Lễ hội ẩm thực và văn hóa Thái Lan tại TP. Hồ Chí Minh

Trong thời gian diễn ra lễ hội tại TP. Hồ Chí Minh, có ba thực đơn buffet luân phiện phục vụ mỗi bữa tối, gồm các món Thái truyền thống như goong fu (gỏi tôm cay), tom yum goong (súp tôm chua cay truyền thống Thái), hor mok pla (cá hấp bột cà ri) và nuer pad pong karee (cà ri bò xào), cùng những món tráng miệng như sagu cantaloupe ma praw orn (tráng miệng bột báng, dưa lưới cùng nước dừa) và ponlamai kae sa lak ruam (các loại trái cây chạm khắc).
 

 

Hai đầu bếp khách mời đến từ Thái Lan sẽ giới thiệu thực đơn đặc biệt với các món ăn quê nhà trong tiệc buffet tối từ thứ Hai đến thứ Sáu với giá 698.000 VNĐ/ người, bao gồm bia tươi Đức, nước trái cây, nước ngọt không giới hạn; và vào Thứ Bảy và Chủ Nhật với giá 798.000 VND, gồm rượu vang sủi, bia tươi Đức, nước trái cây và nước ngọt không giới hạn.
 

 

Đầu bếp chính đảm nhiệm trong lễ hội là bếp trưởng Bang-Orn Narkrung đến từ khách sạn The Landmark Bangkok. Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành ẩm thực, bếp trưởng Orn đã có cơ hội trau dồi và thể hiện tài năng của mình tại nhiều nước trên thế giới như Vương quốc Anh, Canada, Nhật Bản, Malaysia, Singapore, Sri Lanka, Phần Lan, Tây Ban Nha và Hồng Kông. Cùng tham gia chuẩn bị món ăn với bếp trưởng Orn là đồng nghiệp của cô, đầu bếp Thitikamol Vimuktanon đến từ nhà hàng Thai Kitchen, thuộc khách sạn The Landmark Bangkok.
 

 

Lễ hội sẽ thêm hấp dẫn với màn trình diễn nghệ thuật hàng đêm bắt đầu từ 19 giờ, giới thiệu các điệu múa Thái truyền thống như múa móng tay (Fon lep), múa dệt tơ (Fon Sao Mai), múa bốn miền (Ram Si Phak). Nhà hàng cũng sẽ được trang trí đặc biệt với cổng chào được thiết kế theo kiến trúc Thái truyền thống, cùng cờ Thái và các trang trí khác tạo không gian đầy sắc màu lễ hội.
 

 

Lễ hội lần này sẽ đem đến cho thực khách trải nghiệm độc đáo cả trong hương vị, âm nhạc, vũ điệu và phong cách bài trí mang đậm nét truyền thống Thái Lan. Bên cạnh đó, với sự góp mặt của các đầu bếp khách mời tài hoa, mọi giác quan của thực khách sẽ được tham gia vào cuộc hành trình ẩm thực đầy cuốn hút - Ông Adwin Chong, Tổng quản lý Khách sạn Windsor Plaza chia sẻ.

Ngoài ra, tại lễ hội còn có các gian hàng bán các sản phẩm Thái truyền thống cũng như các tour du lịch Thái Lan hấp dẫn.