Đã đến xứ sở lá phong đừng bỏ qua món ngon Canada nổi tiếng này

Canada vốn dĩ là vùng trời mơ ước của nhiều người, mong ước đặt chân một lần tới trong đời. Không chỉ là một quốc gia có nền giáo dục tuyệt vời mà còn là vùng đất sở hữu những món ngon Canada nức tiếng mà bạn nhìn lần đầu muốn thử ngay lập tức.

Món ngon Canada nổi tiếng lừng danh

Tạo dấu ấn riêng biệt mang hơi thở của Canada, nền văn hoá có sự giao thoa đã tạo nên nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Chính vì sự đặc biệt này đã tạo nên điểm nhấn, thu hút bất kỳ du khách nào đặt chân tới đây để thưởng thức những món ngon Canada nổi tiếng này, cho dù bạn là những vị khách khó tính đến đâu cũng phải “ngả mũ bái phục”.

Poutine món ăn truyền thống ở Canada

Một trong những món ăn đặc trưng và độc đáo của quốc gia Canada, đó là Poutine. Bữa tối của người dân Canada đều có sự hiện diện của món ăn này. Đây là món ăn được chế biến từ khoai tây, kết hợp với loại pho mát sữa động vật cộng với nước sốt thịt nâu tạo nên điểm đặc sắc cho món ăn. Món ngon Canada này ăn một lần làm bạn nhớ mãi.

poutine-mon-ngon-canada

Poutine món ngon Canada nhất định phải thử một lần trong đời

Pizza mang phong cách Canada

Cũng chẳng giống như bánh pizza ở Mỹ, pizza kiểu Canada lại có lớp bánh không quá dày. Pizza kiểu Canada lại có hai kiểu bánh đặc trưng đó là:

+ Cronenberg Crash bao gồm ngò pesto, xoài, đậu phộng, đậu phụ cay và ớt chuông.
+ Wayne Gretzky bao gồm pho mát sữa động, pho mát cheddar, pho mát mozzarella, xúc xích Ý, ớt lát, hành tây và sốt thịt heo cay.

pizza-phong-cach-canada

Pizza mang phong cách Canada nhìn hấp dẫn và muốn thử ngay lập tức

Muốn thưởng thức món ngon Canada này không hề khó, bởi những cửa hàng bán bánh hầu như đều có loại bánh này.

Bánh tart bơ – ngon tuyệt xứ sở lá phong

Xuất hiện ở Canada đã khá lâu đời, bánh tart được biết tới là một trong những loại bánh nổi tiếng và truyền thống của xứ sở này. Lớp vỏ bên ngoài xốp, giòn tan, vị nhân béo ngậy đã thu hút bao nhiêu lữ khách ăn cái thứ nhất muốn thưởng thức những cái tiếp theo.

Món bánh tart bơ này được nhiều cửa hàng bánh ngọt ở Canada tinh tế chế biến thành nhiều loại nhân khác nhau. Các cửa hàng bánh ngọt ở xứ sở này thường có bán loại bánh tart bơ và bạn dễ dàng mua một ít về làm quà cho người thân và bạn bè.

du-lich-canada-thuong-thuc-banh-tart-bo

Bánh tart bơ Canada được nhiều du khách tỏ ra yêu thích

Thịt xông khói được chế biến theo cách Canada

Tạm biệt những món bánh ngọt ngào, ta lại một vòng khám phá nền ẩm thực Canada qua các món ăn mặn, trước hết phải kể tới thịt xông khói. Nhắc tới thịt xông khói, hầu như người dân ở nhiều nước trên thế giới chẳng hề thấy xa lạ. Tuy nhiên mỗi nơi ắt sẽ có những cách chế biến không giống nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Và ở Canada, hương vị thịt xông khói cũng hoàn toàn khác biệt. Người ta không hề sử dụng thịt bụng mà lại dùng thịt thăn của lợn để chế biến món ăn này.

Thịt lợn được người Canada đem đi ngâm với nước muối pha loãng, lăn qua bột ngô trước khi chế biến. Món ăn luôn được hiện diện trong các bữa ăn của người Canada, tuy nhiên được dùng nhiều nhất với bánh kẹp sandwich.

thit-xong-khoi-mang-phong-cach-canada

Đừng quên thưởng thức thịt xông khói mang phong cách Canada

Cá tuyết linh hồn ẩm thực Canada

Cá tuyết là một trong 10 loại cá ngon nhất ở thế giới, sinh sống ở những vùng nước sâu lạnh giá. Và món ăn cá tuyết đã trở thành đặc sản Canada được nhiều lữ khách ưa thích. Cá tuyết được người dân Canada tinh tế chế biến theo những cách khác nhau như kho, rán, hấp, nấu súp… tuy nhiên ngon nhất vẫn phải kể tới là món cá tuyết được om với bí ngô thơm lừng, nức mũi và béo ngậy.

Có lẽ bạn chưa biết cá tuyết tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, người thưởng thức sẽ có một sức khoẻ dồi dào. Chính vì vậy mà giá thành của cá thường tương đối đắt. Trong các bữa tiệc thiết đãi khách quý, món ăn này luôn được hiện diện, thể hiện sự quý trọng và quan tâm khách khứa tới thăm gia đình.

ca-tuyet-canada-nhat-dinh-phai-thu-1-lan

Cá tuyết được người dân Canada thiết đãi ở những bữa tiệc sang trọng

Súp đậu ngô ẩm thực xứ sở lá phong

Một trong những món ăn cổ điển kiểu Pháp đặc trưng của Canada phải nhắc tới món súp đậu ngô. Bởi nó có nguồn gốc từ những nhà thám hiểm Pháp sang khai phá vùng đất mới của Canada và trải qua thời gian, món ăn này đã được người dân Canada sáng tạo và tinh tế gia tăng thêm nguyên liệu tạo nên ẩm thực đặc sắc của xứ sở lá phong.

Món súp đậu ngô được chế biến bao gồm những nguyên liệu như sau: thịt ướp muối, hạt đậu khô cũng như những loại rau củ khác nhau, tuỳ thuộc vào mùa cùng với những gia vị đặc trưng. Món ăn này được nấu yêu cầu hầm cho nhuyễn, tạo nên món súp có độ sền sệt, thơm và ngậy.

sup-dau-kho-canada

Những ngày mùa đông, tuyết rơi, đến Canada thưởng thức món súp ngô thơm lừng, nóng hổi

Trên đây là những món ngon Canada nhất định phải thử trong chuyến du lịch tới xứ sở lá phong. Sẽ rất vui và nhớ mãi nếu bạn cùng người ấy hay hội cạ cứng thưởng thức cùng nhau và lưu lại những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến hành trình khám phá.

Xem thêm: 

Đến Canada ghé thăm Butchart Gardens vườn địa đàng lộng lẫy đẹp mệt tim

Chìm đắm trong mùa thu lộng lẫy ở vườn quốc gia Algonquin Canada

Đã đến xứ sở lá phong đừng bỏ qua món ngon Canada nổi tiếng này
5 (100%) 1 Đánh giá

Hits: 50