Tin tức du lịchTour du lịchĐặt phòng khách sạnĐặt vé máy bayThuê xe ô tôĐặt vé tàu hỏaVisaDu thuyền Hạ Long

-
+
Chùm tour khuyến mãi   Đặt phòng khách sạn

Thưởng thức phở vịt xứ Lạng tại thủ đô

Thưởng thức phở vịt xứ Lạng tại thủ đô

24 / 12/ 2012, 10:12:43

Bát phở bưng ra bắt mắt bởi có những miếng thịt vịt quay lớp da óng đỏ, mỡ màng.

Quán nằm gần đoạn ngã tư giao với phố Nguyễn Công Trứ, mới mở khoảng 1 tháng, dễ khiến nhiều người chú ý bởi một tấm bạt đỏ rực với nội dung rất kêu: “Phở vịt quay có mặt đầu tiên ở Hà Nội”. Dòng quảng cáo này chắc hẳn cũng đã mời gọi được các thực khách tò mò, ưa “của lạ”.

Nghe tên món ai cũng đoán được phở ở đây không kết hợp với bò hay gà mà sẽ phá cách, “cặp kè” cùng vịt quay. Bát phở bưng ra mùi thơm cũng quen thuộc, na ná phở Sửu, phở Vui, phở Thìn… nổi tiếng của người Hà Nội, tuy nhiên bắt mắt hơn nhờ những miếng thịt vịt quay có lớp da óng đỏ, mỡ màng.

 

vit


Trước khi thưởng thức, nhân viên sẽ lưu ý khách: “Nhấm nháp cùng rau sống, măng cay sẽ ngon hơn”. Không những vậy, họ còn đưa thêm cho bạn một chén con con nước vịt quay ăn kèm và cũng khẳng định “có thứ này mới chuẩn”. Có lẽ mọi lời giới thiệu đều để cho khách thấy sự khác biệt thú vị của phở vịt quay xứ Lạng .

Phở vịt quay có nhiều gia vị gia giảm nên ai ăn lần đầu cũng thấy đậm đà hơn phở Hà Nội. Xì xụp nước canh cùng thịt vịt quay đã được tẩm ướp tạo cảm giác ngon miệng. Song những người không quen với kiểu phở có vị mằn mặn, ngòn ngọt hẳn sẽ thấy món này nhanh ớn ngấy. Chắc đó là lý do phở vịt quay nhất định cần thêm “phụ kiện”.

 

pho vit quay

Phở vịt quay ăn kèm măng cay...

pho vit quay

... rau sống

pho vit quay

... và nước vịt quay.

Quả nhiên, lúc nào hơi chán miệng, bạn chỉ cần nhón miếng măng chua chua cay cay, hoặc nhâm nhi chút rau húng, bạc hà thơm thơm, ngay tắp lự lại thấy mình “sung sức”, có hứng thú thưởng thức tiếp. Còn nếu ai hảo ngọt, không sợ béo, bạn cứ làm theo đúng lời chủ quán, chan thêm chén nước vịt quay vào bát để tận hưởng một tô phở vịt quay nguyên bản vùng biên.

 

pho vit quay


Ngon hơn phở cổ truyền hay không có lẽ còn tùy thuộc vào khẩu vị, đánh giá của mỗi người. Nhưng lạ miệng, thú vị chắc chắn là điều các thực khách Hà Thành cảm nhận được.

 

pho vit quay


Một bát phở vịt quay ở đây có giá vừa phải 25.000 đồng. Quán bán cả ngày nhưng phở chỉ làm buổi sáng, còn về chiều tối chuyên phục vụ lẩu cùng các món vịt. Bởi vậy, một bữa sáng “đổi gió” sẽ là thích hợp nhất cho bạn khi muốn khám phá quán ăn nhỏ này.

 

pho vit quay


xzone
Ý kiến bạn đọc
Chia sẻ ý kiến
captcha

Các tin đã đưa ngày:
xem tat ca
Tour Singapore 4 ngày 3 đêm, thưởng thức BBQ Hàn Quốc, Show " Wonder full show" ...
Giá chỉ còn
10.599.000 đ
7.990.000 đ
Khách sạn 3* + Trọn gói vé máy bay SG- Phú Quốc và dịch vụ A-Z. ...
Giá chỉ còn
4.998.000 đ
3.999.000 đ
Tour 5 ngày 4 đêm, đã gồm vé máy bay khứ hồi cùng hành ...
Giá chỉ còn
7.332.000 đ
5.499.000 đ
Trải nghiệm tour du lịch Hạ Long – Ngủ đêm trên vịnh với  hơn 30 du thuyền 4-5 ...
Giá chỉ còn
5.100.000 đ
2.900.000 đ
Tour 2 Ngày. Ngủ đêm trên du thuyền 5 * lớn nhất Hạ Long. Miễn phí buffet 5*, ...
Giá chỉ còn
4.600.000 đ
2.900.000 đ
Chiêm ngưỡng Hạ Long trù phú và hùng vỹ, khám phá Tuần ...
Giá chỉ còn
2.028.000 đ
1.420.000 đ
Chuyến đi chắc chắn sẽ mang lại cho du khách nhiều cung bậc cảm xúc, từ ngạc ...
Giá chỉ còn
2.386.000 đ
1.750.000 đ
Tour 5 ngày. Khách sạn trung tâm. Tặng mũ du lịch & bao da hộ chiếu cao cấp. ...
Giá chỉ còn
16.080.000 đ
13.900.000 đ

Tour khuyến mãi

Danh bạ tra cứu du lịch
Vé máy bay
Đặt phòng khách sạn
Món ăn ba miền
Ẩm thực bốn phương
Cẩm nang
Địa chỉ ẩm thực
Chợ Việt
Quảng cáo text link
Dulichvietnam.com.vn trên mạng xã hội

facebook
Facebook

google
Google

twitter
Twitter

youtube
Youtube

Tin tức đọc nhiều
Tin 24h qua
Du thuyền Hạ Long
Du lịch Thái Lan 5 ngày

Du lịch Việt Nam - sản phẩm chất lượng

Trang Thông tin Du lịch trực tuyến http://www.dulichvietnam.com.vn. Giấy phép: Trang tin điện tử trên Internet số 1773/ GP - TTDT/ VHTT.
Trụ sở: 93 đường Hồng Hà - Quận Ba Đình - Tp Hà Nội - Điện thoại: (844) 37171818 - Fax : (844) 37171525
Chi nhánh: Tầng 6, tòa nhà Nam Việt phường Đa Kao - Tp. HCM - Điện thoại: (848) 39206541 - 39206542 - Fax: (848) 38360858. Đường dây nóng: 090322 2225 

Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Lê Đại Nam - Ghi rõ nguồn "dulichvietnam.com.vn " khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.

DMCA.com