Đánh thức vị giác với những món tráng miệng truyền thống ở Hồng Kông

Trong ẩm thực Quảng Đông, món tráng miệng đóng vai trò là kết thúc hoàn hảo cho một bữa tiệc hoặc thậm chí là một bữa ăn nhanh. Và ẩm thực địa phương ở Hồng Kông cực kỳ đa dạng về cả những món đồ tráng miệng này. Quên các loại bánh kem hoặc bánh xốp đi, những món tráng miệng truyền thống ở đây có hình dạng của những món súp ấm áp, ngọt ngào. Dưới đây, chúng tôi sẽ liệt kê những địa điểm không thể bỏ qua khi bạn ở thị trấn và muốn thưởng thức những món tráng miệng truyền thống ở Hồng Kông.

Xem thêm: 10 món ăn ở Hồng Kông khiến bạn mê mệt

Bánh trứng

Một món bánh nổi tiếng ngọt ngào của Hồng Kông, lớp vỏ bánh ngọt của bánh trứng được kết hợp với lớp sữa trứng kem bên trong thực sự là một sự kết hợp tuyệt vời. Món ăn này có thể được tìm thấy ở hầu hết các tiệm bánh địa phương và những cửa hàng sang trọng, có thể kể đến như Tai Cheong Bakery, đây là món khoái khẩu của cựu thống đốc Chris Patten.

Những món ăn tráng miệng truyền thống của Hồng Kông – Nguồn: Internet

Địa chỉ: 35 Lyndhurst Terrace, Trung tâm, Đảo Hồng Kông
Điện thoại: +852 8300 8301
Trang web: www.taoheung.com
Cách đến đó: Trạm MTR gần nhất: Trung tâm, Lối ra D2

Bánh quế trứng

Món ăn đường phố địa phương nổi tiếng này sẽ đưa bạn đến những trải nghiệm giòn ở bên ngoài và mềm bên trong. Nó có thể có nhiều hương vị khác nhau như sô cô la, matcha và ở một số nơi nó còn được chế biến cùng với trứng muối hoặc kem. Một trong những điểm đến tốt nhất để nếm thử một chiếc bánh quế trứng là tại Tai O Egg Waff, nơi chủ sở hữu nổi tiếng làm nên những chiếc bánh trên một bếp than nướng.

Bánh trứng quế giòn bên ngoài, mềm bên trong – Nguồn: Internet

Địa chỉ: 59 Kat Hing Street, Tai O, Đảo Lantau
Cách đến đó: Trạm xe buýt gần nhất: Trung tâm thị trấn Tung Chung

Tào phớ nước đường

Tào phớ nước đường thực chất là một bát sữa đông mịn và mềm nhất được phục vụ trong si-rô và gừng ngọt. Kết cấu mượt mà trong miệng của bạn làm cho nó trở thành một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất ở Hồng Kông. Cửa hàng tào phớ Kung Wo Tofu là nơi hấp dẫn hàng đầu, với hương vị đậu nành phong phú.

Tào phớ nước đường – Nguồn: Internet

Địa chỉ: 118 Pei Ho, Sham Shui Po, Cửu Long
Điện thoại: +852 2386 6871
Cách đến đó: Trạm MTR gần nhất: Sham Shui Po, Thoát B2

Súp mè đen

Mặc dù trông có vẻ đáng ngại, nhưng món súp ngọt có màu than đặc này là món ăn hoàn hảo để chống lại bất kỳ cơn ớn lạnh nào. Một ngụm súp nóng có thể sưởi ấm tâm hồn bạn. Các nhà hàng như Gai Gai Dessert sẽ cho bạn tùy chọn thêm những hạt gạo nếp tạo thêm cảm giác thú vị khi thưởng thức món ăn này.

