Bạn có dám thử đặc sản Đài Loan?

Không chỉ thu hút du khách bởi những địa danh du lịch nổi tiếng, xứ Đài còn được dân tình biết tới với nền ẩm thực phong phú. Đặc sản của Đài Loan với muôn vàn những món ăn độc, lạ, được bán rải rác dọc các con phố đêm. Vậy bản thân bạn có dám thử đặc sản của Đài Loan hay không?

Cùng bản thân vượt qua thử thách thưởng thức đặc sản Đài Loan

Đậu hũ thối

Tên gọi món ăn này, hầu như ai ai cũng biết tới thương hiệu của nó. Bởi lẽ trên những bộ phim sống động xứ Đài hay Hoa đều nhắc tới danh xưng món ăn này – đặc sản Đài Loan. Được ủ theo phương pháp lên men tự nhiên trong hỗn hợp bao gồm nước muối, sữa, rau và thịt. Món ăn này được chấm kèm với tương ớt. Nhiều người lần đầu thưởng thức có cảm giác đến mức sợ hãi và không bao giờ dám thử lại. Còn những ai trót lỡ “yêu” ngay từ cái đầu, trở nên nghiện và thèm, kiểu này giống như sầu riêng ở Việt Nam.

dau-hu-thoi-dac-san-dai-loan

Tới Đài Loan nhất định thưởng thức đậu hũ thối

Gà đen

Một món ăn được xem là đặc sản Đài Loan, bạn nhất định phải vượt qua thử thách khi nhìn thấy “bóng dáng” thực phẩm. Ngay tư tên gọi, bạn cũng đủ mường tựa ra một màu đen trên thịt gà. Món thực phẩm này thực chất rất giàu dưỡng chất, tốt cho con người. Trong thịt có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Thịt gà đen được nấu với các loại rau củ quả, tạo thành món súp.

ga-den-dai-loan-noi-tieng-tru-danh

Gà đen Đài Loan nổi tiếng trứ danh, dễ dàng tìm kiếm ở xứ Đài

Bánh huyết lợn

Huyết lợn hầu như ai ai cũng biết. Ở Đài Loan, người ta tinh tế chế biến thành món bánh huyết lợn. Được làm từ gạo nếp và huyết lợn, đậu phộng bên ngoài và phũ tương lên trên bề mặt của bánh. Món ăn này cực kỳ thú vị, và bạn cũng nên thử trong chuyến hành trình khám phá du lịch Đài Loan.

noi-da-ga-mon-banh-huyet-lon-dai-loan

Nổi da gà món bánh huyết lợn Đài Loan

Trứng bắc thảo

Trứng bắc thảo tên gọi nghe thật là lạ. Và bạn có dám thử đặc sản của Đài Loan này hay không? Trứng ở đây là gà hoặc vịt được người bán ủ theo phương pháp gia truyền, trong hỗn hợp bao gồm, đất sét, tro, muối, vôi sống và vỏ trấu trong khoảng thời gian vài tháng. Vì được ủ như vậy, nên trứng này không giống như các loại trứng mà bạn thường hay chế biến hàng ngày. Trứng bắc thảo có màu nâu sẫm và xanh.

trung-bac-thao-mon-an-la-doc-xu-dai-ban-dam-thu

Trứng bắc thảo món ăn lạ độc xứ Đài Loan bạn dám thử

Bánh Waffles hình dương vật

Thực sự chiếc bánh bá đạo này, làm cho không biết bao nhiêu dân tình phải há hốc mồm, ngạc nhiên và không thể nhịn được cười. Có nhiều hương vị phũ bên ngoài chiếc bánh và bạn tha hồ lựa chọn tùy theo sở thích cá nhân mỗi người. Thưởng thức chiếc bánh có hình dạng độc đáo này chắc hẳn bạn sẽ khó quên trong chuyến hành trình du lịch Đài Loan.

banh-waffle-hinh-cua-quy-bay-ban-o-dai-loan

Bánh Waffle hình của quý bày bán ở Đài Loan khiến nhiều du khách không thể nhịn được cười

Trứng sắt

Trứng sắt làm cho nhiều lữ khách mường tựa độ cứng như những viên sắt. Liệu trí tưởng tượng ấy có đúng hay không? Trứng sắt có vị ngọt và cay nhẹ. Món này được người Đài Loan tinh tế uống kèm với nước giải khát. Thành phần trứng sắt có nhiều vị khác nhau và bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mang theo.

trung-sat-dai-loan-ban-co-muon-thuong-thuc

Trứng sắt Đài Loan bạn có muốn thưởng thức

Lưỡi vịt

Những cây xiên que lữ vịt được xếp ngay ngắn trong những chiếc khay, khiến lữ khách phải dừng chân muốn thưởng thức. Lưỡi vịt được om với dầu mè hoặc chiên với dầu, ăn giòn giòn nghe thật vui tai.

Nước ép măng tây

Nước ép măng tây không phải ai cũng nghe qua tên gọi món thức uống giải khát này. Ở Đài Loan, khi bạn có cơ hội du lịch thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức từng ngụm nước ép măng tây. Thực sự chúng sẽ làm bạn cảm thấy thú vị và ấn tượng. Và ngoài ra, loại nước ép này rất tốt cho cơ thể, sức khỏe con người.

nuoc-ep-mang-tay-xu-dai-bo-duong-co-the

Nước ép măng tây xứ Đài bổ dưỡng cơ thể

Ở đâu bán những loại đặc sản Đài Loan được nhắc ở trên?

Một khi bạn có cơ hội du lịch xứ Đài đừng bỏ lỡ việc thưởng thức những món ăn độc, lạ và khó quên trong chuyến hành trình. Muốn được ăn những món ăn này thực sự không hề khó, bởi những con phố đêm hay những khu chợ đêm, có rất nhiều cửa hàng bán với giá thành rẻ, phù hợp với mọi người. Sau khi nạp năng lượng cho chiếc bụng đói, bạn có thể tranh thủ tham quan, mua sắm một vài món để làm quà cho người thân và bạn bè.

Còn chần chừ gì mà không xách ba lô lên và đến chinh phục những điều mới mẻ tại xứ sở Đài Loan. Và đừng quên thưởng thức đặc sản Đài Loan. Đây chắc chắn sẽ là chuyến trải nghiệm làm bạn nhớ mãi.

Bạn có dám thử đặc sản Đài Loan?
5 (100%) 1 Đánh giá