banner tin tức   banner tin tức

Đến thành phố cổ Đài Nam trải nghiệm hương vị món mỳ Lumian nổi tiếng

Ngày đăng: 07/07/2019, 04:07:24
Nếu có dịp đến với đất nước Đài Loan xinh đẹp bạn đừng quên ghé thăm cố đô Đài Nam nhé. Nơi đây không chỉ mang vẻ đẹp cổ kính mà còn có một nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Và trong số rất nhiều món ngon tại đây thì có một món ăn mà không một du khách nào có thể bỏ qua khi đặt chân đến Đài Nam chính là món mỳ lumian.

Với vẻ đẹp thanh bình vốn có thành phố Đài Nam chính là nơi lưu giữ nét văn hóa truyền thống cổ xưa của Đài Loan. Chính điều đặc biệt này đã thu hút rất nhiều du khách trong và ngoài nước đến vùng đất này để thăm quan và trải nghiệm. Đặc biệt, sau hành trình khám phá các danh lam thắng cảnh nơi đây các du khách có thể ghé một cửa hàng ven đường để thưởng thức một tô mì Lumian thơm phức phức để giải tỏa cơn đói.

Đây là món mỳ rất phổ biến trong thực đơn ẩm thực tại Đài Nam và được người dân địa phương và các du khách rất yêu thích. Sau một ngày thăm thú trải nghiệm các địa danh nổi tiếng ở Đài Nam mà được thưởng thức một tô mỳ lumian nóng hổi, ngọt lịm, thơm nồng bạn sẽ cảm thấy mọi sự mệt nhọc đường như tan biến hết, đồng thời bù lại nguồn năng lượng đã mất để tiếp tục cuộc hành trình của mình tại đảo ngọc.
 
Đến thành phố cổ Đài Nam, trải nghiệm hương vị món mỳ Lumian nổi tiếng

Mỳ lumina còn có tên gọi khác là mỳ om. Nó gồm có các nguyên liệu như: sợi mỳ, bột bắp, mộc nhĩ, lòng trắng trứng, thịt lợn… Tuy chỉ là một món ăn bình dân nhưng các công đoạn chế biến lumian hết sức công phu, tỉ mỉ. Đầu tiên và quan trọng nhất là công đoạn nấu nước dùng từ bột bắp và lòng trắng trứng. Để có nước dùng đúng vị thì người đầu bếp phải biết gia giảm các nguyên liệu và gia vị sao cho có vị đậm đà và sệt sệt, đồng thời có một màu nâu hấp dẫn. Sau khi đã nấu xong nước dùng thì người ta sẽ cho sợi mỳ vàng tươi, trứng luộc, thịt lợn, mộc nhĩ và các gia vị vào để tạo nên một tô mỳ om hấp dẫn. Ngoài ra để tăng thêm sự thơm ngon thì mỳ lumian còn được ăn cùng với rau xanh và một chút ớt…
 
Đến thành phố cổ Đài Nam, trải nghiệm hương vị món mỳ Lumian nổi tiếng

Mỳ lumian không chỉ được bày bán trong các hàng quán trên phố mà ngay cả trong các nhà hàng sang trọng cũng có. Vì vậy du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này khi du lịch Đài Nam. Tuy nhiên, nơi nấu mỳ om ngon nhất là cửa hàng Ah Mei, nằm ở số 88, đường Minquan thuộc quận Tây Trung. Nơi đây có những đầu bếp giỏi có nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến mỳ lumian. Do đó, dù có rất nhiều nơi bán món ăn này ở Đài Nam nhưng không nơi nào ngon bằng ở Ah Mei. 
 
Đặc biệt hơn, mỳ lumian không chỉ là món ăn đường phố bình thường mà nó còn là món ăn không thể thiếu trong các lễ cưới và các dịp quan trọng ở Đài Nam. Món ăn này đã trở thành nét văn hóa truyền thống tiêu biểu, là một phần cuộc sống của người dân nơi đây. 
 
Đến với Đài Nam chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng bởi cảnh đẹp thơ mộng hiền hòa cùng với nền ẩm thực phong phú đa dạng nơi đây. Đặc biệt là món mỳ lumian hấp dẫn với sợi mì vàng óng đẹp mắt cùng thịt lợn, trứng luộc, mộc nhĩ và hành lá hòa quyện trong tô nước dùng sền sệt đúng điệu.
Phương Nghệ
Theo Báo Thể thao Việt Nam

Du lịch Đài Loan – Điểm đến du lịch được đánh giá cao nhất ở châu Á ngày nay. Thật khó để hiểu tại sao hòn đảo nhỏ xinh được bao bọc 4 phía là biển lại đem lại cho Đài Loan lắm điều đặc biệt đến thế! Nơi đây hấp dẫn với rừng núi, biển cả, sông hồ, chùa chiền, các khu chợ sầm uất cho du khách thỏa sức shopping và nhiều thắng cảnh đặc sắc nổi tiếng khác đủ sức thỏa mãn những du khách khó tính nhất. Đi du lịch Đài Loan du khách sẽ cảm nhận được những nét vừa truyền thống, vừa hiện đại rất riêng của nơi đây. Xem thêm

Địa danh - Điểm đến

Văn hóa Đài Loan


Sổ tay du lịch



Khám phá việt nam
Vòng quanh thế giới
ĐÓNG
KHUYẾN MÃIXem tất cả »
Bài viết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Trang Khuyến Mãi Du Lịch Số ❶ Việt Nam.
Giảm 3 triệu đồng mỗi khách và tặng vali cao cấp cho khách đăng kí tour trước 90 ngày. Giá Bài ...
Hành trình 4 ngày tiết kiệm đã bao gồm Vé máy bay, visa, khách sạn tiêu chuẩn 3 sao, tham Bài ...
Từ 11 đến 14/4, Lữ Hành Việt Nam giảm đến 4 triệu đồng cho 999 tour du lịch hè trong Bài viết ...
Hành trình trọn gói từ 6,9 triệu đồng, tặng visa Hàn Quốc khi mua tour Singapore – Malaysia, ...
Lữ hành Việt Nam giảm giá 30% – 50% cho 999 chuyến du lịch hè trọn gói tại VITM từ Bài ...
Giá gốc: 8.990.000 đồng Giá khuyến mại: 6.999.000 đồng Áp dụng từ 6/3 đến hết 25/10 Hành ...
Tour Hồng Kông và liên tuyến Hong Kong – Trung Quốc, Hong Kong – Hàn Quốc giúp du khách có Bài ...
Chùm tour ngắm hoa anh đào ở nước ngoài với đa dạng điểm đến hiện áp dụng ưu đãi ...
Khám phá biển Quy Nhơn, Sầm Sơn nghỉ tại FLC Resort 5 sao, du khách được trải nghiệm tiện ...
Kinh nghiệm du lịch
Danh bạ du lịch
Sự kiện

Sắp diễn ra "Sắc màu hội tụ doanh nhân du lịch Việt Nam 2019"

Ngày 6/9/2019 sẽ diễn ra chương trình Sắc màu hội tụ doanh nhân du lịch Việt Nam 2019. Dự kiến sẽ có sự tham gia của khoảng 1.000 tổng giám đốc, giám đốc doanh nghiệp (CEO) lữ hành của ba miền Bắc, Trung, Nam. Chương trình nằm trong khuôn khổ những hoạt động chào mừng Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM (ITE) năm 2019.
Sắp diễn ra "Sắc màu hội tụ doanh nhân du lịch Việt Nam 2019"