10 thực phẩm độc nhất ở Hồng Kông

TIN KHUYẾN MÃI
 1: Tour đi Hồng Kông 4N | Giảm 5.000.000đ  Bấm xem lịch trình
 2: Danh sách Tour du lịch Hồng Kông giá tốt  Bấm xem danh sách

Thành phố Hồng Kông nổi tiếng với những món ăn ngon, mang đặc trưng riêng. Rất nhiều du khách khi đến đây rất tò mò về những mùi vị lạ riêng có ở Hồng Kông. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 10 thực phẩm độc nhất ở Hồng Kông, bạn nên cân nhắc trước khi thưởng thức bởi rất có thể nó là một sự thách thức lớn đối với vị giác của bạn đấy!

Trứng 1000 năm tuổi

Nếu bạn có thể dũng cảm thưởng thức một quả trứng ngàn năm tuổi, bạn có thể coi mình là một người Hồng Kông danh dự. Đây là loại trứng vịt hoặc chim cút chôn trong hỗn hợp đất sét, cát và muối trong một vài tháng. Vỏ trứng chuyển sang màu nâu, đen, nhưng bên trong đó là một sự bất ngờ đang chờ đợi. Lòng đỏ chuyển sang màu xanh đậm và có mùi rất đặc trưng của trứng để trong một vài tháng. Loại trứng này có thể mua từ những người bán hàng rong quanh thành phố hoặc được cắt lát bỏ vào trong các món mì. Có thể ăn được 4/10

Trứng ngàn năm tuổi – Nguồn: Internet

Canh yến sào

Là một trong những món ngon được đánh giá cao nhất của Hồng Kông, Bird ‘Nest Soup là một hỗn hợp sền sệt của nước dùng gà và nước bọt chim yến. Đây là loài chim làm tổ từ nước bọt và mỗi năm, sau khi chim rời khỏi tổ, nó được thu hoạch và sử dụng như một nguyên liệu để thêm vào súp. Giống như nhiều món ăn trong thành phố, món súp này nổi tiếng vì lợi ích sức khỏe. Có thể ăn được 7/10.

Canh yến sào – Nguồn: Internet

Súp vây cá mập

Một trong những món ăn gây tranh cãi nhất thế giới, nhu cầu về vẩy cá mập ở Hồng Kông và Trung Quốc rõ ràng đang làm giảm đáng kể số lượng cá mập trong các đại dương. Việc thiếu cá mập đang gây ra những thay đổi quan trọng trong chuỗi thức ăn. Các món súp chủ yếu được đánh giá cao bởi cái giá khá đắt của nó và là món ăn cố định trong thực đơn tiệc cưới và tiệc tốt nghiệp. Hương vị của nó  không có gì đặc biệt, chỉ hơi tanh. Có thể ăn được 8/10.

Súp vây cá mập là món ăn cố định trong thực đơn tiệc cưới và tiệc tốt nghiệp – Nguồn: Internet

Chân gà

Món ăn có thể phổ biến đối với các quốc gia ở châu Á như chúng ta nhưng với những khách du lịch phương Tây đây hẳn là một món ăn khá độc. Những chiếc chân gà nhăn nheo, trông có vẻ không ngon và khó ăn nhưng thực tế lại là một “cực phẩm” khi được chiên giòn. Có thể ăn được 7/10

Chân gà là món ăn khá phổ biến ở châu Á – Nguồn: Internet

Tinh hoàn gà

Tinh hoàn gà xuất hiện trên nhiều thực đơn ở Hồng Kông. Tinh hoàn được lấy từ những chú gà trống sau đó đem luộc hoặc chiên toàn bộ và trông hơi giống xúc xích chipolata, với phần bên trong mềm. Họ được phục vụ với cơm, hoặc mì và nước dùng. Có thể ăn được 4/10

