Cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan: Thiên đường nghỉ dưỡng phía nam xứ Đài

Quần đảo Bành Hồ là 1 địa chỉ rất nên tới khi du lịch Đài Loan. Cách biệt hoàn toàn với những tòa nhà chọc trời và tiếng còi xe inh ỏi, vùng đất này chỉ còn vẻ tĩnh lặng của biển cả, sự hùng vĩ của núi rừng và cảm giác hiền hòa từ những ngôi làng cổ. Cùng Du Lịch Việt Nam bước vào hành trình cổ tích thông qua cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan ngay dưới đây nhé!
 

Đôi nét về Bành Hồ

Bành Hồ (Penghu), viên ngọc xanh giữa eo biển Đài Loan, là một quần đảo ngoạn mục được hình thành từ nham thạch bazan cổ đại, trải dài trên hơn 90 hòn đảo lớn nhỏ. Với cảnh sắc thiên nhiên quyến rũ, từ những bờ biển uốn cong mềm mại đến vách đá dựng đứng ôm lấy làn nước trong vắt, nơi đây mang đậm dấu ấn của thời gian và biển cả. Điểm nhấn nổi bật là các đảo như Mã Công, Hồ Tây, Tây Tự hay Thất Mỹ Tâm. Mỗi nơi đều gói ghém một vẻ đẹp riêng biệt, tạo nên bức tranh hải đảo hài hòa giữa hoang sơ và duyên dáng. Cái tên “Pescadores” mà người Bồ Đào Nha từng đặt cho quần đảo này không chỉ phản ánh nguồn hải sản trù phú, mà còn hé lộ mối liên kết sâu đậm giữa người dân nơi đây với biển cả bao la.

Không chỉ đẹp ở cảnh vật, cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan còn đưa bạn đến với văn hóa biển đảo và nhiều dấu tích lịch sử đáng giá. Những công trình như Pháo đài Hoàng Kim, Cổng Trung Hoa hay Dinh Tổng trấn không chỉ là minh chứng cho dòng chảy thời gian mà còn là điểm dừng chân cho những ai yêu thích khám phá chiều sâu văn hóa. Trong không gian linh thiêng, chùa Guanyin với tượng Quan Âm cao 108 mét hiện lên trang nghiêm giữa nền trời và biển, tạo nên cảm giác an yên hiếm có. Còn gì thú vị hơn khi tản bộ qua làng chài cổ Đại Khiêu, đắm mình trên bãi biển Bạch Sa trong nắng chiều vàng rực, hay dừng chân trước cây cầu đá tự nhiên trên đảo Thất Mỹ để cảm nhận rõ ràng một Bành Hồ vừa huyền bí, vừa thân thuộc, nơi bạn dễ dàng đánh rơi những vội vã thường nhật.

 

Cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan: Khám phá biển khơi hấp dẫn
 

Đảo Bành Hồ

Đảo Bành Hồ còn gọi là Magong – là trung tâm hành chính và văn hóa nổi bật nhất trong quần đảo Bành Hồ. Với diện tích rộng nhất trong số gần 90 đảo, nơi đây tập trung nhiều địa danh lịch sử hấp dẫn như Pháo đài Hoàng Kim, Cổng Trung Hoa và Dinh Tổng trấn – tất cả đều là minh chứng rõ ràng cho quá khứ phong phú dưới các thế lực Trung Quốc, Hà Lan và Nhật Bản 

Điểm ấn tượng nhất là có thể nhận ra nét kiến trúc từ thế kỷ 19 của pháo đài và cổng thành, phản ánh vai trò chiến lược của Bành Hồ trong phòng thủ biển. Cộng thêm không gian thị trấn cổ Magong với những con đường lát gạch đỏ và các đền cổ như Chenghuang hay Tianhou khiến Magong trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi khám phá quần đảo Bành Hồ.

