bạn nên thử để cảm nhận trọn vẹn món ăn này của đất cảng Hải Phòng. 

7. Chè giun

Nếu bạn là team thích ăn chè thì món chè giun Hải Phòng là món ăn ngon không thể bỏ qua. Chè giun là món ăn tuổi thơ của nhiều người, là món ăn vặt ở Hải Phòng được yêu thích vào những ngày hè oi bức. Món chè giun vốn xuất xứ từ Thái Lan và được biến tấu phù hợp với khẩu vị của người Việt, thanh mát, ngọt vừa phải và béo ngậy nước cốt dừa. 

Món chè giun Hải Phòng là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như thạch, sương sa hạt lượu, sương sáo, trân châu, caramel, mít,… để tạo nên một món ăn cực lạ miệng mà lại cực ngon. Khi ăn, người ta sẽ thêm ít đá bào để chè không bị ngọt mà còn mang lại cảm giác mát mẻ dễ chịu. 
 

Ở Hải Phòng có nhiều quán chè giun tuyệt ngon chờ bạn khám phá. Ảnh: @tramanh19121991

Bạn có thể thưởng thức chè giun ở một số hàng quán như Quán No.195, Quán Chè Ngọc Thạch Hoa Phượng, Chè Thuỷ, Chè Thái Lê Lợi,… Đây đều là những quán chè ngon, giá cả phải chăng được dân địa phương và du khách đánh giá cao.

Với những món ăn vặt ở Hải Phòng được gợi ý trong bài viết này, hy vọng sẽ giúp du khách có thêm nhiều lựa chọn khi lựa chọn các món ngon trong hành trình khám phá thành phố hoa phượng đỏ xinh đẹp. 

Trà Văn (tổng hợp) - Luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Instagram