Phố cổ Đạm Thủy

Những ai thuộc tuýp người muốn quay lại những năm tháng hoài niệm cổ xưa thì ngay tại xứ Đài có một địa danh như vậy, đó chính là phố cổ Đạm Thủy. Du lịch Đài Loan không thể bỏ lỡ việc ghé thăm địa danh này, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời tại đây.

Nét bình yên nơi phố cổ Đạm Thủy

Ngoài cái tên phố cổ Đạm Thủy, khu phố này còn có tên gọi khác, đó chính là Tamsui. Đến đây du khách sẽ được chứng kiến những nét văn hóa truyền thống, cùng với những nét kiến trúc lâu đời ở Đài Loan. Những năm tháng cổ xưa, mọi thứ dường như bình lặng, yên bình khiến bạn quay lại những hoài ức quá khứ hoài niệm. Được hình thành từ ga tàu điện, trước đây những thương lái nước ngoài qua đây buôn bán trở thành trung tâm thương mại sầm uất. Không chỉ dừng lại ở đó, nơi đây quân đội đế quốc nước ngoài cũng như Trung Hoa Đại Lục.

pho-co-dam-thuy

Phố cổ Đạm Thủy địa danh du lịch nổi tiếng và hấp dẫn

Cũng chẳng giống như những khu phố khác, phố cổ Đạm Thủy mang trong mình nét đẹp hài hòa và tinh tế. Dạo quanh khu phố bằng chiếc xe đạp, hít hơi thở gió mát lồng lộng của con sông Đạm Thủy khiến bạn nhẹ nhàng dễ chịu biết bao. Đến đây du khách có cơ hội chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc cổ xưa như pháo đài cổ kính cùng lãnh sự quán cổ xưa của người Tây Ba Nha được xây dựng vào năm 1600, hay du khách có thể chiêm ngưỡng cây cầu tình yêu Đạm Thuỷ tuyệt đẹp.

pho-co-dam-thuy

Con sông Đạm Thủy bao quanh khu phố cổ

Phố cổ Đạm Thủy thiên đường ẩm thực

Không chỉ mang trong mình nét cổ kính của thời gian, khu phố cổ Đạm Thủy còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon mang hương vị truyền thống của Đài Loan. Đến Đạm Thủy mà không thưởng thức những món ngon nơi này được xem là thiếu sót to lớn, phụ lòng con người xứ Đài. Một trong những món ngon, đó chính là:

Trứng sắt

Ngay từ tên gọi cũng khiến cho nhiều người cảm thấy lạ lẫm. Đây là loại trứng có kích thước như trứng gà đối với loại lớn, loại nhỏ là trứng cút. Trứng được người đầu bếp chế biến hầm thật lâu (khoảng 1 tuần) cho đến khi lên mùi và lòng trắng trứng chuyển sang màu sẫm, trở nên cứng cứng, vì thế món này được gọi là trứng sắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận lớp lòng trắng hơi giòn, khi nhai có cảm giác sần sật nhưng lại không khô như tưởng tượng. Lòng đỏ trứng thì rất mềm nên khi ăn rất thú vị. Đây là món ăn nổi tiếng và phổ biến ở Đài Loan và được bày bán khắp nơi nên rất dễ kiếm tìm.

pho-co-dam-thuy

Trứng sắt món ngon hút hồn bao du khách

Nước ô mai chua

Sau khi được ăn món trứng sắt, bạn nên thử thức uống nước ô mai chua. Nước ô mai có màu đỏ bắt mắt hấp dẫn những tín đồ ẩm thực, vị thanh chua ngọt và hơi chua cộng thêm chút đá lạnh khiến bạn vô cùng sảng khoái nhất là những buổi tiết trời nóng oi bức. Vừa tản bộ vừa dạo bước trên những con đường, ngóc ngách khu phố cổ cũng khiến bạn vô cùng thích thú và dễ chịu.

pho-co-dam-thuy

Nước ô mai chua chua ngọt ngọt

Bánh thịt bí đao

Một món ngon không thể bỏ qua khi đến với Đạm Thủy, đó chính là món bánh thịt bí đao. Đến với Đạm thủy mà chưa được thưởng thức món bánh trứ danh này được xem là bạn chưa đặt chân đến đây. Trong những dịp quan trọng ở Đài Loan như lễ đính hôn, loại bánh này luôn được hiện diện nên trở nên rất nổi tiếng. Bên trong chiếc bánh là nhân bánh, được chế biến tinh tế bao gồm lòng đỏ trứng, thịt bằm mang vị hơi mặn. Lớp vỏ của bánh được làm từ bột, kết hợp thêm nhiều đường mạch nha, bên trên vỏ bánh rắc thêm ít hạt mè. Khi cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn cộng với độ mặn phần nhân tạo nên mùi vị mang đậm nét truyền thống của người Đài Loan.

pho-co-dam-thuy

Bánh thịt bí đao thơm ngon

Ngày nay khu phố cổ Đạm Thủy trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn mọi du khách trong thời gian vừa qua. Dạo bước cùng người ấy trên những nẻo đường cổ xưa, cầm tay nhau thưởng thức những món ăn vặt nơi này sẽ làm bạn ấm áp và nhớ mãi. Ngại ngùng gì mà không xách ba lô lên và đi để thực hiện tour du lịch Đài Loan trong thời gian sắp tới. Bởi cuộc đời này rất ngắn, hãy đi và trải nghiệm cảm giác vượt biên nhé.

Phố cổ Đạm Thủy
5 (100%) 2 Đánh giá

Hits: 164