 

Đảo Ngư Ông

Đảo Ngư Ông ẩn mình nơi phía Tây quần đảo Bành Hồ, nổi bật với ngọn hải đăng Yuwengdao – một trong những ngọn hải đăng lâu đời nhất Đài Loan và cũng là biểu tượng hàng hải mang đậm giá trị lịch sử. Ngọn đèn đầu tiên được xây dựng vào năm 1778 dưới thời nhà Thanh, đến năm 1875 được tái thiết theo mẫu kiến trúc phương Tây với thân tháp tròn bằng gang được sơn trắng tinh, mái vòm màu đen – tạo nên nét duyên dáng giữa khung cảnh biển cả bao la.

Từng là điểm mốc quan trọng cho tàu thuyền trên tuyến đường biển giữa Đài Loan và Hạ Môn, hải đăng này từng được trang bị ba khẩu pháo gang thời cổ để cảnh báo cướp biển và giúp các thủy thủ xác định vị trí an toàn. Hiện nay, nơi đây đã trở thành một công viên di tích mở cửa cho du khách với bảo tàng nhỏ trưng bày bản đồ, các bảng đá kỷ niệm và cột pháo cổ – mang đến trải nghiệm học hỏi thú vị trong cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan.

 

Đảo Vọng An

Đảo Vọng An nằm ở phía nam quần đảo Bành Hồ, là nơi tọa lạc tượng Phật Quan Âm cao 108m – một trong những tượng Phật lớn nhất tại Đài Loan. Bức tượng phủ trắng nổi bật ngay trên vách đá cao sát biển, toát lên vẻ linh thiêng và uy nghiêm giữa thiên nhiên hoang sơ. Đây chính là điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn cảm nhận sự giao hòa giữa tín ngưỡng Phật Giáo và cảnh sắc biển trời hùng vĩ.
 

Đảo Thất Mỹ

Đảo Thất Mỹ (Qimei) là hòn đảo nằm ở cực nam của quần đảo Bành Hồ, nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và truyền thuyết cảm động về bảy cô gái tuẫn tiết. Tên gọi “Thất Mỹ” được đặt để tưởng nhớ họ, cho tới nay đảo trở thành điểm dừng chân yêu thích của những ai muốn kết hợp giữa trải nghiệm thiên nhiên và giá trị văn hóa. Những vách đá dựng đứng, hang động đá vôi kỳ bí và bờ biển xanh ngọc tạo nên một khung cảnh vừa hùng vĩ vừa trữ tình, rất lý tưởng cho các hoạt động leo núi, trekking và khám phá hang động.

 

Đảo Jibei

Đảo Jibei là một viên ngọc rực rỡ nằm ở phía bắc quần đảo Bành Hồ, nổi bật với bãi cát trắng kéo dài gần 1km, được coi là 1 trong những bãi biển đẹp nhất của vùng biển này. Nơi đây mê hoặc du khách bởi làn nước trong xanh như ngọc, nền cát mịn như nhung và không gian biển trời rộng mở. Jibei không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng để thư giãn mà còn là thiên đường cho các tín đồ đam mê thể thao nước với những trò chơi sôi động như mô tô nước, xuồng chuối hay chèo thuyền kayak.

Vào buổi hoàng hôn, cả bãi biển được phủ lên lớp ánh sáng vàng rực, tạo nên khung cảnh nên thơ như tranh vẽ – một khoảnh khắc mà bất kỳ ai đặt chân đến đây cũng không nỡ rời mắt. Chính vì thế, đảo Jibei luôn nằm trong danh sách những điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Bành Hồ.

 

Đập đá Twin Hearts

Đập Đá Twin Hearts (hay còn gọi là Đập đá trái tim đôi) là biểu tượng lãng mạn bậc nhất của quần đảo, là điểm đến đầu tiên người ta nghĩ đến khi tìm hiểu chơi gì ở Bành Hồ. Hai vòng đá được xếp khéo léo hình trái tim lồng vào nhau trên nền biển xanh ngọc tạo nên khung cảnh như bước ra từ một câu chuyện cổ tích. Vốn là bẫy cá truyền thống của ngư dân xưa, công trình này ngày nay đã trở thành điểm check-in nổi tiếng thu hút du khách từ khắp nơi đổ về.

