banner tin tức   banner tin tức

10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Ngày đăng: 18/07/2019, 09:07:01
Nhanh chóng, tươi ngon và quan trọng nhất vẫn đảm bảo thuần lành đã góp phần tạo nên ẩm thực đường phố tại Rio de Janeiro. Điều khiến du khách bất ngờ chính bởi tinh hoa văn hóa Brazil hóa ra lại hiện hữu đầy mộc mạc, giản dị đến thế chứ chẳng phải ở một nhà hàng xa hoa, lộng lẫy nào đó…

Nhanh chóng, tươi ngon và quan trọng nhất vẫn đảm bảo thuần lành đã góp phần tạo nên ẩm thực đường phố tại Rio de Janeiro. Điều khiến du khách bất ngờ chính bởi tinh hoa văn hóa Brazil hóa ra lại hiện hữu đầy mộc mạc, giản dị đến thế chứ chẳng phải ở một nhà hàng xa hoa, lộng lẫy nào đó…

Không chỉ nổi tiếng với những đường bãi biển xanh mát, vũ điệu samba sôi động hay nền bóng đá đậm chất Nam Mỹ, Brazil còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực đặc sắc và đa dạng. Mỗi món đều mang đến hương vị độc đáo và thể hiện được nét văn hóa truyền thống của quốc gia. Hãy khám phá xem, những món ăn truyền thống ở Brazil nào sẽ chào đón bạn khi đến thăm đất nước này.

Bánh mì Bauru và Misto Quente


Đường phố Rio de Janeiro vốn nổi danh với 2 món bánh mì độc đáo và hấp dẫn không thể không ăn khi du lịch Rio de Janeiro, Brazil, đó là Bauru và Misto Quente.

10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Bauru là một trong những loại bánh truyền thống, nổi tiếng của Rio de Janeiro, với nguyên liệu chủ yếu là thịt bò nướng, phô mai Mozzarella, dưa leo và cà chua kẹp trong bánh mì giòn của Pháp. Còn Misto Quente là một loại bánh mì dạng sandwich kẹp phô mai và giăm bông. Tuy thế, chúng đều là những món ăn đường phố đặc trưng ở Rio de Janeiro được người dân bản địa và khách du lịch Brazil yêu thích.

Beijinho de Coco


10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Là loại bánh ngọt được yêu thích nhất ở Rio de Janeiro, Beijinho de Coco làm từ sữa đặc đun chảy cùng bơ thơm ngậy. Sau đó để lạnh để đông lại và phủ thêm dừa bào vụn cho hấp dẫn. Beijinho de Coco không chỉ khiến trẻ em Rio de Janeiro yêu thích mà còn trở thành món ăn nổi tiếng trên toàn thế giới.

Romeu e Julieta


10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Không quá khi đánh giá, Romeu e Julieta là một trong những loại bánh độc đáo và đáng nếm thử nhất khi du lịch Rio de Janeiro. Tuy mang danh xưng đầy vẻ lãng mạn, bánh được chế biến vô cùng đơn giản khi những miếng mứt ổi xếp xen kẽ với pho mát trắng sau đó dùng tăm xiên lại. Người Rio de Janeiro thường dùng nó làm món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ không thể thiếu vào buổi chiều.

Pavé


10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Là một loại bánh phổ biến ở Rio de Janeiro, người Brazil thường dùng Pave nhằm tráng miệng. Phương pháp chế biến cũng đa dạng, tùy sở thích người làm như có vỏ bánh được làm từ bánh quy và các lớp bánh được phủ socola, siro trái cây, hoặc mứt trái cây…

Quindim


10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Món tráng miệng hấp dẫn và nổi tiếng không thể bỏ lỡ khi du lịch Brazil này có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha. Quindim khá giống bánh flan dừa khi được làm từ lòng đỏ trứng gà và đường với đế bánh là dừa nạo vụn.

Empadao


10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Empadao là một loại bánh có vỏ được làm từ bột mì, bên trong nhồi nhân thịt gà, ô liu, bắp và hỗn hợp gia vị rồi đem nướng chín vàng. Nhân thịt gà có thể thay thế bằng nhân hải sản hoặc bất kì loại thịt nào khác. Ngoài ra, vỏ bánh giòn tan, nhân bánh đậm đà, lạ miệng của Empadao sẽ khiến du khách mê mẩn mãi chẳng thể phai mờ.

Tapioca


Tapioca là một món ăn vặt rất phổ biến không chỉ ở Rio mà trên toàn Brazil. Khi đến du lịch quốc gia Nam Mỹ này, vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, du khách cũng có thể bắt gặp những tiệm bán Tapioca ở khắp các con phố. 

