Khám phá thiên đường ẩm thực Louisiana

Louisiana luôn nổi tiếng với những cảnh quan đẹp thu hút khách du lịch bên cạnh đó thì bạn không thể nào bỏ qua được ẩm thực vô cùng độc đáo ở đây. Sẽ rất nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá đấy.

Louisiana là một tiểu bang tọa lạc ở miền Nam Hoa Kỳ. Louisiana là bang rộng lớn thứ 31 và bang đông dân thứ 25 trong 50 tiểu bang của Hoa Kỳ. Thủ phủ là Baton Rouge, còn thành phố lớn nhất là New Orleans.

Có một loạt các hương vị độc đáo và các món ăn bao gồm các loại ẩm thực của Louisiana, với vô số cách thưởng thức và đắm chìm cùng với các món ăn địa phương nổi bật – gumbo, étouffée, jambalaya, po’boys – nằm rải rác khắp tiểu bang. Để trải nghiệm hương vị và món ăn ngon nhất của mỗi khu vực, hãy cùng trải nghiệm và khám phá thiên đường ẩm thực có một không hai này.

Trải nghiệm hương vị đặc biệt ở Louisiana

Creole Crescent

Món ăn này thường tập trung ở New Orleans, cho thấy công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Louisiana. Bổ sung vào một bánh sandwich muffuletta lớp với xúc xích và ô liu xắt nhỏ. Mẫu hàu vùng Vịnh được chuẩn bị theo nhiều kiểu miệng khác nhau. Kết thúc với chuối Foster, một món tráng miệng flambéed của chuối tăng vọt với rum.

Bananas Foster, một món tráng miệng tráng miệng của chuối tăng vọt với rượu rum, là một trong những công thức nấu ăn mang tính biểu tượng của Louisiana mà bạn sẽ gặp trên Đường mòn Creole Crescent. Đây quả thực là một con đường mà bạn có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị ẩm thực của Louisiana.

Northshore Sampler

Theo dõi đường mòn này đến các nhà hàng ấm cúng phục vụ các món ăn thoải mái của Louisiana, chẳng hạn như bánh sandwich po’boy hào phóng tại The Chimes ở Covington (trên Sông Bogue Falaya xinh đẹp) hoặc món bánh quế và cà chua chiên tại Liz’s Where Y’at Diner ở Mandeville. Trong Lacombe, dự trữ tại La Provence cho các món ngon đơn giản như thỏ nấu chậm.

Trên đường mòn Northshore Sampler Trail, thưởng thức các món ăn thoải mái của Louisiana như bánh sandwich po’boy hào phóng nhồi bông.

Xem thêm >> Những thành phố lớn ở Mỹ

Prairie Home Cooking

Tìm sự hiếu khách tận nhà và thức ăn ngon mà không phải giả vờ trong đồng cỏ Cajun của Louisiana. Đừng bỏ lỡ xúc xích Cajun tại Savoie ở Opelousas hoặc bánh quy giòn tươi (thịt lợn chiên) tại Mini’s Mart của Billy ở Krotz Springs.

Cravings

Là thủ đô và thị trấn đại học của Louisiana, Baton Rouge pha trộn các bảng phức tạp với các điểm thu thập đơn giản. Dọc theo con đường mòn này, dự trữ tại Mansurs trên Đại lộ cho các xoắn hiện đại về kinh điển Creole, chẳng hạn như kem brie và súp cua. Đánh Tony cho bữa trưa bình thường của hải sản tươi ngon nhất.

Bayou Bounty

Ở trung tâm của Cajun Country của Louisiana, các cặp thực phẩm tốt với thời gian tốt. Crawfish, boudin và nước sốt nóng là điểm nổi bật trong khu vực, và tốt nhất là thích nhịp đập của âm nhạc Cajun và zydeco.

Xem thêm >>Một chuyến đi cổ điển ở Oklahoma tuyệt vời

Cảm giác hải sản

Bờ biển và vùng đất ngập nước phía Tây Nam Louisiana mang lại hải sản tươi sống, hương vị, tìm đường đến thực đơn địa phương. Và boudin, món ăn ưa thích của Louisiana, có thể được nếm thử tại nhiều cơ sở dọc theo Đường mòn Tây Nam Louisiana Boudin. Du lịch Louisiana mà không nếm thử món ăn này đúng là đáng tiếc đó nha. Bất cứ du khách nào đã đặt chân tới đây đều cố gắng thử một lần hương vị đặc biệt của nó. Bạn sẽ nhớ mãi hương vị hiếm có này đấy. Biết đâu vì thế mà bạn lại có động lực kiếm tiền để có thêm một chuyến đi tới đây lần nữa và quẩy tưng bừng thì sao?

Bờ biển và vùng đầm lầy của Southwest Louisiana mang lại hải sản tươi ngon, hương vị như tôm. Nếm thử các động vật giáp xác dọc theo Đường mòn cảm giác hải sản của vùng.

Red River Riches

Ở góc phía tây bắc của tiểu bang, giá vé phía Nam đáp ứng sự tinh tế của Louisiana. Bite vào một chiếc bánh thịt ngon từ Lasyone trong Natchitoches hoặc nhặt một chục tamales cán tay ở Zwolle. Đối với món tráng miệng, đặt bánh hộp dâu tây ở Strawn’s tại Shreveport hoặc Bossier City, hoặc bánh pecan từ Lea’s Lunchroom ở Lecompte.

Trên Red River Riches Trail qua phía tây bắc Louisiana, các món ngon của vùng có được sự biến đổi của miền Nam, kết quả là các món ăn theo phong cách gia đình như bánh tôm.

Xem thêm >> Du ngoạn trên đường cao tốc Pacific Coast

Đường mòn Delta Delights

Đất nông nghiệp báo hiệu tiền thưởng tươi được phục vụ dọc theo con đường phía đông bắc Louisiana này. Tại nhà hàng Blue Light Café ở Ruston, lấp đầy những hạt bơ và đậu đen. Tại Cotton in Monroe, các nguyên liệu tươi ngon truyền cảm hứng cho các món ăn sáng tạo (bắt đầu với trứng luộc với dưa chua tự chế biến).

Bạn nghĩ sao về chuyến du lịch tới Louisiana để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt từ những món ăn địa phương, từ những món ăn độc đáo.  Những hương vị rất riêng, đậm chất mà bạn khó có thể tìm ra được ở một nơi nào khác. Đặt vé máy bay đi Mỹ và tận hưởng một kỳ nghỉ dài cùng với người thân yêu. Dạo quanh phố xá, nếm thử các món ăn, chụp thật nhiều bức ảnh kỉ niệm. Ý tưởng quá tuyệt vời phải không? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không gói đồ, kéo vali và vi vu thôi nào.

Khám phá thiên đường ẩm thực Louisiana
Đánh giá bài viết này

Hits: 4