Khi thủy triều rút xuống, hình trái tim hiện lên rõ nét, in bóng dưới ánh trời xanh biếc, tạo nên một bức tranh thiên nhiên vừa trữ tình vừa mê hoặc. Đặc biệt vào lúc hoàng hôn, ánh nắng nhuộm vàng mặt nước, làm nổi bật từng đường viền đá lấp lánh – khoảnh khắc ấy không chỉ khiến lòng người lắng lại mà còn ghi dấu ấn khó quên trong hành trình khám phá Bành Hồ. 

 

Bãi biển Shanshui

Bãi biển Shanshui là nơi bạn có thể cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp hoang sơ và đầy sức sống của Bành Hồ. Cát trắng mịn màng, biển xanh trong vắt và những con sóng dịu dàng vỗ bờ tạo nên khung cảnh thư thái khó cưỡng. Ban ngày, đây là thiên đường cho các hoạt động như bơi lội, lướt sóng hay chỉ đơn giản là nằm dài tắm nắng. Nhưng khi đêm xuống, Shanshui lại khoác lên mình chiếc áo rực rỡ với âm nhạc, ánh sáng và những buổi tiệc biển đầy năng lượng, nơi bạn vừa có thể thả hồn theo gió, vừa tận hưởng không khí sôi động đến từng nhịp tim. Vậy nên nếu bạn đang tìm kiếm chơi gì ở Bành Hồ thì hãy nhớ tới bãi biển Shanshui nhé!

 

Công Viên Guanyinting

Guanyinting không đơn thuần là một công viên ven biển mà còn là nơi hội tụ tinh thần của Bành Hồ – nơi bạn có thể cảm nhận nhịp sống chậm rãi giữa làn gió biển dịu dàng. Ngay giữa khuôn viên là tòa lầu đỏ rực mang kiến trúc Á Đông nổi bật như một điểm nhấn giữa nền trời và mặt biển xanh thẳm. Từ đây, cảnh hoàng hôn buông xuống khiến cả không gian nhuốm vàng một cách kỳ diệu – một trải nghiệm không thể nào quên đối với du khách.

Khi đêm về, Guanyinting khoác lên vẻ rực rỡ khác hẳn ban ngày. Ánh đèn lung linh chiếu rọi khắp lối đi, những hoạt động biểu diễn ngoài trời, lễ hội đèn lồng thỉnh thoảng diễn ra khiến công viên trở nên sống động và tràn đầy sức sống. Nếu bạn đang tìm một không gian vừa gần gũi thiên nhiên, vừa mang nét văn hóa bản địa, thì Guanyinting chắc chắn là nơi đáng để dừng chân trong cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan.

 

Tường Thành Cổ Magong Và Làng Duxingshi

Theo kinh nghiệm du lịch Bành Hồ, những điểm du lịch văn hóa lịch sử lại mang đến trải nghiệm mới lạ bất ngờ. Tường Thành Cổ Magong và làng cổ Duxingshi là 1 ví dụ. Đây là nơi sẽ vẽ lại bức tranh lịch sử của Bành Hồ, lưu giữ trọn vẹn ký ức của 1 thời vàng son. Tường thành cổ được xây dựng từ thời Minh – Thanh, đến nay vẫn còn nguyên vẹn từng viên đá phủ rêu, trầm mặc giữa làn gió biển, gợi nhớ những ngày tháng giao thương sầm uất xưa kia. Bước dọc theo những con hẻm lát đá, bạn sẽ bắt gặp từng mái ngói đỏ au, những cánh cửa gỗ chạm trổ tinh xảo – tất cả tạo nên không gian đậm chất cổ phong mà vẫn gần gũi, ấm áp.

Trong khi đó làng Duxingshi không chỉ đơn thuần là một làng cổ, mà còn là nơi phản chiếu sự giao thoa độc đáo giữa văn hóa Phúc Kiến và phong cách châu Âu. Những ngôi nhà mang dáng dấp Đông – Tây hòa quyện, vừa mộc mạc vừa duyên dáng. Không khí nơi đây yên tĩnh đến lạ kỳ, như thể thời gian đang khẽ khàng trôi chậm lại, để du khách có thể cảm nhận từng hơi thở của lịch sử, lắng nghe những câu chuyện xưa cũ được kể lại bằng đá, gỗ và gió biển.

