Gợi ý cực chuẩn các quán ăn ngon ở Ninh Bình nhất định phải thử

Bạn đang du lịch Ninh Bình mà chưa biết quán nào ăn ngon? Bạn muốn tìm quán ăn ngon ở Ninh Bình mà lại gần trung tâm? Hãy thử ngay những gợi ý dưới đây của Du lịch Việt Nam để có những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến đi nhé. 

1. Điểm danh list quán ăn ngon ở Ninh Bình

1.1. Nhà hàng Thăng Long 

Địa chỉ: Thôn Chi Phong, Phường Tây Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình 

Giờ mở cửa: 7h – 22h30

Một địa chỉ quán ăn tối ngon ở Ninh Bình mà Du lịch Việt Nam muốn gợi ý cho bạn là Nhà hàng Thăng Long. Nằm gần khu du lịch Tràng An, Bái Đính nên đây là địa chỉ ăn uống cực lý tưởng cho các khách du lịch. 

Không gian quán ăn ngon ở Ninh Bình rộng rãi, sạch sẽ. Ảnh: Quân Nhật

Trước hết, về không gian, Nhà hàng Thăng Long có sức chứa lớn, không gian rộng rãi, thoáng đãng, phù hợp với nhiều tệp khách hàng. Phong cách thiết kế mang hơi hướng mộc mạc, gần gũi cho tất cả thực khách. Quán ăn tối ngon ở Ninh Bình này cũng có bãi đỗ xe siêu rộng nên bạn không lo về vấn đề này. 

Nhà hàng Thăng Long có hai đặc sản ngon nổi tiếng đó là cơm cháy và thịt dê. Có thể nói, đây cũng là hai món nhất định phải thưởng thức khi tới với cố đô. Thịt dê được chế biến đa dạng, có dê tái chính, dê nướng tảng, cơm cháy sốt dê cũng được đánh giá cao. 

Quán ăn ngon ở Ninh Bình phục vụ nhanh và bắt mắt. Ảnh: Đức Dương Minh

Nếu tìm quán ăn ngon ở Ninh Bình và có thể ngồi hàn huyên lai dai bên bè bạn, thực khách chớ quên gọi lẩu dê nhúng mẻ, chua chua mà đậm đà, ăn cực bon miệng. Dù quán đông khách nhưng phục vụ tương đối nhanh. Một lưu ý là bạn nên đặt bàn trước, đặc biệt vào các ngày cuối tuần hay dịp lễ vì quán nhanh hết bàn. 

1.2. Nhà hàng thịt dê Chính Thư 

Địa chỉ: Thôn Khê Thượng, Phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình

Giờ mở cửa: 7h30 – 22h 

Top quán thịt dê ngon ở Ninh Bình mà hầu như dân địa phương nào cũng phải đánh giá cao là Nhà hàng Chính Thư. Quán cũng có vị trí gần các điểm du lịch nổi tiếng nên thuận tiện cho việc di chuyển. Do quán nổi tiếng nên gần khu vực Hoa Lư sẽ có một vài quán đặt tên na ná nhái theo, bạn nên để ý hoặc sử dụng google maps để đến đúng địa chỉ của quán. 

Quán ăn ngon ở Ninh Bình chuyên về thịt dê các món. Ảnh: Hải BT

Không gian Nhà hàng Chính Thư mang phong cách mở, cho bạn hòa mình vào không gian thoáng đãng, trong lành của cố đô. Quán không chỉ là điểm đến của khách du lịch mà còn là quán thịt dê ngon ở Ninh Bình được lòng cả người dân bản địa bao năm qua. 

Nhắc tới món signature của Nhà hàng Chính Thư ắt phải kể tới món dê ủ trấu. Thịt dê được bọc lá ổi, phủ trấu lên đốt để chín om. Khi thái ra, thịt có màu hồng tái đẹp mắt, da giòn sần sật, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên và thơm mùi lá ổi, mùi khói trấu. Hay dồi dê, sườn dê rán, dê tái chanh... cũng ngon xuất sắc. 

Menu quán ăn ngon ở Ninh Bình rất đa dạng. Ảnh: Miu

Các món tại quán ăn ngon ở Ninh Bình này dao động từ 150.000 đồng trở lên. Lẩu dê nhúng mẻ là 450.000 đồng/nồi, dê quấn mỡ chài là 240.000 đồng/suất. Món được niêm yết giá rõ ràng nên thực khách có thể yên tâm. 

1.3. Miến lươn bà Phấn 

Địa chỉ: 995 Trần Hưng Đạo, Phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình

Giờ mở cửa: 5h – 20h30

Một trong những quán miến lươn lâu đời bậc nhất Ninh Bình nhất định phải điểm tên quán miến lươn bà Phấn. Quán mở từ sáng sớm nên hứa hẹn là địa chỉ ăn sáng ngon – bổ gần trung tâm cho bạn trong chuyến du lịch Ninh Bình. 