Những món ăn tráng miệng truyền thống của Hồng Kông không những ngon mà rất tốt cho sức khỏe – Nguồn: Internet

Địa chỉ: 29 đường Ning Po, Jordan, Cửu Long
Điện thoại: +852 2384 3862
Cách đến đó: Trạm MTR gần nhất: Jordan, Thoát A

Bánh pudding bưởi xoài

Món tráng miệng ngọt ngào và sảng khoái này đặc biệt phổ biến trong mùa hè. Được nấu với các hương vị, một miếng xoài và bưởi dày, màu sắc trên một chiếc bánh pudding mát lạnh, nhuyễn mịn. Honeymoon Dessert là vua khi nói đến món tráng miệng xoài.

Địa chỉ: 10A-C Po Tung Road, Sai Kung, Lãnh thổ mới
Điện thoại: +852 2792 4991
Trang web: www.honeymoon-d Portable.com
Cách đến đó: Trạm xe buýt gần nhất: Bến xe buýt Sai Kung

Pudding xoài bưởi đặc biệt phổ biến trong mùa hè – Nguồn: Internet

Súp đậu đỏ ngọt

Súp đậu đỏ được nấu chín kỹ để tạo ra một kết cấu dày, kem, và có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng bán đồ tráng miệng ở Hồng Kông như Luk Lam Dessert ở Sham Shui Po. Đậu là loại hạt chứa nhiều sắt và theo y học Trung Quốc, chúng cũng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể. Luk Lam cho phép bạn trộn và kết hợp bất kỳ thành phần bổ sung nào bạn muốn bao gồm gạo nếp, kem, khoai lang và trái cây.

Súp đậu đỏ – Nguồn: Internet

Địa chỉ: 77-79 Đường Un Chau, Sham Shui Po, Cửu Long
Điện thoại: +852 2361 4205
Cách đến đó: Trạm MTR gần nhất: Sham Shui Po, Lối ra D2

Súp đậu phụ

Một món ăn địa phương thú vui khác với đậu phụ, món tráng miệng này sử dụng da đậu phụ luộc với đường đá trắng. Nó là một món ăn nhẹ và mịn, thường được chế biến với hạt bạch quả và lúa mạch, và đôi khi với một quả trứng luộc tùy theo sở thích. Chiu Chow Hop Shing Dessert là một nơi tốt nhất để thưởng thức món ăn này người, ở đây phục vụ nóng hoặc lạnh, tùy sở thích.

Súp đậu phụ – Nguồn: Internet

Địa chỉ: 9 đường Lung Kong, thành phố Cửu Long, Cửu Long
Điện thoại: +852 2383 3026
Cách đến đó: Trạm MTR gần nhất: Lok Fu, Lối ra B

Bánh kếp sầu riêng

Thoạt nhìn, thứ này trông không giống trái cây sầu riêng hay bánh xèo kiểu cũ mà chúng ta biết, nhưng khi ăn thì bạn sẽ cảm nhận được nó có nhiều thứ hơn là vẻ bề ngoài. Cắn một miếng vào những chiếc bánh sầu riêng tuyệt vời này và bạn sẽ tìm thấy phần thịt ngọt ngào của sầu riêng kết hợp với nhân kem làm bạn quay cuồng ngay. Và thật ngạc nhiên, nó bóng và mịn màng – giống như một chiếc bánh kếp!
Nếu bạn không phải là người hâm mộ sầu riêng, hãy dùng thử món ăn này – nó có thể giúp bạn thay đổi.

Địa chỉ: Cong Sao Star, G / F, 21-23 Tai Wong Street East, Wan Chai.

Bánh kếp sầu riêng căng mọng – Nguồn: Internet

Tiểu Bao

Đánh thức tâm trí của là điều mà chiếc bánh mì kẹp kem của Bao Bao có thể sẽ làm được cho bạn. Được kẹp giữa hai chiếc bánh ngọt giòn, bạn sẽ tìm thấy một miếng kem ở giữa hoàn hảo và những dòng sữa đặc để thêm vị ngọt.

Bánh tiểu bao- Nguồn: Internet

Địa chỉ: Little Bao nằm ở G / F 66 Staunton Street Central, Hồng Kông.

Hy vọng với những gợi ý trên, vị giác của bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn những món tráng miệng ở Hồng Kông trong chuyến du lịch ở vùng đất cảng này!

Xem thêm: Xin visa Hồng Kông giá rẻ