Những món ăn mùa đông Hàn Quốc ngon – bổ – rẻ dành cho tín đồ thích ăn vặt

Những món ăn mùa đông Hàn Quốc luôn là điều mà bất cứ du khách nào cũng không thể bỏ qua. Cái vị cay nóng hấp dẫn khiến đã ăn một miếng là lại muốn ăn tiếp miếng thứ hai. Thêm ly rượu soju truyền thống, mọi thứ như sưởi ấm tiết trời lạnh giá ngày đông.

Du lịch xứ củ sâm, thưởng thức những món ăn mùa đông Hàn Quốc là trải nghiệm thú vị. Mùi vị của món ăn như còn đọng lại trên đầu lưỡi sau khi thưởng thức. Cái vị cay nồng lan tỏa dần khắp cơ thể như làm ấm, xoa dịu sự khắc nghiệt của thời tiết. Có những món ăn đã thử một lần là bạn không bao giờ quên. Nếu còn chưa biết ăn gì, hãy theo chân cẩm nang du lịch Hàn Quốc khám phá 7 món ngon khó quên trong hành trình đến xứ Hàn ngày tuyết rơi.

Những món ăn mùa đông Hàn Quốc ngon – bổ – rẻ nhất định phải thử

Bungeopang

Một trong những món ăn mùa đông Hàn Quốc phổ biến nhất không thể bỏ qua cái tên Bungeopang. Đây được xem là món ăn tuổi thơ gắn liền với người dân xứ Hàn. Những chiếc bánh con cá với nhân đậu đỏ mang lại hương vị mới lạ. Độ ngọt bùi khi thưởng thức còn vương vấn mãi sau đó.

Bungeopang

Những chiếc bánh cá nhân đậu đỏ thơm ngon

Du lịch Hàn Quốc đến với Seoul, tin chắc rằng đây sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua trong tiết trời lạnh giá. Dạo quanh các khu chợ ẩm thực như Myeongdong hay Sinchon, bạn sẽ ngây ngất với hương thơm tỏa ra từ chiếc bánh. Cắn một miếng, vị ngọt bùi, đậm đà bùng nổ trong khoang miệng. Dù là một người không thích đồ ăn ngọt thì tin chắc rằng Bungeopang vẫn có thể “đốn tim” bạn, nhất là trong những ngày lạnh buốt tuyết rơi.

Sundubu Jjigae

Cái tên thứ hai trong danh sách ẩm thực Hàn Quốc mùa đông ngon, bổ dưỡng là Sundubu Jjigae. Món đậu phụ tươi hầm cùng rau củ quả nóng hổi như xua tan cái lạnh ngày đông. Từ ngoài đường lạnh buốt, bước vào quán, thưởng thức thìa canh, vị cay xè truyền đến, làm nóng lên cơ thể. Màu đỏ bắt mắt từ tương ớt cùng vị tươi ngon của nguyên liệu như kích thích người ăn. Đặc biệt đây là món canh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ăn kèm cùng tô cơm trắng thì ngon tuyệt cú mèo.

Sundubu Jjigae

Canh đậu phụ hầm cay chỉ nhìn là đã ứa nước miếng

Odeng

Cái tên thứ 3 trong danh sách những món ăn mùa đông Hàn Quốc hấp dẫn là Odeng. Đây là món ăn vặt đường phố rất được yêu thích bởi du khách khi tham gia tour du lịch Hàn Quốc. Những lát chả cá mỏng được xiên vào que cùng với nước sốt ấm nóng, khi ăn có vị cụ cải, hơi mặn. Khi ăn tại xe bán đồ ăn dọc đường, bạn sẽ được đưa cho một cốc nước sốt cùng những xiên chả cá, rất thú vị phải không nào? Cảm nhận khói nóng tỏa ra cùng hương thơm từ món ăn, chỉ nghĩ đến đã chảy nước miếng rồi.