Quán ăn ngon ở Ninh Bình với món miến lươn lâu đời. Ảnh: Kênh 14

Miến lươn Bà Phấn mở từ năm 1973, đến nay đã hơn 50 năm tuổi. Mới đầu, quán chỉ là một sạp nhỏ ở con chợ Rồng, sau ba đời tiếp quản đã trở thành nơi ăn uống được nhiều người từ khắp nơi yêu thích. Lươn ở quán được nuôi ở các vùng nước lợ nên kích thước nhỏ nhưng thịt lại đặc biệt chắc và ngọt. Quán cũng có cách chế biến riêng giúp phần thịt lươn được săn, cứng, khác hẳn với miến lươn chiên giòn của Hà Nội hay miến lươn rim mềm Nghệ An.

Phần xương lươn cũng được quán tận dụng tối đa dùng để nấu nước lèo. Xương mới sẽ được bổ sung vào liên tục và phần xương cũ thì vớt ra xay cho nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt. Cách làm này giúp nước dùng đậm đà, có màu sắc thu hút cả ngày. 

Nhìn thôi đã thấy thòm thèm rồi. Ảnh: Kênh 14

Một bát miến lươn quán bà Phấn có thêm lá lốt, hành phi, mùi tàu, rau sống, hoa chuối thái nhỏ... Thịt lươn đầy đặn, thơm mức mũi. Khi ăn, bạn có thể thêm chanh, ớt tùy theo khẩu vị. Giá một bát tại quán ăn ngon ở Ninh Bình bà Phấn là 50.000 đồng. 

1.4. Nhà hàng Phố xưa 

Địa chỉ: Số 57 Đường Tràng An 2, phố cổ Hoa Lư, Ninh Bình

Giờ mở cửa: 6h – 23h 

Nhà hàng Phố xưa là một sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực đặc sản và không gian kiến trúc cổ kính, sang trọng ngay trung tâm Ninh Bình. Quán có thiết kế đẹp mắt, thích hợp làm nơi gặp gỡ, hò hẹn và tổ chức sinh nhật. 

Quán ăn ngon ở Ninh Bình bài trí đẹp mắt. Ảnh: Hương Giang Đinh

Nhà hàng mô phỏng lại nét đẹp kiến trúc truyền thống của Việt Nam, gây ấn tượng với mái ngói, nhà gỗ, đèn lồng cùng các chi tiết trang trí bằng gốm sứ, tre nứa... Nhìn đâu cũng thấy dễ chịu và mát mắt. Trước khi thưởng thức món ăn, bạn đừng quên check in vài kiểu vì background ở đây lên hình rất đẹp đấy. 

Nhà hàng Phố xưa vẫn mang linh hồn của ẩm thực Ninh Bình, với thịt dê nhiều món. Dê tái chanh, dê né, dê nướng, cơm cháy sốt dê... được tuyển chọn kỹ càng, bày biện đẹp mắt, gây ấn tượng với thực khách ngay trước khi thưởng thức. 

Món nào món nấy cũng nhức nách. Ảnh: Hương Giang Đinh

Ngoài ra, nhà hàng này còn phục vụ gà đồi, cá quả, cá lăng, ba ba, vịt trời, hay các loại rau rừng, măng đắng... Cácmón lẩu riêu cua, lẩu cháo chim câu, lẩu dê ngã bia cũng rất ngon. Các món về ốc như ốc nhồi hấp mẻ, ốc om chuối đậu, lươn om chuối đậu, lươn xào cà xanh mang đến cảm giác no nê và đậm đà. Một tip cho thực khách là để tránh đợi lâu thì bạn nên đặt món trước. Các món đa dạng, dao động từ 140.000 đồng trở lên. 

1.5. Nhà hàng Ba Cửa 

Địa chỉ: Thôn Tràng An, Phường Tây Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình

Giờ mở cửa: 8h – 22h 

Nhà hàng Ba Cửa cũng là một quán ăn ngon ở Ninh Bình được nhiều người biết tới. Nằm ở vị trí vàng, chỉ cách bến thuyền Tràng An vài phút di chuyển nên quán lúc nào cũng đông khách. Theo cẩm nang du lịch Ninh Bình, nếu bạn không muốn mất thời gian đi lại thì Ba Cửa chính là gợi ý không thể tuyệt vời hơn cho bạn đấy. 

Quán ăn ngon ở Ninh Bình níu chân du khách tới với Tràng An. Ảnh: Tran Thu Trang

Nhà hàng Ba Cửa là nhà hàng lâu đời, nổi tiếng với những món chế biến từ thịt dê núi được chăn thả hoàn toàn tự nhiên. Tới đây, du khách không chỉ có cơ hội thưởng thức hương vị thịt dê nguyên bản mà còn được hòa mình vào không gian văn hóa địa phương. Với diện tích cực rộng, Ba Cửa phục vụ được đủ mọi đối tượng khách hàng, có khu vực phòng VIP cho các sự kiện riêng tư.  

Khuôn viên Nhà hàng Ba Cửa có hệ thống cây xanh được cắt tỉa đẹp mắt, khéo léo, tạo nên một không gian mướt mát, giúp thực khách cảm nhận không gian trong lành của vùng núi cố đô, khác biệt hẳn với chốn đô thị đông đúc. 

