banner tin tức   banner tin tức

Những món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Ngày đăng: 12/01/2019, 11:01:04
Bạn có tò mò những món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc hay không? Nếu câu trả lời là có thì hãy cùng đọc ngay bài viết sau đây nhé!

Tết Nguyên Đán là dịp lễ đặc biệt quan trọng đối với người Trung Quốc, họ sẽ cùng nhau trang trí nhà cửa, chúc Tết, mừng phong bao lì xì. 
 

Đặc biệt không thể thiếu việc chuẩn bị mâm cơm truyền thống chào đón năm mới với những món ăn vừa bắt mắt, ngon miệng mà còn đầy ý nghĩa ẩn chứa trong đó. Vậy bạn có tò mò những món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc hay không? Nếu câu trả lời là có thì hãy cùng đọc ngay bài viết sau đây nhé!
 


Món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc đầu tiên phải kể đến đó là cá, trong tiếng Trung, cá còn được phát âm là Yú/yoo gần giống chữ "dư thừa". Cũng chính vì vậy đối với người dân nơi đây, họ xem món ăn này sẽ mang đến nhiều của cải, giúp gia đình có thêm nhiều tài lộc thịnh vượng khi bước sang năm mới. 
 

món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Cá trong tiếng Trung phát âm giống với chữ “dư thừa” cho may mắn, sung túc cả năm

Tuy nhiên món cá ngày đầu năm cũng có thêm một vài quy định độc đáo khác, đầu tiên khi dọn cá ra bàn thì phần đầu cá sẽ hướng về người lớn tuổi nhất hay người có địa vị cao nhất và khi họ bắt đầu ăn thì những người tiếp theo mới được dùng bữa.
 

Thêm nữa, người ngồi phía đầu và cuối đuôi cá sẽ cùng chúc nhau một ly rượu, nó thể hiện sự viên mãn và may mắn cả năm.
 

Sủi cảo


Món ăn có mặt hàng ngày trong mâm cơm hàng ngày của người Trung Quốc này cũng rất quan trọng trong những ngày Tết, thêm chút khác biệt khi trong thời điểm này sẽ thì thay vì làm hình dáng tròn, những chiếc sủi cảo sẽ có hình dáng giống như nén bạc, nén vàng của ngày xưa, chiếc bánh cũng có nhiều nếp gấp hơn vì theo quan niệm của người Trung Quốc, nếu chiếc sủi cảo thẳng tuột thì biểu hiện của sự khốn khó, ngược lại nếu có nhiều nếp gấp sẽ có thêm tiền tài, giàu có. 
 

món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Hình dáng những chiếc bánh sủi cảo ngày Tết giống nén vàng, nén bạc ngày xưa
 

KHUYẾN MÃI HOT: Tour du lịch Trung Quốc

Sủi cảo với nhân đa dạng từ thịt bò, thịt gà, tôm, cá, rau với nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, hấp và rán. 
 

món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Đa dạng cách chế biến từ luộc, hấp đến rán…

Hơn nữa, khi nặn bánh, người ta sẽ cho thêm đồng xu hoặc một sợi chỉ vào bên trong. Và sẽ thật may mắn nếu ai ăn trúng những chiếc bánh này, đồng xu tượng trưng cho sự giàu có còn sợi chỉ chính là trường thọ.
 

Chả giò


 món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Chả giò mang màu vàng ươm cực kỳ hấp dẫn

Đây cũng là món ăn có mặt trong mâm cơm ngày Tết của người Trung Quốc, đặc biệt là vùng Giang Tô, Thượng Hải, Phúc Kiến, Thâm Quyến, Quảng Châu... những chiếc chả giò tròn đầy khi rán lên có màu vàng ươm rất bắt mắt, hao hao như những thỏi vàng ngày xưa, vậy nên nó mang đến cho sự giàu có, thịnh vượng và tiền tài. 
 

Chè trôi nước


Món ăn gắn liền với lễ hội Đèn lồng và góp phần vào danh sách những món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc. Trong tiếng Trung, chè trôi nước được phát âm là Tāngyuán, còn có nghĩa là "đoàn viên". 
 

món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Chè trôi nước dáng hình tròn đầy viên mãn đầu năm mới

Hình dáng tròn đầy của viên chè trôi nước cũng thể hiện cho sự viên mãn, mang ý nghĩa gia đình sum vầy, quây quần hạnh phúc bên nhau. 
 