Odeng

Những miếng chả cá ngập sốt hấp dẫn

Hotteok

Cũng là món ăn đường phố Hàn Quốc nổi tiếng, Hotteok là một món bánh với phần nhân lạc ngọt bùi. Khi thưởng thức, lớp vỏ mềm thơm cùng độ bùi bên trong nhân khiến thực khách mỉm cười thỏa mãn. Đặc biệt bên ngoài Hotteok có lớp bọc ngoài bằng xi-rô đường nâu sau đó được làm nóng lên. Trong tiết trời se lạnh, cắn một miếng bánh, có cảm giác vị ngọt lan tỏa như sưởi ấm cả không gian mùa đông.

Hotteok

Những chiếc bánh nhân lạc ngọt bùi

Gyeran Bbang

Món ngon Hàn Quốc ngày đông khác là Gyeran Bbang. Trong tiếng Hàn, Gyeran Bbang có nghĩa là bánh mỳ trứng. Tuy nhiên, bạn đừng lầm tưởng chúng với những chiếc bánh mỳ quen thuộc ở Việt Nam nhé.

Gyeran Bbang

Những chiếc bánh mỳ trứng thơm ngon

Xem thêm: Ẩm thực Hàn Quốc mùa đông – 3 món ăn sưởi ấm tiết trời giá lạnh

Gyeran Bbang ở Hàn bản chất là một một chiếc bánh mỳ nhỏ, bên trong hấp cùng với một quả trứng. Bên cạnh đó, bánh còn được ăn kèm với phomai, thịt nguội và hạt đậu… Kết cấu của chiếc bánh kiểu bồng bềnh và mịn nhìn rất đẹp mắt. Khi ăn vị ngọt của bánh kết hợp với độ mặn của phomai tạo nên một trong những món ăn Hàn Quốc mùa đông tuyệt vời.

Mandu

Ẩm thực Hàn Quốc mùa đông khá chuộng những món bánh nóng hổi, thơm ngon. Mandu là loại như vậy. Là bánh bao của Hàn Quốc và được chế biến theo nhiều cách khác nhau như hấp, luộc, chiên, Mandu tạo nên hương vị độc đáo khiến thực khách thích mê.

Mandu

Những chiếc Mandu nhỏ xinh

Những chiếc bánh bao với lớp vỏ mỏng bên ngoài được độn nhân thịt, rau bên trong, dù thưởng thức theo cách nào cũng đều ngon cả. Song, trong thời tiết lạnh buốt mùa đông, bánh bao hấp được ưa thích hơn cả. Một khay Mandu hấp nóng, mềm thơm, ăn vào thấy sảng khoài vô cùng. Tin chắc rằng, ăn hết một khay bạn sẽ không kìm được mà gọi thêm một khay nữa.

Ngoài ra thì những chiếc mandu chiên cũng rất thú vị để bạn thưởng thức. Màu vàng nâu của vỏ bánh, khi ăn giòn rụm thêm độ bùi của nhân khiến du khách càng ăn càng thích.

Manjoo

Không nổi tiếng như những món ăn ở trên nhưng Manjoo cũng là một trong những món ăn Hàn Quốc bổ dưỡng bạn nên thử. Những chiếc bánh nhỏ xinh bên trong chứa nhân trứng sữa. Cắn một miếng, lớp nhân tan chảy mang lại độ ấm, khoan khoái vô cùng. Manjoo trong ngày lạnh sẽ giúp tăng đường cho cơ thể.

Manjoo

Manjoo hay còn được biết đến với tên gọi bánh bắp

Thông thường, bạn sẽ bắt gặp những quầy bán bánh Manjoo tại các trạm tàu điện ngầm ở Seoul hay các cửa hàng tiện lợi hoặc xe bán thức ăn đường phố. Những chiếc bánh nhỏ xinh được gói lớp giấy riêng, rất thuận tiện cho bạn cầm đi ăn dọc đường.

Những món ăn mùa đông Hàn Quốc ngon – bổ – rẻ dành cho tín đồ thích ăn vặt trên đây hẳn là sẽ khiến bạn hài lòng. Trong những ngày lạnh giá, được thưởng thức chúng bên người thân, bạn bè cùng câu chuyện hàng ngày giúp lòng người bình yên, thư giãn. Còn gì tuyệt hơn giây phút thả lỏng, an yên như vậy.

Những món ăn mùa đông Hàn Quốc ngon – bổ – rẻ dành cho tín đồ thích ăn vặt
5 (100%) 1 Đánh giá

Hits: 57