banner tin tức   banner tin tức

Tết trung thu Hàn Quốc - Chuseok: Người Hàn làm gì và ăn gì?

Ngày đăng: 06/09/2018, 03:09:19
Một trong những ngày lễ lớn nhất và quan trọng nhất ở Hàn Quốc đó là Chuseok – Tết Trung Thu. Theo truyền thống, đây là thời gian để ăn mừng với gia đình và thưởng thức các món ăn mùa thu, chơi trò chơi và tạ ơn tổ tiên của họ

Định nghĩa của "Chuseok" là kỳ nghỉ tương đương như Lễ Tạ Ơn của người Hàn Quốc. Đây là ngày lễ lớn đối với người Hàn, vì thế, nhiều người thường trở về quê hương để đoàn tụ với gia đình trong những ngày này.
 

Người Hàn Quốc làm gì trong ngày Chuseok?
 

Trong quá khứ, trong ngày Tết Trung Thu Hàn Quốc họ thường mặc Hanbok – trang phục truyền thống của họ - khi đến thăm cha mẹ và ông bà, chúc một mùa trung thu hạnh phúc và chơi các trò chơi truyền thống. Họ mang theo những món quà, như: nhân sâm, xương/thịt bò, cá, trái cây và dầu ăn (mang ý nghĩa chúc mọi việc  thuận lợi) để biếu những người thân trong gia đình.
 Mâm cúng tổ tiên ngày Chuseok bày theo thứ tự từ Đông sang Tây
Mâm cúng tổ tiên ngày Chuseok theo thứ tự từ Đông sang Tây
 
Vào ngày này, con dâu trưởng trong gia đình phải chuẩn bị mâm cỗ cúng tổ tiên. Đây là một công việc không hề dễ dàng, họ phải chuẩn bị từ 3 đến 5 hàng dài các món ăn Hàn Quốc dịp Trung Thu bắt đầu từ gạo, súp nóng, món Hàn Quốc, bánh gạo Hàn Quốc, hạt dẻ, cá, thịt bò, đồ uống truyền thống và món tráng miệng. Mâm cỗ cũng phải đường bày biện theo đúng thứ tự các món từ Đông sang Tây.
 Cả gia đình cùng dùng bữa trưa Chusoek
Cả gia đình cùng dùng bữa trưa Chuseok

Chùm tour du lịch Hàn Quốc mùa thu | Vé máy bay đi Hàn
 
Sau khi thờ cúng tổ tiên, các gia đình tụ tập để có một bữa ăn trưa lớn. Nó giống như Lễ Tạ Ơn trong gia đình. Sau bữa trưa, các gia đình tụ tập để chơi một số trò chơi. Trong đó, Yut là một trò chơi truyền thống phổ biến nhất.

Yut là một trò chơi truyền thống phổ biến
Yut là một trò chơi truyền thống phổ biến
 

Khách du lịch Hàn Quốc chơi gì dịp Tết Trung Thu?
 

Vào dịp này, khách đi du lịch Hàn Quốc có thể xem một số trò chơi dân gian, như: đấu vật - ssireum được tổ chức để xác định người đàn ông mạnh nhất, trong khi các cuộc thi bắn cung, trò chơi kéo dài và jultagi, hoặc đi bộ trên dây, thêm một chút cạnh tranh thân thiện với các cuộc tụ họp gia đình. Jegichagi, một trò chơi phổ biến cho trẻ em tương tự như hackey sack, bao gồm đá jegi, hoặc đá cầu.
 Jultagi - đi bộ trên dây
Jultagi - đi bộ trên dây
 
Hãy thử vận may của bạn tại một trong những trò chơi này tại một trong nhiều điểm tham quan truyền thống của Hàn Quốc, như: Làng Namsangol HanokBảo tàng Dân gian Quốc gia Hàn Quốc ở Seoul, Làng Dân gian Hàn Quốc ở Yongin và Làng Dân gian Hahoe ở Andong.
 Ganggangsullae - điệu nhảy truyền thống trong dịp Tết Trung Thu Hàn Quốc
Ganggangsullae - điệu nhảy truyền thống dịp Tết Trung Thu 
 
Xem điệu múa truyền thống Ganggangsullae - điệu nhảy có gần 5.000 năm tuổi, khợp giữa ca hát, nhảy múa và chơi, và được biểu diễn độc quyền bởi phụ nữ hanbok - clad, điệu nhảy này được tìm thấy nhiều nhất ở tỉnh ven biển phía tây nam Jeollanam-do.
 Ganggangsullae - điệu nhảy truyền thống Hàn Quốc
Ganggangsullae - điệu nhảy truyền thống Hàn Quốc
 
Trong điệu nhảy, người biểu diễn di chuyển trong một vòng tròn trong khi nắm tay và từ từ hình thành các hình dạng khác như vòng tròn nhỏ khi điệu nhảy tiếp tục. Một trong những phong trào mang tính biểu tượng nhất liên quan đến hai vũ công, người tạo ra một cây cầu với bàn tay của họ trong khi các vũ công tập qua bên dưới.
 