Mì trường thọ



món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Sợi mì trường thọ dài tượng trưng cho sự sống lâu trăm tuổi

Món ăn quen thuộc trong ngày sinh nhật ngày mừng thọ của người Trung Quốc, sợi mì thường dài với ý nghĩa hy vọng người ăn sẽ được trường thọ, sống lâu trăm tuổi. Mì trường thọ ngày Tết thường ăn kèm với nhân tôm, thịt, rau củ. Khi thưởng thức, mọi người sẽ cố gắng ăn hết cả sợi mỳ mà không cần cắn đứt, đây cũng là một nét văn hóa độc đáo của người dân Trung Hoa được lưu giữ đến tận bây giờ. 
 

Bánh tổ


món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc

Bánh tổ được chế biến từ gạo nếp, hạt dẻ, lá sen, chà là…

Thêm một món ăn mang lại may mắn trong ngày Tết của người Trung Quốc khác nữa là bánh tổ hay còn có tên gọi khác là niên cao, còn được có hàm ý năm sau cao hơn năm trước về mọi mặt, tiền tài, địa vị, công việc, sức khỏe... Bánh tổ được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như đường, hạt dẻ, gạo nếp, lá sen, chà là...

Trần Yến (Tổng hợp)
Theo Báo Du Lịch

Đất nước Trung Quốc rộng lớn là nơi tập trung của những thắng cảnh đẹp hút hồn hàng triệu khách du lịch Trung Quốc mỗi năm. Đi du lịch Trung Quốc, du khách sẽ được tận mắt ngắm nhìn Vạn Lý Trường Thành - kỳ quan thế giới; quảng trường Thiên An Môn, Tử Cấm Thành cũng là những điểm tham quan nổi tiếng khác tại thủ đô Bắc Kinh - Trung Quốc. Các điểm đến Thượng Hải, Hàng Châu, Tô Châu, Phượng Hoàng Cổ Trấn, Trương Gia Giới... cũng là gợi ý không tồi cho chuyến du lịch Trung Quốc của bạn. Đặc biệt nếu đi du lịch Trung Quốc vào mùa thu, du khách sẽ được ngây ngất với những rừng sắc phong đỏ vô cùng lộng lẫy.  Xem thêm: 

Địa danh - Điểm đến 

Văn hóa Trung Quốc


Sổ tay du lịch

 

Khám phá việt nam
Vòng quanh thế giới
ĐÓNG
KHUYẾN MÃIXem tất cả »
Chùm tour ngắm hoa anh đào ở nước ngoài với đa dạng điểm đến hiện áp dụng ưu đãi ...
Khám phá biển Quy Nhơn, Sầm Sơn nghỉ tại FLC Resort 5 sao, du khách được trải nghiệm tiện ...
Đến Nhật Bản vào những ngày xuân tháng 3 – 4, hoa anh đào đồng loạt nở rộ. Ở bất Bài ...
Du khách có thể mua tour Hàn Quốc 5 ngày giá ưu đãi từ 9,6 triệu đồng; tour Dubai 6 Bài viết Lì ...
Cuối năm này, đặt mua ngay vé dự tiệc đón năm mới 2019 tại FLC Quy Nhơn và FLC Sầm Bài viết ...
Một hành trình ba quốc gia Singapore – Malaysia – Indonesia với dịch vụ chất lượng sẽ ...
Du lịch châu Âu một hành trình nhiều quốc gia, giá trọn gói đã bao gồm visa, khởi hành ...
Du lịch Hàn mùa tuyết trắng, giá trọn gói đã gồm visa, có lịch khởi hành dịp Tết, khách ...
Du lịch Lệ Giang – Shangri La cùng Du lịch Việt Nam, chiêm ngưỡng thiên nhiên hùng vĩ và ...
Hành trình 5 ngày với giá trọn gói từ 38,9 triệu đồng, bao gồm vé máy bay, visa, dịch vụ Bài ...
Kinh nghiệm du lịch
Danh bạ du lịch