 

Cột Đá Bazan Chixi

Bành Hồ không chỉ quyến rũ bởi biển trời ngập nắng mà còn khiến người ta phải choáng ngợp trước những kỳ quan địa chất kỳ vĩ – điển hình là Cột Đá Bazan Chixi và vách đá Điểu Tự. Tại Chixi, hàng trăm cột đá bazan hình lục giác xếp chồng ngay ngắn, vươn mình lên như những cây đàn đá khổng lồ của thiên nhiên. Được kiến tạo từ dung nham núi lửa nguội lạnh hàng triệu năm trước, khối đá nơi đây không chỉ mang vẻ đẹp thô mộc mà còn thể hiện sức mạnh sáng tạo không tưởng của Trái Đất.

Đi xa hơn một chút đến Điểu Tự, bạn sẽ tiếp tục bắt gặp một vách đá bazan khác cũng kỳ vĩ không kém. Những lớp đá dựng đứng như những bức màn đen sẫm chạy dài theo triền núi, tái hiện sống động lịch sử phun trào và kiến tạo địa chất dưới đáy đại dương. Khi mặt trời dần khuất bóng, toàn bộ khối đá chuyển sắc, ánh sáng rọi lên từng phiến đá tạo nên hiệu ứng thị giác ngoạn mục – một khung cảnh mà bất cứ ai đam mê thiên nhiên, nhiếp ảnh hay địa chất cũng không thể nào bỏ qua. Đây thực sự là nơi mà bạn sẽ vừa học được bài học của tự nhiên, vừa mang về những khoảnh khắc tuyệt đẹp không lặp lại.

 

Đền Thiên Hậu

Giữa lòng thành phố Magong nhộn nhịp, Đền Thiên Hậu hiện lên như một nét chấm phá cổ kính, gìn giữ trọn vẹn tinh thần tín ngưỡng biển cả của người dân Bành Hồ. Đây không chỉ là ngôi đền cổ nhất ở Đài Loan thờ Thiên Hậu Thánh Mẫu – vị nữ thần bảo hộ cho ngư dân vượt sóng khơi xa. Với mái ngói cong vút, cột kèo chạm trổ tinh xảo, cùng những họa tiết rồng phượng uốn lượn đầy uy nghi, đền là minh chứng sống động cho kỹ thuật kiến trúc truyền thống Phúc Kiến.

Không gian bên trong đền phảng phất mùi trầm hương, ánh đèn lồng đỏ thắp sáng từng góc nhỏ khiến nơi đây luôn ngập tràn cảm giác linh thiêng và bình yên. Đặc biệt vào mỗi dịp lễ hội lớn, Đền Thiên Hậu lại rộn ràng trong tiếng trống, sắc cờ, đoàn múa lân và nghi lễ truyền thống đầy màu sắc – một dịp hiếm có để bạn hòa mình vào nhịp sống tâm linh đặc trưng của cư dân đảo. Dù đến để chiêm ngưỡng kiến trúc, tìm hiểu văn hóa hay đơn giản là gửi gắm một lời cầu an, bạn cũng sẽ cảm nhận được chiều sâu tâm hồn của mảnh đất Bành Hồ qua từng viên gạch mái đền xưa.

 

Hang Cá Voi Hsiaomen

Dành cho những ai đam mê khám phá thiên nhiên huyền bí, cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan có hang cá voi Hsiaomen cho bạn. Nằm nép mình bên bờ biển hoang sơ, cửa hang mang dáng hình độc đáo của một chú cá voi khổng lồ đang vươn mình giữa sóng nước – kết quả của hàng nghìn năm bị sóng biển bào mòn và tạo tác. Chính sự kỳ vĩ và hiếm có ấy đã biến nơi đây trở thành một trong những điểm chụp ảnh và khám phá được săn đón nhất ở Bành Hồ.

Khi thủy triều rút, bạn có thể tiến lại gần cửa hang để chiêm ngưỡng rõ hơn từng vân đá gồ ghề, sắc nét như được chạm khắc bởi bàn tay của tự nhiên. Những ngày trời quang, bạn có thể bắt gặp ánh bình minh len lỏi qua cửa hang, nhuộm mặt nước ánh vàng cam óng ánh như dát bạc. Cảnh tượng ấy, cùng với hình ảnh đàn cá nhỏ bơi lội lấp ló giữa những khe đá, tạo nên một bức tranh sống động vừa hùng tráng, vừa nên thơ.

