Chùm tour khuyến mãi  
Khám phá việt nam
Vòng quanh thế giới
ĐÓNG

Những món ăn đặc sản ở vùng đất Tổ

07 / 01/ 2017, 03:01:15

 Đến với vùng đất thiêng Phú Thọ vào bất cứ thời điểm nào bạn cũng được thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng của vùng đất Tổ. Đó cũng chính là lí do vì sao du khách dù có đi đâu cũng nhớ về mảnh đất này.


 1. Bánh tai


bánh tai

Bánh tai

Bánh tai là đặc sản hầu như ở vùng quê Phú Thọ nào cũng có đặc biệt là thị xã Phú Thọ. Sở dĩ gọi là bánh tai vì hình dáng của chiếc bánh giống như tai. Nguyên liệu và cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản chỉ cần bột gạo tẻ, nhân thịt heo, gia vị là có món bánh tai ngon miệng
 

2. Thịt chua

 
Thịt chua là món đặc sản của người Mường ở Thanh Sơn, Phú Thọ. Sở dĩ món ăn này ngon là do nguyên liệu chế biến là thịt lợn lửng của người Mường được nuôi chăn thả tự nhiên nên thịt thơm và vô cùng ngon miệng.
 

3. Cơm nắm lá cọ


cơm nắm lá cọ

Cơm nắm lá cọ

 
Tour du lịch khuyến mại | Đặt vé máy bay giá rẻ | Đặt phòng khách sạn |Dịch vụ Visa

Cơm nắm lá cọ nổi tiếng nhất là ở vùng Phù Ninh. Ngoài nón lá cọ, mành cọ thì Phù Ninh còn nổi tiếng với cơm nắm lá cọ. Đây là món ăn đậm bản sắc dân gian, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản. Cơm được nấu chín dùng khăn ướt hoặc tay nhúng nước lạnh nắm cho nắm cơm chắc lại, sau đó trải lá cọ đã được rửa sạch lăn qua lăn lại lần nữa. Cơm nắm ăn với muối vừng thì cực kỳ ngon.
 

4. Tằm cọ

 
Tằm cọ là món ăn mang đậm hương vị núi rừng Phú Thọ. Những con tằm được lấy từ cây cọ, được nướng trên than hoa là cây cọ già đốt thành than. Khi nướng xong mùi thơm bốc lên ngây ngất khiến ai ăn một lần đều nhớ mãi.


5. Trám om kho cá


trám kho cá

Trám kho cá
 
Trám kho cá là món ăn ngon của Phú Thọ, trám kho với cá vị chua của trám ngấm vào cá, chất đạm của cá ngấm vào trám làm giảm vị chua, vị chát của trám, miếng trám mang lại vị chua ngọt, béo bùi. Cơm gạo tẻ nấu vừa chín tới ăn với cá kho rất ngon, không hề ngán.
 

6. Rau sắn

 
Món ăn này được làm từ cây sắn. Rau rắn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: rau sắn luộc, nộm rau sắn. Lá sắn muối kho tép là món ăn ngon đặc biệt được ăn một lần là nhớ mãi.


7. Cọ ỏm


cọ ỏm

Cọ ỏm
 
Cọ ỏm là thức quà nhiều người muốn thử khi đi có dịp đến Phú Thọ. Chỉ cần một nồi nước liu riu thả quả ỏm vào đun khoảng 5-10 phút, nhắc xuống đổ ỏm ra đĩa để nguội là có thể ăn.
 

8. Rêu

 
Món rêu ở Phú Thọ cũng là món ăn đặc biệt hấp dẫn du khách, rêu được lấy ở những bờ suối đem về rửa sạch vắt khô nước sau đó mới đem chế biến. Rêu được trộn với tỏi thái mỏng, muối, mì chính, hành và chút mỡ lợn rồi đem bọc trong lá đu đủ và nướng trên than hồng, khi rêu chín có mùi thơm đặc trưng, ăn bùi và ngon.
 
