Chùm tour khuyến mãi  
Khám phá việt nam
Vòng quanh thế giới
ĐÓNG

Những món đặc sản Cao Bằng ăn một lần nhớ mãi

05 / 01/ 2017, 07:01:06

 Không chỉ nổi tiếng với thác Bản Giốc, Cao Bằng còn là điểm đến hấp dẫn với những món ăn ẩm thực ăn một lần sẽ phải nhớ mãi.


Dưới đây là liệt kê những món ăn ngon bạn nhất định phải thử ngay khi có cơ hội đi du lịch Cao Bằng.
 

Miến dong đen

miến dong đen


Miến dong đen


Miến dong đenđặc sản Cao Bằng được nhiều người biết đến. Với sự khéo léo và kinh nghiệm của người dân đã tạo nên những những sợi miến giòn, dai, có hương thơm đặc trưng của miến dong mà không lẫn với bất kỳ loại bột nào khác. Loại miến dong đen đặc sản ở Cao Bằng là miến dong Nguyên Bình. Trong mâm cỗ ngày Tết của người Cao Bằng nhất định phải có món canh miến Nguyên Bình được nấu với thịt gà, măng…đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn mang hương vị quê hương, ấm áp tình quê hương.

Nằm Khâu

Từ cái tên đã gây sự tò mò cho thực khách. Nằm Khâu xuất hiện trong mâm cỗ cưới của người Tày ở Cao Bằng. Món ăn này được nấu từ thịt ba chỉ và khoai, đem lại hương vị rất đặc biệt. Món ăn phải ăn nóng mới ngon, ăn không hề ngấy mà nhớ mãi hương vị

Cá chiên sông Gâm

Cao Bằng có một loại đặc sản mà ai đến cũng phải nếm thử đó là cá chiên sông Gâm. Loại cá màu đen này vốn được một ông chủ quán chả cá Lã Vọng đánh giá là ngon nhất để làm chả cá. Lòng gà được người sành ăn cho là thứ ngon nhất trên đời.
 

cá chiên

Cá chiên sông Gâm

Tổng quan du lịch Cao Bằng | Ẩm thực món ăn Cao Bằng
 

Cá chiên thường khó bắt bởi chúng ở sâu trong hang ngầm dưới nước nên đây là loại đặc sản không phải lúc nào cũng được ăn.

Bánh khảo Cao Bằng

Bánh Khảo có lẽ là một loại lương khô của người Tày ở Cao Bằng, bánh thường được làm vào dịp tết. Bánh khảo có thể để lâu không mốc, không thiu có thể để ăn Tết lâu dài nên đến mùa xuân nhà nào còn bánh khảo là còn Tết.

Hạt dẻ Trùng Khánh

hạt dẻ trùng khánh


Hạt dẻ Trùng Khánh


Hạt dẻ Trùng Khánh chỉ ở ở Cao Bằng. Khách du lịch thường đến đây và ấn tượng với hương vị của thứ quà ăn vặt này. Hạt dẻ Trùng Khánh có vỏ cứng, dày và nhiều lông tơ. Có thể đem luộc, hấp hoặc nướng chín, bạn sẽ thấy hương thơm tự nhiên của món ăn. Hạt dẻ xuất hiện vào cuối thu. Khi ăn hạt dẻ thơm ngon trong thời tiết lạnh bạn sẽ có thể cảm nhận được hương vị của núi rừng và tấm lòng của người trồng hạt dẻ.

Rau dạ hiến

Rau dạ hiến cũng là một loại rau đặc sản chỉ có ở Cao Bằng thường mọc hoang ở trên núi. Mặc dù là thứ rau dại mọc hoang ở trên núi nhưng không phải nơi nào cũng có. Vì thế trong khoảng thời gian từ tháng hai đến tháng bảy âm lịch nếu như ai vào rừng hái được thứ rau dạ hiến này thì cảm thấy vô cùng đáng quý. Món rau rừng này có hương vị rất đặc biệt, không giống bất cứ một loại rau nào khác bởi hương vị đặc biệt quyến rũ khó quên.