 

Thủy Cung Bành Hồ

Thủy Cung Bành Hồ là cánh cửa mở ra đại dương thu nhỏ ngay trên mặt đất, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng cá mập lướt qua đầu, rạn san hô rực rỡ và sứa phát sáng uốn lượn như dải lụa giữa làn nước xanh thẳm. Nổi bật với đường hầm kính xuyên suốt, thủy cung mang đến cảm giác như đang sải bước giữa lòng biển sâu, lý tưởng cho những ai mê khám phá đại dương nhưng muốn trải nghiệm nhẹ nhàng. Không chỉ là điểm tham quan, nơi đây còn giúp du khách hiểu hơn về hệ sinh thái biển đặc hữu của Bành Hồ – một trải nghiệm vừa mãn nhãn vừa đáng suy ngẫm.

 

Bảo tàng đời sống Bành Hồ

Nếu bạn muốn lắng nghe câu chuyện của Bành Hồ theo cách gần gũi và sinh động nhất, Bảo tàng Đời Sống Bành Hồ chính là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Tựa như một làng đảo thu nhỏ, nơi đây tái hiện sống động đời sống của cư dân bản địa qua từng mái nhà đỏ rêu phong, từng bức tường đá san hô đặc trưng. Không gian trưng bày gói ghém ký ức về một Bành Hồ xưa cũ – từ những vật dụng đánh cá thô mộc, trang phục truyền thống đến những thước phim tư liệu quý giá. Hấp dẫn hơn cả, du khách còn được tham gia trải nghiệm thủ công và ẩm thực, chạm tay vào văn hóa thay vì chỉ ngắm nhìn.

 

Làng cổ Erkan

Ẩn mình giữa làn gió biển mặn mòi và nắng vàng miền đảo, làng cổ Erkan là một trong những nơi hiếm hoi còn giữ được hơi thở nguyên sơ của cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan. Những căn nhà thấp lợp ngói, tường xây bằng đá san hô xếp khéo léo như thể được bàn tay biển khơi gọt giũa, tạo nên một tổng thể hài hòa với cảnh quan tự nhiên. Dạo quanh làng, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh giếng nước cổ, cổng vòm khắc chữ Hán, và cả những chiếc sân nhỏ nơi người già thong thả phơi nắng – tất cả đều kể câu chuyện trăm năm về cuộc sống gắn liền với biển cả. Đây không chỉ là một điểm tham quan, mà là hành trình chạm vào ký ức văn hóa, nơi thời gian dường như lặng lại giữa nhịp sống hối hả.

 

Phố cổ Zhongyang

Giữa lòng đảo Bành Hồ, phố cổ Zhongyang hiện lên như một thước phim xưa cũ, nơi từng viên gạch, mái ngói đều thấm đẫm dấu ấn thời gian. Hình thành từ thế kỷ 17, khu phố là nơi quá khứ và hiện tại đan xen – bạn sẽ dễ dàng bắt gặp kiến trúc mang hơi hướng Trung Hoa truyền thống bên cạnh chút tinh tế kiểu Nhật và sắc màu Địa Trung Hải. Những con hẻm lát đá dẫn lối qua hàng quán nhỏ bán món ăn bản địa nóng hổi, những tiệm đồ thủ công bày bán sản phẩm gói ghém cả một nền văn hóa. Đây không chỉ là nơi để dạo chơi, mà còn là không gian để lắng nghe lịch sử kể chuyện bằng hình hài phố xá – một điểm dừng chân vừa mộng mơ, vừa đậm chiều sâu văn hóa.

 

Cây cầu bắc qua biển Penghu

Cầu Penghu không chỉ là tuyến nối liền giữa đảo Baisha và Tây Tự mà còn là biểu tượng kiến trúc gắn liền với bước phát triển hiện đại của quần đảo Bành Hồ. Dài gần 2,5km, cây cầu uốn cong mềm mại giữa biển trời xanh ngắt, nổi bật với hai cổng vòm duyên dáng ở hai đầu như lời chào mời du khách bước vào hành trình khám phá đảo. Từng được mệnh danh là cây cầu dài nhất vùng Viễn Đông, Penghu không chỉ đóng vai trò giao thông quan trọng mà còn là điểm check-in yêu thích, nơi bạn có thể phóng tầm mắt ra đại dương bao la và cảm nhận sự giao thoa giữa thiên nhiên và bàn tay con người.

