Thơm ngon trà xanh Hoàng Su Phì - Hà GiangThứ bảy, 29/09/2012, 09:22 GMT+7
Hoàng Su Phì ngoài vẻ đẹp của những thửa ruộng bậc thang mà còn là xứ sở của trà xanh. Cây trà được người Pháp mang đến Tây Bắc cùng lúc với đồn điền Cầu Đất-Lâm Đồng và mọc rễ trăm năm qua trên đất này.
Ở Hoàng Su Phì nhiều diện tích trà cổ thụ vẫn bảo tồn trên những triền núi có độ cao trên 1.000 mét so với mặt nước biển. Nhiệt độ thấp, khí hậu trong lành, tinh khiết, lá trà hấp thụ không khí, rễ chắt chiu từng chút dinh dưỡng trong đất, tích lũy thành hương vị đặc trưng hiếm có. Qua vùng trà Hoàng Su Phì, không chỉ khách thập phương, ngay cả dân địa phương cũng khát khao được thưởng thức chén trà xanh tinh khiết nóng hổi. Trong ngày đông giá, hoặc ngày xuân, mọi người quây quần bên bếp lửa hồng, hít hà hương thơm từ chén trà xanh sẽ thấy lòng ấm lại, vui hơn, yêu đời hơn. Chỉ cần nhấp môi, vị ngọt của trà xanh cứ mơn man, tan chảy nơi đầu lưỡi, thấm dần, thấm dần vào cơ thể. dulichvn.org
|
Copyright © 1997-2018 Dulichvietnam.com.vn |