Bánh trứng kiến


bánh trứng kiến


Bánh trứng kiến

Cứ vào khoảng 4-5 người dân tộc Tày tỉnh Cao Bằng lại cùng nhau vfao rừng tìm trứng kiến đên đem về làm bánh. Bánh trứng kiến đen được làm từ bột neeos và lá non cây vả. Trứng kiến đen rất béo, có hàm lượng protein cao

Trứng kiến đen không chỉ được chế biến thành bánh trứng kiến mà còn làm xôi trứng kiến, bánh dày hoặc đem phi thơm với hành, ăn cùng với cơm thì rất ngon.

 

Nguồn: Tổng hợp
Du lịch Việt Nam

Cao Bằng - Một tỉnh phía bắc của tổ quốc nơi tập trung cụm di tích lịch sử nổi tiếng của nước ta nổi tiếng như Hang Pắc Po. Không chỉ vậy Cao Bằng còn được thiên nhiên vô cùng ưu ái ban tặng cho những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp như thác Bản Dốc, Hồ Thăng Len. Đầm Ngườm Ngao...Hãy cùng du lịch Cao Bằng để khám phá những nét đẹp tuyệt vời nơi đây ngay nhé... Xem thêm
xem tat ca
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:5,590,000 vnđĐiểm Nổi Bật Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang, nằm trong vịnh Thái Lan sở hữu ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,590,000 vnđĐiểm Nổi Bật Trải nghiệm thiên đường biển lý tưởng cùng với tour du lịch ...
Vendor:Type:tour trọn góiPrice:2,890,000 vnđĐiểm Nổi Bật   Phú Quốc là một huyện đảo thuộc tỉnh Kiên Giang được mệnh danh ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,850,000 vnđĐiểm Nổi Bật Trải nghiệm trọn vẹn Đà Nẵng cùng tour du lịch Đà Nẵng 4 ngày ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Nằm trong vịnh Thái Lan, đảo ngọc Phú Quốc mang vẻ đẹp hoang sơ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,890,000 vnđĐiểm Nổi Bật Thuộc tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc còn được gọi là Đảo Ngọc ...
Vendor:Type:Price:2,050,000 vnđĐiểm Nổi Bật Phú Quốc là huyện đảo thuộc tỉnh Kiên Giang, bạn có thể tới đây qua 2 đường : hàng ...
Vendor:Type:Price:2,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Phú Quốc là huyện đảo thuộc tỉnh Kiên Giang, bạn có thể tới đây qua 2 đường : hàng ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Vốn nổi tiếng là thành phố biển du lịch của Việt Nam, Nha Trang ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,890,000 vnđĐiểm Nổi Bật Trong tour du lịch Phú Quốc 3 ngày, du khách sẽ được khám phá hòn ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,490,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT >>> Tour khởi hành từ Sài Gòn. Côn Đảo được biết đến ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:5,400,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sài Gòn - Côn Đảo trọn gói 3 ngày 2 đêm, ...
Vendor:lữ hành việtType:tour cô tôPrice:2,390,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Đến với Cô Tô du khách sẽ được tận hưởng những bãi biển trải ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,390,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sài Gòn - Hà Nội - Hạ Long - Sapa trọn gói 5 ngày 4 ...
Vendor:lữ hành việtType:tour du lịch mộc châu 2 ngày 1 đêmPrice:950,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Mộc Châu 2 ngày 1 đêm sẽ đưa ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:3,590,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Phú Quốc được mệnh danh là hòn đảo thiên đường của Việt Nam, ...
Vendor:lữ hành việtType:tour sapaPrice:1,450,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sapa 2 ngày từ 1tr4 dẫn bạn tới vùng miền núi Tây Bắc ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:1,980,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Với cái nắng dịu nhẹ và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa sở hữu ...
Vendor:Lữ Hành ViệtType:tour trọn góiPrice:2,790,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Thành phố du lịch Đà Nẵng là một điểm dừng chân lý tưởng, du ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:2,190,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Sapa - Lào Cai 4 ngày từ 2tr1 dẫn bạn tới miền núi Tây ...