 

Công Viên Địa Chất Kuibishan Chiyu 

Nếu bạn đang tìm câu trả lời cho việc chơi gì ở Bành Hồ, hãy thử ghé thăm công viên địa chất nổi tiếng tại vùng đất này. Ẩn mình trên bờ biển phía đông của Bành Hồ, Công viên địa chất Kuibishan Chiyu là một kiệt tác tự nhiên khiến bất cứ ai cũng phải ngỡ ngàng. Điểm nhấn ấn tượng nhất nơi đây là “con đường biển” – dải đá ngầm chỉ lộ ra khi thủy triều rút, dẫn lối từ đất liền ra một đảo nhỏ xa khơi. Bước chân trên con đường kỳ diệu ấy, bạn như đang lạc vào một thế giới khác, nơi mà đất trời, biển cả và con người hòa làm một. Những khối đá núi lửa đủ hình thù nơi công viên gợi mở về một quá khứ địa chất hàng triệu năm, tạo nên bức tranh vừa hùng vĩ vừa đầy huyền bí. Đây là điểm hẹn không thể bỏ lỡ cho người mê khám phá và những tay săn ảnh thích săn khoảnh khắc độc đáo khi du lịch Bành Hồ.

 

Thời điểm lý tưởng để du lịch Bành Hồ

Theo kinh nghiệm du lịch Bành Hồ, thời điểm lý tưởng nhất để vui chơi là vào khoảng tháng 4 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10. Đây là lúc thời tiết dễ chịu, biển lặng, nắng đẹp và lượng du khách chưa quá đông. Khoảng thời gian này cũng vừa hay bước vào mùa Bành Hồ khoác lên mình vẻ đẹp rực rỡ nhất, từ bãi biển xanh trong đến những rạn san hô rực rỡ, rất thích hợp cho các hoạt động như lặn biển, chèo thuyền kayak hay đơn giản là thư giãn trên cát trắng. Dù Bành Hồ có khí hậu ôn hòa quanh năm, bạn vẫn nên tránh khoảng thời gian từ tháng 11 đến tháng 2 vì gió mùa đông bắc thường mang theo sóng lớn, ảnh hưởng đến trải nghiệm du lịch biển.

 

Ăn gì khi du lịch Bành Hồ Đài Loan?
 

Hàu nướng

Hàu nướng là món ăn không thể thiếu trong hành trình ẩm thực ở Bành Hồ. Hàu ở đây được nuôi tự nhiên trong vùng biển sạch, con nào con nấy mập mạp, sữa béo và ngọt thanh. Khi nướng trên than hồng, hàu tỏa hương thơm quyến rũ, phần thịt chín tới vẫn giữ được độ mềm mọng, quyện cùng mỡ hành, trứng cút hoặc phô mai càng làm dậy vị. Món này thường được bày bán ở các chợ đêm, là "best seller" trong mắt du khách và chắc chắn là món ngon nên thử đầu tiên trong cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan.

 

Súp mực

Súp mực Bành Hồ mang hương vị mộc mạc mà tinh tế, làm từ mực ống tươi rói cắt khoanh, nấu cùng nước dùng trong veo ngọt dịu từ xương và rong biển. Món súp thường được điểm xuyết bằng hành lá thái nhỏ, một ít tiêu xay và gừng thái sợi, tạo nên vị cay nhẹ ấm áp. Vào những buổi chiều lộng gió trên đảo, một tô súp mực nóng hổi sẽ khiến bạn thấy lòng mình dịu lại, ấm lên từ bên trong.