10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Đây là loại bánh được làm từ bột mì cán mỏng được kẹp các loại nhân như kem, chuối, phô mai, dâu tây hay sô cô la sau đó được nướng giòn. Bánh có vị ngọt nhẹ và xốp khá lôi cuốn thực khách.

Escondidinho


10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Escondidinho là một loại bánh rất nổi tiếng, phần nhân là thịt bò hoặc cá tuyết được bao phủ bởi một lớp yucca (một loại cây bản địa của châu Mỹ) nghiền nhuyễn đem nướng giòn. Loại bánh này được đặt tên đúng theo cấu trúc của nó “thịt ẩn dưới yucca nghiền” (“Escondidinho” có nghĩa là “Ẩn” trong tiếng Bồ Đào Nha).

Bolinho de Bacalhau


10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Đây là bánh cá tuyết chiên giòn được người dân Rio “thừa kế” từ Bồ Đào Nha. Món bánh bao gồm cá tuyết vụn trộn với bột và lòng đỏ trứng rồi đem chiên. Lớp bên ngoài giòn tan nhưng bên trong còn ẩm và không bị khô đã giúp món ăn được ưa chuộng qua hàng thế kỉ.

Acai


Acai là thức quà quý giá thiên nhiên ban tặng cho Brazil nên không lý nào họ lại bỏ qua hương vị này trong nền ẩm thực tại đây. Nhờ vị chua ngọt, giòn giòn và mọng nước, quả Acai được lòng mọi khẩu vị và thường dùng tráng miệng sau các bữa ăn. Cầu kì hơn, người ta còn chế biến sinh tố Acai và kết hợp cùng với các loại hạt, trái cây khác để cho ra một phần giải nhiệt vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

10 tinh túy ẩm thực khiến du khách trót thương nhớ Rio

Ngoài những món bánh ngon, hấp dẫn nhất định phải ăn một lần khi du lịch Rio như đã giới thiệu, bạn có thể ghé đến những khu chợ truyền thống, khu ăn uống hoặc dừng chân bên những chiếc xe đẩy di động rong ruổi khắp nơi để thưởng thức thật nhiều món ăn ngon, khám phá ẩm thực Rio, một phần kho báu văn hóa của Rio de Janeiro cũng như đất nước xinh đẹp tựa thiên đường như Brazil nữa nhé!
 
Ngọc Phan
Theo Báo Thể thao Việt Nam


Khám phá việt nam
Vòng quanh thế giới
ĐÓNG
KHUYẾN MÃIXem tất cả »
Bài viết đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Trang Khuyến Mãi Du Lịch Số ❶ Việt Nam.
Giảm 3 triệu đồng mỗi khách và tặng vali cao cấp cho khách đăng kí tour trước 90 ngày. Giá Bài ...
Hành trình 4 ngày tiết kiệm đã bao gồm Vé máy bay, visa, khách sạn tiêu chuẩn 3 sao, tham Bài ...
Từ 11 đến 14/4, Lữ Hành Việt Nam giảm đến 4 triệu đồng cho 999 tour du lịch hè trong Bài viết ...
Hành trình trọn gói từ 6,9 triệu đồng, tặng visa Hàn Quốc khi mua tour Singapore – Malaysia, ...
Lữ hành Việt Nam giảm giá 30% – 50% cho 999 chuyến du lịch hè trọn gói tại VITM từ Bài ...
Giá gốc: 8.990.000 đồng Giá khuyến mại: 6.999.000 đồng Áp dụng từ 6/3 đến hết 25/10 Hành ...
Tour Hồng Kông và liên tuyến Hong Kong – Trung Quốc, Hong Kong – Hàn Quốc giúp du khách có Bài ...
Chùm tour ngắm hoa anh đào ở nước ngoài với đa dạng điểm đến hiện áp dụng ưu đãi ...
Khám phá biển Quy Nhơn, Sầm Sơn nghỉ tại FLC Resort 5 sao, du khách được trải nghiệm tiện ...
Kinh nghiệm du lịch
Danh bạ du lịch
Sự kiện

Sắp diễn ra "Sắc màu hội tụ doanh nhân du lịch Việt Nam 2019"

Ngày 6/9/2019 sẽ diễn ra chương trình Sắc màu hội tụ doanh nhân du lịch Việt Nam 2019. Dự kiến sẽ có sự tham gia của khoảng 1.000 tổng giám đốc, giám đốc doanh nghiệp (CEO) lữ hành của ba miền Bắc, Trung, Nam. Chương trình nằm trong khuôn khổ những hoạt động chào mừng Hội chợ du lịch quốc tế TP.HCM (ITE) năm 2019.
Sắp diễn ra "Sắc màu hội tụ doanh nhân du lịch Việt Nam 2019"