Nguồn: Tổng hợp
Du lịch Việt Nam

Phú Thọ một trong những tỉnh trung du miền núi Bắc Bộ các thủ đô Hà Nội 80 Km về phía Tây Bắc. Vùng đất Phú Thọ nổi tiếng với bề dày truyền thống văn hóa, lịch sử dựng và giữ nước thời Hùng Vương với trên 200 di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, di tích cách mạng kháng chiến. Cùng đi du lịch Phú Thọ để có cơ hội khám phá những nền văn hóa đặc sắc nơi đây nhé... Xem thêm
xem tat ca
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:5,590,000 vnđĐiểm Nổi Bật Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang, nằm trong vịnh Thái Lan sở hữu ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,590,000 vnđĐiểm Nổi Bật Trải nghiệm thiên đường biển lý tưởng cùng với tour du lịch ...
Vendor:Type:tour trọn góiPrice:2,890,000 vnđĐiểm Nổi Bật   Phú Quốc là một huyện đảo thuộc tỉnh Kiên Giang được mệnh danh ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,850,000 vnđĐiểm Nổi Bật Trải nghiệm trọn vẹn Đà Nẵng cùng tour du lịch Đà Nẵng 4 ngày ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Nằm trong vịnh Thái Lan, đảo ngọc Phú Quốc mang vẻ đẹp hoang sơ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,890,000 vnđĐiểm Nổi Bật Thuộc tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc còn được gọi là Đảo Ngọc ...
Vendor:Type:Price:2,050,000 vnđĐiểm Nổi Bật Phú Quốc là huyện đảo thuộc tỉnh Kiên Giang, bạn có thể tới đây qua 2 đường : hàng ...
Vendor:Type:Price:2,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Phú Quốc là huyện đảo thuộc tỉnh Kiên Giang, bạn có thể tới đây qua 2 đường : hàng ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Vốn nổi tiếng là thành phố biển du lịch của Việt Nam, Nha Trang ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,890,000 vnđĐiểm Nổi Bật Trong tour du lịch Phú Quốc 3 ngày, du khách sẽ được khám phá hòn ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,490,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT >>> Tour khởi hành từ Sài Gòn. Côn Đảo được biết đến ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:5,400,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sài Gòn - Côn Đảo trọn gói 3 ngày 2 đêm, ...
Vendor:lữ hành việtType:tour cô tôPrice:2,390,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Đến với Cô Tô du khách sẽ được tận hưởng những bãi biển trải ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,390,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sài Gòn - Hà Nội - Hạ Long - Sapa trọn gói 5 ngày 4 ...
Vendor:lữ hành việtType:tour du lịch mộc châu 2 ngày 1 đêmPrice:950,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Mộc Châu 2 ngày 1 đêm sẽ đưa ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:3,590,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Phú Quốc được mệnh danh là hòn đảo thiên đường của Việt Nam, ...
Vendor:lữ hành việtType:tour sapaPrice:1,450,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sapa 2 ngày từ 1tr4 dẫn bạn tới vùng miền núi Tây Bắc ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:1,980,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Với cái nắng dịu nhẹ và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa sở hữu ...
Vendor:Lữ Hành ViệtType:tour trọn góiPrice:2,790,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Thành phố du lịch Đà Nẵng là một điểm dừng chân lý tưởng, du ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:2,190,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sapa - Lào Cai 4 ngày từ 2tr1 dẫn bạn tới miền núi Tây ...
Vendor:lữ hành việtType:tour sapaPrice:1,200,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Cách Hà Nội 333km và thị xã Lào Cai 38km, phố núi Sapa xinh đẹp với khung ...
Vendor:Lữ Hành ViệtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Phú Quốc 4 ngày trọn gói với nhiều ưu đãi hấp ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour Du lịch Phú Quốc 4 ngày sẽ đưa du khách khám phá hòn đảo Phú ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:47,900,000 vnđĐiểm nổi bật Hãy cùng Du lịch Việt Nam khám phá sự cuốn hút của kinh đô ánh ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:49,900,000 vnđĐiểm nổi bật Tour hành hương Bhutan 6 ngày từ Sài Gòn sẽ đưa bạn tới Bhutan – ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:24,900,000 vnđĐiểm nổi bật Tour hành hương Nepal 5 ngày từ Sài Gòn sẽ đưa bạn đến với ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:32,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Ấn Độ là chiếc nôi của Phật Giáo, là nơi khởi nguồn của ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:42,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Dịp ngắm thủ đô Matxcova lãng mạn, thăm Saint Petersburg - thành ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:45,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Khám phá xứ sở chuột túi cùng tour du lịch Úc 6 ngày từ 42tr9, ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:12,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Với tour du lịch Indonesia, khám phá hòn đảo Bali, du khách sẽ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:9,990,000 vnđTour hành hương Myanmar 4 ngày từ 9tr9 ghé thăm những ngôi chùa vàng và cung điện nổi ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:12,888,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tham gia chương trình tour du lịch Hàn Quốc 5 ngày khởi hành từ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:9,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour Du Lịch Đài Loan đưa du khách khám phá ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:23,888,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Nhật Bản 4 ngày khởi hành từ TP.Hồ Chí Minh là hành ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:10,690,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Hồng Kong 4 ngày từ 10tr6 với những điểm đến hàng ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđVới tour du lịch Singapore 3 ngày 2 đêm du khách sẽ thỏa thích khám phá ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,999,000 vnđ Điểm Nổi Bật Tour du lịch Thái Lan 5 ngày, đưa du khách đến với đất nước ...
Vendor:lữ hành việtType:Price:9,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Sin - Ma - Ind 6 ngày từ 9tr9 là hành trình qua 3 quốc gia - điểm đến ...
Vendor:Lữ Hành ViệtType:Tour trọn góiPrice:21,888,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Hành trình tour du lịch Nhật Bản 4 ngày khởi hành từ Tp.Hồ Chí ...
Vendor:lữ hành việtType:tour du lịch dubaiPrice:21,599,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour Du Lịch Dubai 5 ngày, du khách sẽ được tham quan nhiều ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:34,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch châu Úc 5 ngày từ 34tr9 dẫn bạn tới thành phố biển ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:38,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Nga 7 ngày dẫn quý khách tới xứ sở bạch dương xinh ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:8,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật   Tour trọn gói khởi hành từ HN/TP HCM Malaysia là một quốc gia ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:7,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour khởi hành từ Hà Nội bằng đường bộ Phượng Hoàng Cổ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:29,900,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Du lịch Úc từ trước đến nay luôn được nhiều du khách ...
Vendor:lữ hành việtType:tour du lịch thái lanPrice:4,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Du lịch Thái Lan du khách sẽ đi hết từ ngỡ ngàng này ...
Danh bạ tra cứu du lịch