 

Mì hải sản lạnh

Là “vị cứu tinh” trong những ngày nắng gắt, mì hải sản lạnh khiến thực khách bất ngờ ngay từ lần thử đầu tiên. Sợi mì vàng tươi được trụng nhanh rồi ngâm đá để giữ được độ dai giòn sần sật, sau đó rưới lên nước sốt chua ngọt đặc trưng, ăn kèm tôm, mực, bạch tuộc tươi rói. Món này không chỉ mát lạnh, bắt vị mà còn rất lành mạnh, thích hợp cho cả du khách đang ăn kiêng.

 

Nhím biển

Cầu gai (nhím biển) ở Bành Hồ được người dân lặn bắt ngay ngoài các ghềnh đá gần bờ, đem lại độ tươi không đối thủ. Trứng nhím có màu vàng cam, vị béo ngậy và thoảng chút mùi biển mặn mà rất lạ miệng. Món này thường được ăn sống với mù tạt để giữ nguyên độ tươi hoặc nướng mỡ hành trên bếp than để dậy hương thơm. Với những ai thích khám phá ẩm thực biển sâu, đây là trải nghiệm nhất định nên thử.

 

Kem xương rồng

Món ăn thú vị nhất trong cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan có lẽ là kem xương rồng. Bởi ít ai ngờ loài cây gai góc như xương rồng lại có thể trở thành một món tráng miệng siêu “cute” và hấp dẫn đến vậy. Kem xương rồng được làm từ nước ép của trái xương rồng tai thỏ, có màu hồng tím dịu dàng, vị ngọt nhẹ xen lẫn chút chua thanh tự nhiên. Vị kem không quá ngọt gắt mà rất mượt miệng, là món giải nhiệt lý tưởng khi dạo quanh các điểm tham quan dưới nắng gắt của đảo.

 

Bánh hành

Tuy là món ăn vặt đơn giản, bánh hành lại mang đến hương vị cực kỳ đặc trưng của ẩm thực địa phương. Được làm từ bột gạo, trộn với hành lá tươi rồi chiên vàng giòn, bánh có lớp vỏ ngoài phồng nhẹ, bên trong dẻo mịn thơm nức mùi hành. Khi ăn kèm tương ớt hoặc nước tương, hương vị dân dã ấy như dẫn bạn đến gần hơn với cuộc sống thường nhật của người dân Bành Hồ.

 

Bánh san hô

Theo kinh nghiệm du lịch Bành Hồ, bánh san hô là 1 đặc sản riêng của vùng đất này có khả năng khiến bạn nhớ mãi không quên. Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của biển cả, bánh san hô không chỉ ngon miệng mà còn hút mắt từ cái nhìn đầu tiên. Lớp vỏ bánh chiên giòn tan tạo thành những “rạn san hô” nhỏ xinh, bên trong là phần nhân mềm mịn thường có vị đậu hoặc mè. Vị bánh nhẹ nhàng, không quá ngọt gắt, rất phù hợp để nhâm nhi cùng tách trà trong buổi chiều lặng gió giữa đảo xa.

Mì bò

Mì bò ở Bành Hồ là món ăn vừa quen vừa lạ, gây ấn tượng bởi phần nước dùng đậm đà, được ninh từ xương bò suốt nhiều giờ liền. Thịt bò cắt lát dày nhưng mềm, thấm vị, ăn cùng rau cải, hành lá và sợi mì dẻo dai đúng chuẩn. Một bát mì nóng hổi giữa làn gió biển se lạnh sẽ khiến bạn ấm bụng và thấy lòng như được vỗ về sau ngày dài rong ruổi.

 

Bánh cuộn

Bánh cuộn Bành Hồ là món ăn vặt phổ biến và dễ ăn, rất được du khách yêu thích tại các chợ đêm. Bánh được cuộn từ lớp bánh tráng mỏng, bên trong là thịt nướng hoặc thịt luộc thái mỏng, rau sống, dưa leo và rau thơm. Khi chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng tuyệt vời giữa vị béo, giòn, chua cay và mặn ngọt, tạo nên một món ăn đơn giản mà “gây nghiện”.
 

Mua gì tại Bành Hồ về làm quà?