Tinh hoàn gà xuất hiện trên nhiều thực đơn ở Hồng Kông – Nguồn: Internet

Thạch rùa

Giống như súp vây cá mập, thạch rùa là một món ngon khác gây nhiều tranh cãi với giới bảo vệ động vật. Hồng Kông và Trung Quốc có xu hướng sử dụng sinh vật có vẩy làm ảnh hưởng đến số lượng của chúng. Bạn có thể theo dõi các cửa hàng thạch rùa ở Hồng Kông sẽ thấy vỏ rùa rỗng chất đống bên trong. Những con rùa được đun sôi đến mười hai giờ, trộn với các loại thảo mộc và nước thơm và phục vụ như một loại súp thạch. Đây là một món ăn có tính chất dược liệu. Có thể ăn được 1/10

Thạch rùa nóng được phục vụ vào mùa đông – Nguồn: Internet

Cà phê và trà

Bạn có phải là người thích trà không? Hay bạn thích cà phê? Ở Hồng Kông, bạn có thể trộn chúng vào cùng một cốc. Được biết đến với tên Yuenyueng, thức uống này pha trộn hai phần ba trà sữa kiểu Hồng Kông với một phần ba cà phê. Nó có thể được phục vụ nóng vào mùa đông hoặc trong đá lạnh giữa cái nóng của mùa hè. Dai Pai Dongs là một nơi tuyệt vời để thưởng thức món đồ uống này. Có thế uống 8/10

Trà cà phê đặc trưng của Hồng Kông – Nguồn: Internet

Xem thêm: Điểm danh các quán cà phê độc đáo nhất Hồng Kông

Thảo dược Trung Quốc

Ngay khi bạn đặt chân vào thành phố, bạn sẽ bị ngửi thấy mùi cay nồng của thuốc thảo dược Trung Quốc lan tỏa từ nhiều quầy hàng bên đường.  Các gói thuốc có tới hai mươi loại thảo mộc, cũng như các loại thuốc và bột, tất cả đều được đun sôi và phục vụ trong các phần có kích cỡ một ly cà phê. Có nhiều loại thảo dược khác nhau, tất cả đều nhằm mục đích giúp cơ thể của bạn trở nên tốt hơn. Hãy đến các cửa hàng ở Sheung Wan và Hollywood Road nếu bạn muốn thử.  Có thể ăn được 3/10

Thảo dược Trung Quốc rất đa dạng được bán ở Hồng Kông – Nguồn: Internet

Súp rắn

Súp rắn được coi là một phần của những  món ăn ngon và ấm áp mùa đông. Hầu hết thịt rắn của thành phố hiện được giao lạnh hoặc đông lạnh từ Trung Quốc, nhưng để thử thịt và súp tốt nhất, bạn cần phải sử dụng lúc thịt còn tươi. Điều này có nghĩa là bạn phải dũng cảm đến với các nhà hàng rắn sống ở Cửu Long. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức các món súp đi kèm với thịt rắn xé nhỏ bên trong, ngoài ra còn có thịt rắn thái lát trong một loạt các món ăn khác. Nhiều người nói rằng nó có vị như thịt gà. Có thể ăn được 6/10

Súp rắn được coi là một phần của những món ăn ngon và ấm áp mùa đông – Nguồn: Internet

Sên biển

Sên biển có khá nhiều chất nhờn và dai như cao su Người mới bắt đầu ăn nên thử món sên chiên vì điều này sẽ lấy đi một số chất nhờn của sên, hoặc thưởng thức chúng trên những bát mì hoặc cơm với nước sốt đi kèm. Có thể ăn được 3/10

Món sên biển – Nguồn: Internet

Vậy trong 10 thực phẩm độc nhất ở Hồng Kông bạn đã từng ăn món nào chưa? Có dũng cảm để đến Hồng Kông nếm tất cả chúng không? Hãy cùng dulichvietnam đến hòn đảo này nhé!

Xem thêm: Tour du lịch Hồng Kông hè 2019

Liên hệ với chúng tôi