Ăn Trung Thu như người bản xứ ở Hàn Quốc
 

Tất nhiên, không có kỳ nghỉ nào sẽ hoàn thành nếu không có thức ăn, và Chuseok cũng không phải là ngoại lệ. Trong thực tế, một loạt các món ăn được chuẩn bị để kỷ niệm ngày đặc biệt, không chỉ để được hưởng gia đình và bạn bè, mà còn được cung cấp cho tổ tiên.
 Songpyeon - loại bánh truyền thống ăn trong ngày Chuseok
Songpyeon - loại bánh truyền thống ăn trong ngày Chuseok
 
Có lẽ quan trọng nhất trong số những món ăn này là songpyeon. Songpyeon được chuẩn bị với bột gạo được nhào vào một quả cầu, chứa đầy hạt mè, đậu đỏ ngọt, mật ong hoặc các thành phần dinh dưỡng khác, và hình thành một nửa trăng. Các bánh gạo sau đó được hấp qua một lớp lá thông, làm tăng thêm hương thơm đặc biệt cho các món ngọt.
 
Các món ăn trong dịp Chuseok mang tính biểu tượng khác, bao gồm: rượu truyền thống như soju và makgeolli, và jeon - bánh kếp mặn. 
 Jeon - bánh kếp mặn
Jeon - bánh kếp mặn
 
Jeon, bánh kếp Hàn Quốc với tất cả các loại nguyên liệu được phủ trứng chiên. Jeon có thể đi kèm với các thành phần khác nhau. Như có thể thấy ở trên, từ bên trái, zucchini, thịt, tôm, nấm và cá, Jeon có thể thay đổi tùy theo thành phần được sử dụng. Kimchi Jeon – loại kim chi nổi tiếng nhất được làm từ kimchi và hành lá. Người Hàn Quốc ngâm Jeon bên trong nước sốt làm từ giấm và nước tương (tỉ lệ 3: 1).

Lê - quà tặng phổ biến trong dịp lễ Chuseok Hàn QuốcLê - quà tặng phổ biến trong ngày Tết Trung Thu Hàn Quốc

Một hộp lê Hàn Quốc thường là món quà đặc biệt vào ngày Chuseok. Quả lê Hàn Quốc trông rất khác với quả lê được trồng ở các nước và khu vực khác. Nó được hình tròn và giống như bụng Phật hạnh phúc. Trong dịp Tết Trung Thu Hàn Quốc, nó được gọi là "quả lê vàng" bởi vì giá của nó trở nên đắt hơn gấp rưỡi so với ngày thường.
Hạ Quyên
Theo Báo Du Lịch

Du lịch Hàn Quốc đang là cụm từ được nhắc nhiều trong những năm gần đây. Nhắc đến Hàn Quốc là nhắc tới vẻ đẹp lung linh đến lãng mạn đã làm sững sờ biết bao du khách khi đi du lịch Hàn Quốc. Vẻ đẹp ấy được tạo nên bởi vô số cũng công trình kiến trúc cổ đại, những cung điện hoàng gia,...Hàn Quốc còn là đất nước có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và hấp dẫn, nghệ thuật ẩm thực của Hàn Quốc được thể hiện tinh tế trong từng món ăn.

ĐỊA DANH

TÌM HIỂU HÀN QUỐC


CẨM NANG HƯỚNG DẪN A-Z


KINH NGHIỆM THỰC TẾ


Khám phá việt nam
Vòng quanh thế giới
ĐÓNG
KHUYẾN MÃIXem tất cả »
Tour Phú Quốc đưa khách trải nghiệm lặn biển ngắm san hô, vui chơi thỏa thích tại Vinpearl Land, ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Chưa bao giờ có gói nghỉ dưỡng 5* nào rẻ đến thế, chỉ từ 1.500.000VNĐ cho 1 đêm nghỉ ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Đồng hành cùng Lữ Hành Việt trong chương trình tour Nhật Bản, du khách sẽ được khám phá các ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Tham gia chương trình tour Free & Easy bờ Tây nước Mỹ 6 ngày, du khách sẽ được tự do Bài ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Cùng Lữ Hành Việt tận hưởng tiết trời se se lạnh của mùa thu với chùm tour du lịch Đông ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Chương trình tour liên tuyến Trung – Hàn đặc biệt của Lữ Hành Việt hứa hẹn mang lại ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Tham gia tour khám phá đất nước Chùa Vàng, du khách sẽ hoàn toàn đắm mình trong nền văn hóa Bài ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Hội chợ Du lịch Quốc tế TP HCM (ITE HCMC) là sự kiện được tổ chức thường niên, được ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Hành trình tour 5 ngày khám phá 3 nước bằng du thuyền 5 sao Voyager of the Seas mang lại Bài viết Tour ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Với 3 ngày nghỉ lễ 2/9 tới đây, du khách có xu hướng lựa chọn tour lễ 2/9 với các Bài viết ...
Xem chi tiết icon chi tiet
Kinh nghiệm du lịch
Danh bạ du lịch
Sự kiện

Ra mắt thương hiệu du thuyền La Regina tại TP HCM

 Du thuyền mới trên vịnh Hạ Long có thiết kế phương Đông với tông màu gỗ hương kết hợp phong cách phương Tây của các trang thiết bị hiện đại.
Ra mắt thương hiệu du thuyền La Regina tại TP HCM