Chùm tour khuyến mãi  

Thưởng thức phở vịt xứ Lạng tại thủ đô

Thưởng thức phở vịt xứ Lạng tại thủ đô

24 / 12/ 2012, 10:12:43

Bát phở bưng ra bắt mắt bởi có những miếng thịt vịt quay lớp da óng đỏ, mỡ màng.

Quán nằm gần đoạn ngã tư giao với phố Nguyễn Công Trứ, mới mở khoảng 1 tháng, dễ khiến nhiều người chú ý bởi một tấm bạt đỏ rực với nội dung rất kêu: “Phở vịt quay có mặt đầu tiên ở Hà Nội”. Dòng quảng cáo này chắc hẳn cũng đã mời gọi được các thực khách tò mò, ưa “của lạ”.

Nghe tên món ai cũng đoán được phở ở đây không kết hợp với bò hay gà mà sẽ phá cách, “cặp kè” cùng vịt quay. Bát phở bưng ra mùi thơm cũng quen thuộc, na ná phở Sửu, phở Vui, phở Thìn… nổi tiếng của người Hà Nội, tuy nhiên bắt mắt hơn nhờ những miếng thịt vịt quay có lớp da óng đỏ, mỡ màng.

 

vit


Trước khi thưởng thức, nhân viên sẽ lưu ý khách: “Nhấm nháp cùng rau sống, măng cay sẽ ngon hơn”. Không những vậy, họ còn đưa thêm cho bạn một chén con con nước vịt quay ăn kèm và cũng khẳng định “có thứ này mới chuẩn”. Có lẽ mọi lời giới thiệu đều để cho khách thấy sự khác biệt thú vị của phở vịt quay xứ Lạng .

Phở vịt quay có nhiều gia vị gia giảm nên ai ăn lần đầu cũng thấy đậm đà hơn phở Hà Nội. Xì xụp nước canh cùng thịt vịt quay đã được tẩm ướp tạo cảm giác ngon miệng. Song những người không quen với kiểu phở có vị mằn mặn, ngòn ngọt hẳn sẽ thấy món này nhanh ớn ngấy. Chắc đó là lý do phở vịt quay nhất định cần thêm “phụ kiện”.

 

pho vit quay

Phở vịt quay ăn kèm măng cay...

pho vit quay

... rau sống

pho vit quay

... và nước vịt quay.

Quả nhiên, lúc nào hơi chán miệng, bạn chỉ cần nhón miếng măng chua chua cay cay, hoặc nhâm nhi chút rau húng, bạc hà thơm thơm, ngay tắp lự lại thấy mình “sung sức”, có hứng thú thưởng thức tiếp. Còn nếu ai hảo ngọt, không sợ béo, bạn cứ làm theo đúng lời chủ quán, chan thêm chén nước vịt quay vào bát để tận hưởng một tô phở vịt quay nguyên bản vùng biên.

 

pho vit quay


Ngon hơn phở cổ truyền hay không có lẽ còn tùy thuộc vào khẩu vị, đánh giá của mỗi người. Nhưng lạ miệng, thú vị chắc chắn là điều các thực khách Hà Thành cảm nhận được.

 

pho vit quay


Một bát phở vịt quay ở đây có giá vừa phải 25.000 đồng. Quán bán cả ngày nhưng phở chỉ làm buổi sáng, còn về chiều tối chuyên phục vụ lẩu cùng các món vịt. Bởi vậy, một bữa sáng “đổi gió” sẽ là thích hợp nhất cho bạn khi muốn khám phá quán ăn nhỏ này.

 

pho vit quay


xzone
Ý kiến bạn đọc
Chia sẻ ý kiến
captcha

Các tin đã đưa ngày:
xem tat ca
Bạn sẽ được trải nghiệm một cái Tết Độc Lập chỉ có ở đồng bào Dân tộc Mông ...
Giá chỉ còn
1.270.000 đ
950.000 đ
Tour du lịch Phú Quốc 4 ngày sẽ đưa quý khách đến những địa điểm nổi tiếng: vui chơi ...
Giá chỉ còn
8.990.000 đ
7.599.000 đ
Tour du lịch miền Bắc sẽ đưa du khách đến Hà Nội - thủ đô ngàn năm văn hiến, đến Hạ ...
Giá chỉ còn
8.373.000 đ
6.299.000 đ
Nhắc đến Đà Lạt, người ta sẽ nghĩ ngay tới Thành phố hoa, xứ sở sương mù với những phong ...
Giá chỉ còn
2.757.000 đ
2.068.000 đ
Người ta thường nói con gái miền Tây xinh đẹp, chân chất, cây trái thơm ngọt, dồi ...
Giá chỉ còn
4.100.000 đ
3.280.000 đ
Điểm nổi bật của tour du lịch miền Trung 4 ngày là được đến thành phố Đà Nẵng - một ...
Giá chỉ còn
4.500.000 đ
3.900.000 đ
Đà Nẵng nổi bật là biển đảo trong xanh, sạch đẹp. Đặt tour du lịch miền Trung để được đến ...
Giá chỉ còn
5.900.000 đ
3.900.000 đ
Là người Việt Nam, nếu ai chưa từng đặt chân đến Sapa thì đó là một điều ...
Giá chỉ còn
1.897.000 đ
1.250.000 đ
Chỉ với 14,5 triệu, Du Khách có thể đến Top những thành phố hiện đại, giàu có nhất ...
Giá chỉ còn
15.500.000 đ
14.500.000 đ
Tour Trung Quốc 5 ngày Nam Ninh - Quảng Châu - Thâm Quyến sẽ đưa du khách đến với những danh ...
Giá chỉ còn
7.690.000 đ
6.690.000 đ
Tin video

Danh bạ tra cứu du lịch
Video cười
Dự án đầu tư
Địa chỉ ẩm thực
Hỏi đáp
Tư vấn kinh nghiệm đặt phòng Tết ở Đà Lạt

Tư vấn kinh nghiệm đặt phòng Tết ở Đà Lạt

Gia đình mình định đi Đà Lạt sau tết âm lịch với 2 người lớn và 2 trẻ nhỏ. Vui lòng chỉ giúp địa chỉ khách sạn ...

Thống kê du lịch
Hotel-Nhà hàng
"Ngôi nhà điên" ở Đà Lạt gây ấn tượng mạnh với du khách

"Ngôi nhà điên" ở Đà Lạt gây ấn tượng mạnh với du khách

"Ngôi nhà điên" ở Đà Lạt nhiều lần được các trang du lịch uy tín bầu chọn là khách sạn kỳ dị, độc ...

Quảng cáo text link
Dulichvietnam.com.vn trên mạng xã hội

facebook
Facebook

google
Google

twitter
Twitter

youtube
Youtube

Tin 24h qua