Vendor:lữ hành việtType:tour sapaPrice:1,200,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Cách Hà Nội 333km và thị xã Lào Cai 38km, phố núi Sapa xinh đẹp với khung ...
Vendor:Lữ Hành ViệtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour du lịch Phú Quốc 4 ngày trọn gói với nhiều ưu đãi hấp ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Tour Du lịch Phú Quốc 4 ngày sẽ đưa du khách khám phá hòn đảo Phú ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:47,900,000 vnđĐiểm nổi bật Hãy cùng Du lịch Việt Nam khám phá sự cuốn hút của kinh đô ánh ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:49,900,000 vnđĐiểm nổi bật Tour hành hương Bhutan 6 ngày từ Sài Gòn sẽ đưa bạn tới Bhutan – ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:24,900,000 vnđĐiểm nổi bật Tour hành hương Nepal 5 ngày từ Sài Gòn sẽ đưa bạn đến với ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:32,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Ấn Độ là chiếc nôi của Phật Giáo, là nơi khởi nguồn của ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:42,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Dịp ngắm thủ đô Matxcova lãng mạn, thăm Saint Petersburg - thành ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:45,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Khám phá xứ sở chuột túi cùng tour du lịch Úc 6 ngày từ 42tr9, ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:12,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Với tour du lịch Indonesia, khám phá hòn đảo Bali, du khách sẽ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:9,990,000 vnđTour hành hương Myanmar 4 ngày từ 9tr9 ghé thăm những ngôi chùa vàng và cung điện nổi ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:12,888,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tham gia chương trình tour du lịch Hàn Quốc 5 ngày khởi hành từ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:9,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour Du Lịch Đài Loan đưa du khách khám phá ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:23,888,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Nhật Bản 4 ngày khởi hành từ TP.Hồ Chí Minh là hành ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:10,690,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Hồng Kong 4 ngày từ 10tr6 với những điểm đến hàng ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:6,990,000 vnđVới tour du lịch Singapore 3 ngày 2 đêm du khách sẽ thỏa thích khám phá ...
Vendor:Lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:4,999,000 vnđ Điểm Nổi Bật Tour du lịch Thái Lan 5 ngày, đưa du khách đến với đất nước ...
Vendor:lữ hành việtType:Price:9,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Sin - Ma - Ind 6 ngày từ 9tr9 là hành trình qua 3 quốc gia - điểm đến ...
Vendor:Lữ Hành ViệtType:Tour trọn góiPrice:21,888,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Hành trình tour du lịch Nhật Bản 4 ngày khởi hành từ Tp.Hồ Chí ...
Vendor:lữ hành việtType:tour du lịch dubaiPrice:21,599,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour Du Lịch Dubai 5 ngày, du khách sẽ được tham quan nhiều ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:34,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch châu Úc 5 ngày từ 34tr9 dẫn bạn tới thành phố biển ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:38,900,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour du lịch Nga 7 ngày dẫn quý khách tới xứ sở bạch dương xinh ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:8,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật   Tour trọn gói khởi hành từ HN/TP HCM Malaysia là một quốc gia ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:7,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Tour khởi hành từ Hà Nội bằng đường bộ Phượng Hoàng Cổ ...
Vendor:lữ hành việtType:tour trọn góiPrice:29,900,000 vnđĐIỂM NỔI BẬT Du lịch Úc từ trước đến nay luôn được nhiều du khách ...
Vendor:lữ hành việtType:tour du lịch thái lanPrice:4,990,000 vnđĐiểm Nổi Bật Du lịch Thái Lan du khách sẽ đi hết từ ngỡ ngàng này ...
Danh bạ tra cứu du lịch