Du lịch Bành Hồ không chỉ là dịp để khám phá cảnh biển hoang sơ hay thưởng thức ẩm thực độc đáo, mà còn là cơ hội tuyệt vời để mang về những món quà đậm chất đảo xa. Khô hải sản là lựa chọn hàng đầu, từ mực, cá, đến tôm khô đều được sơ chế kỹ lưỡng, dễ bảo quản và đậm đà hương vị biển. Muối rong biển và bánh hành đóng gói cũng là những đặc sản nổi tiếng, vừa ngon miệng vừa tiện làm quà biếu. 

Nếu bạn yêu thích sự mới lạ, có thể chọn xà phòng thủ công từ xương rồng – một sản phẩm thân thiện với da, mang mùi hương đặc trưng của đảo. Ngoài ra, các món đồ lưu niệm từ vỏ sò, san hô hay đá núi lửa cũng rất được ưa chuộng, như một cách lưu giữ ký ức về vùng đất gió biển này. Dù là món quà nào, Bành Hồ luôn khiến người nhận cảm nhận được cả hương vị và tinh thần của vùng đảo đặc biệt này.
 

Cách di chuyển đến Bành Hồ Đài Loan

Vì không có cầu nối đất liền, nên cách duy nhất để đến Bành Hồ là đường bay hoặc đường thủy. Nhanh nhất vẫn là máy bay, với các chuyến bay chỉ mất khoảng 50 phút khởi hành từ Đài Bắc, Đài Trung, Cao Hùng hay các thành phố như Gia Nghĩa, Kim Môn, Đài Nam… Giá vé khứ hồi dao động từ 2,8 đến hơn 3 triệu đồng, khá hợp lý cho một hành trình ra đảo xinh đẹp giữa đại dương. Nếu bạn yêu cảm giác lênh đênh trên sóng nước, hãy thử đi phà từ cảng Cao Hùng (khoảng 4 giờ) hoặc Gia Nghĩa (chỉ 90–120 phút). Tuy nhiên, hãy cân nhắc kỹ nếu bạn dễ say sóng, vì các chuyến phà rất phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.

Khi đã đặt chân lên đảo, bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn di chuyển. Theo kinh nghiệm du lịch Bành Hồ, phương tiện dễ sử dụng nhất là xe máy với giá thuê chỉ từ 200.000 VNĐ/ngày, phù hợp nếu bạn muốn tự do vi vu khắp đảo. Nếu đi nhóm đông, bạn có thể thuê ô tô tự lái hoặc có tài xế để khám phá được nhiều nơi hơn với chi phí hợp lý. Ngoài ra, đừng bỏ qua trải nghiệm đi thuyền giữa các đảo nhỏ, nơi thiên nhiên vẫn giữ nét nguyên sơ quyến rũ. Nếu yêu sự tiết kiệm và thong thả, bạn có thể đi xe buýt công cộng, hoặc thậm chí là đạp xe khám phá đảo, nhất là khi Bành Hồ có những tuyến đường ven biển vô cùng thơ mộng.

 

Một số lưu ý khi du lịch Bành Hồ Đài Loan

• Nên chuẩn bị trước lịch trình, hoặc có thể book tour nếu không rành để tận hưởng đầy đủ những điều thú vị tại Bành Hồ
• Chuẩn bị sẽ sàng kem chống nắng, kính râm, áo và mũ chống nắng để sẵn sàng cho các hoạt động ngoài trời dưới thời tiết biển đảo nắng gắt
• Nên đặt vé máy bay, đặt trước khách sạn và các nhà hàng, nhất là vào mùa cao điểm du lịch như mùa lễ hội pháo hoa để tránh tình trạng bị hét giá
• Nên thuê xe máy để di chuyển tự túc nếu bạn đi nhóm nhỏ, đây là phương án giúp bạn tiết kiệm chi phí và chủ động cho hành trình
• Tốt nhất nên du lịch Bành Hồ trong 2-4 ngày để cảm nhận rõ nét vẻ đẹp và văn hóa của hòn đảo

Du lịch Bành Hồ là 1 lựa chọn thú vị và mới mẻ nếu bạn đã chán việc thăm quan Đài Loan theo cách truyền thống. Đừng quên lưu lại cẩm nang du lịch Bành Hồ Đài Loan phía trên để sẵn sàng bổ sung hành trình vi vu mùa hè nhé!

Ngọc Huyền