Tiếp đến tới thực đơn nhà hàng cũng là một bản hòa tấu của các hương vị đặc sản mảnh đất Ninh Bình. Bộ ba quyền lực trong món dê của Ba Cửa là dê tái chanh tươi mới, hòa quyện giữa vị chua và vị ngọt; dê nướng tảng đậm đà trên bếp than lửa hồng cháy hừng hực; dê ủ trấu thơm giòn sần sật... Các món dao động từ 180.000 đồng trở lên. 

1.6. Nhà hàng Cờ Lau 

Địa chỉ: Số 1, Đường Tràng An, Phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình 

Giờ mở cửa: 6h – 22h30

Nếu bạn đang muốn tìm quán ăn ngon ở Ninh Bình mang phong cách cơm quê thì Nhà hàng Cờ Lau hứa hẹn sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Nhà hàng được thiết kế theo lối kiến trúc truyền thống vùng đồng bằng Bắc Bộ với chất liệu gỗ, những hàng mái ngói, lồng đèn đỏ trang trí hoài cổ và bàn ghế mộc mạc, tạo cảm giác vô cùng ấm cúng, gần gũi như bữa cơm gia đình. Dù đi du lịch thì bạn cũng như được trở về chính ngôi nhà thân thuộc của mình vậy. 

Các món ăn tại quán ăn ngon ở Ninh Bình thân quen với bữa cơm hàng ngày. Ảnh: Ngọc Ánh

Trong chuyến đi muốn đổi món khác món thịt dê quen thuộc, bạn có thể tới Nhà hàng Cỏ Lau thưởng thức súp ngô gà nấm, mòng nướng, thịt rang cháy cạnh, chân giò nấu giả cày, cá trắm kho riềng, bò xào thập cẩm... Đặc biệt, các món được đặt trong bát, đĩa với hoa văn xưa cũ, trên chiếc bàn gỗ màu đỏ thẫm trông rất đẹp mắt. 

Nhà hàng này phục vụ từ 6h00 đến 22h30 hàng ngày, tức là bạn có thể ghé đây ăn bữa sáng nhẹ nhàng, ăn trưa văn phòng, du lịch hay thưởng thức tiệc lẩu dê vào buổi tối đều được. Chi phí trung bình dao động khoảng 150.000 – 300.000 đồng/người là no nê. 

1.7. Ốc Ngọc Ngọc 

Địa chỉ: Số 213 Đường Lương Văn Thăng, Phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình

Giờ mở cửa: 17h – 4h 

Ốc núi cũng là một món đặc sản khi nhắc tới ẩm thực Ninh Bình. Ốc Ngọc Ngọc chỉ là một quán ăn bình dân nhỏ nằm ở trung tâm thành phố nhưng lúc nào cũng đông khác đã khẳng định chất lượng của quán. 

Quán ăn ngon ở Ninh Bình có món ốc thơm nức. Ảnh: Ốc Ngọc Ngọc

Ốc Ngọc Ngọc - quán ăn ngon ở Ninh Bình – mở cửa xuyên đêm nên cũng trở thành địa chỉ ăn đêm quen thuộc của các bạn trẻ. Dịp cuối tuần hay buổi tối không biết làm gì, du khách có thể ghé quán ốc này thưởng thức ốc hương xào bơ tỏi  thơm ngậy, sò huyết nướng mọi, ghẹ rang me... cũng ngon không kém. 

Vào mùa hè từ tháng 4 tới tháng 8, bạn còn có cơ hội  thử món ốc núi đá trứ danh. Loại ốc này ăn lá thuốc trên núi nên thịt thơm, giòn sần sật, thường được quán chế biến theo kiểu hấp sả gừng hoặc xào mẻ để giữ nguyên vị nguyên bản. Đồ ăn dao động từ 25.000 đồng/suất. 

2. Kinh nghiệm ăn uống tại Ninh Bình 

+ Các nhà hàng gần khu du lịch như Tràng An, Hoa Lư... thường phục vụ đa dạng các món ăn nên dễ dàng lựa chọn. Nhà hàng có bãi đỗ xe rộng rãi, phù hợp với cả các đoàn khách lớn, thích hợp để ăn trưa

+ Buổi tối thì du khách bạn nên di chuyển về phía trung tâm thành phố không gian sẽ hiện đại, mát mẻ hơn. Trong nội thành cũng có nhiều món đa dạng từ cơm quê, lẩu dê đến đồ ăn vặt

+ Du khách nên đặt bàn trước khi tới 

+ Cảnh giác với những nhà hàng nhái thương hiệu ở gần khu du lịch 

+ Ngoài các nhà hàng kể trên, bạn cũng có thể tham khảo một số nhà hàng khác như Nhà hàng Đức Dê (Số 29 ngõ 458 đường Nguyễn Huệ), Bún mọc Tố Như, Bún chả quạt Nhà Thức, Nhà hàng Chim tươi Khánh Đới... 

Trên đây là thông tin về quán ăn ngon ở Ninh Bình cho bạn và gia đình tham khảo. Theo dõi Du lịch Việt Nam để cập nhật thêm nhiều điểm đến mới cùng kinh nghiệm vi vu hữu ích trong chuyến đi sắp tới của mình nhé.

Yến Yến