Phạm Quỳnh Anh trở lại Hồng Kông, nơi ghi dấu ký ức thanh xuân

Chuyến trở lại Hồng Kông cùng gia đình gợi lại cho Phạm Quỳnh Anh nhiều kỷ niệm thời thanh xuân cùng nhóm H.A.T.

“Nhìn đâu cũng thấy lại những ngày rong ruổi khắp ngóc ngách thành phố để quay MV Taxi, Lời Hứa Cho Tình Yêu, Yêu Làm Chi, Đành Nói Lời Chia Tay… rồi những hôm dậy từ 4 giờ sáng tự makeup, tự phối đồ, đi phà từ Đại Nhĩ Sơn sang Cửu Long rồi lang thang cả ngày chỉ để tìm từng góc đẹp cho MV…”, nữ ca sĩ chia sẻ.

Nói về ký ức tươi đẹp thời thanh xuân, Phạm Quỳnh Anh viết trên trang cá nhân: “Thời mà nhà nhà mê phim Hồng Kông thì nhóm HAT & Ưng Hoàng Phúc đã chạm tới giấc mơ được vào hẳn trong Đài truyền hình TVB HK quay hình cho chương trình Giáng Sinh của Đài, giới thiệu về 1 nhóm nhạc và 1 idol đến từ Việt Nam, và rồi còn được xếp hàng sau lưng thần tượng Xa Thi Mạn, Trần Hào, Huỳnh Tông Trạch khi cùng ăn trưa trong căn tin nữa chứ, thân quen tới mức còn định tới gặp họ nói chuyện bằng Tiếng Việt. Mới đó mà 21 năm rồi…”.

Trong chuyến đi này, cô cũng dành nhiều thời gian cùng bố mẹ và các con khám phá ẩm thực, phong cảnh và các địa điểm vui chơi, giải trí nổi tiếng ở xứ Cảng Thơm. 

Phạm Quỳnh Anh là thành viên nhóm nhạc H.A.T (cùng Lương Bích Hữu, Thu Thủy) vào đầu những năm 2000. Nữ ca sĩ được đánh giá cao bởi giọng hát nhẹ nhàng, truyền cảm, cách thể hiện chân thật, chạm tới cảm xúc người nghe. 

Khi hát solo, Quỳnh Anh tiếp tục khẳng định dấu ấn riêng và gặt hái nhiều thành công. Tên tuổi của nữ ca sĩ gắn liền với các ca khúc như: Bụi bay vào mắt, Tất cả sẽ thay em, Người dưng ngược lối, Càng yêu càng đau, Hoa tuyết…

Ca sĩ Phạm Quỳnh Anh hiện có cuộc sống viên mãn bên 3 con. Cô được nhận xét ngày càng trẻ trung, quyến rũ và hạnh phúc, cho thấy sự viên mãn trong cuộc sống.

Thời điểm lý tưởng du lịch Hồng Kông

Tháng 10 - tháng 12: Thời điểm đẹp nhất với thời tiết khô ráo, mát mẻ, trời xanh trong, cực kỳ thuận lợi cho việc tham quan ngoài trời.
Tháng 1 - tháng 2: Phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm không khí Tết Nguyên Đán với các màn bắn pháo hoa và lễ hội truyền thống.
Lưu ý: Tránh tháng 5 - tháng 9 vì thời tiết nóng ẩm và có thể có bão. 

Phương tiện di chuyển tại Hồng Kông

Hồng Kông nổi tiếng là một trong những thành phố có hệ thống giao thông công cộng hiệu quả, an toàn và đa dạng nhất thế giới. Cách tốt nhất để di chuyển là sử dụng thẻ Octopus, loại thẻ thanh toán điện tử cho phép sử dụng hầu hết các phương tiện một cách thuận tiện. Dưới đây là các phương tiện di chuyển phổ biến tại Hồng Kông

Tàu điện ngầm (MTR - Mass Transit Railway)

MTR là xương sống của hệ thống giao thông Hồng Kông, kết nối hầu hết các khu vực trên Đảo Hồng Kông, Cửu Long (Kowloon), Tân Giới (New Territories) và Đảo Lantau. 
Ưu điểm: Nhanh chóng, sạch sẽ, máy lạnh đầy đủ và rất đúng giờ.
Cách sử dụng: Chỉ cần chạm thẻ Octopus khi vào cổng và chạm lại khi ra khỏi cổng.
Lưu ý: Cấm ăn uống trên tàu và trong ga. 

Xe buýt

Hệ thống xe buýt tại Hồng Kông rất toàn diện, bao gồm cả xe buýt hai tầng hiện đại. 
Ưu điểm: Bao phủ những khu vực MTR không tới được (như phía Nam Đảo Hồng Kông), cho phép ngắm cảnh thành phố từ trên cao.
Cách sử dụng: Chạm thẻ Octopus khi lên xe. Cần chuẩn bị tiền lẻ nếu thanh toán bằng tiền mặt, vì tài xế sẽ không thối lại tiền.

Xe điện (Tram/ “Ding Ding”)

Biểu tượng cổ điển của Đảo Hồng Kông, xe điện hai tầng chạy dọc theo bờ bắc đảo, là cách di chuyển tiết kiệm và độc đáo. 
Ưu điểm: Giá vé rẻ, mang lại trải nghiệm hoài cổ và cơ hội ngắm đường phố.
Cách sử dụng: Lên xe ở cửa sau và trả tiền (chạm thẻ Octopus hoặc tiền mặt) ở cửa trước khi xuống xe. 

Địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến Hồng Kông

Victoria Peak (Đỉnh Thái Bình)

Đây là điểm tham quan mang tính biểu tượng nhất, cung cấp tầm nhìn toàn cảnh 360 độ ra đường chân trời chọc trời của Hồng Kông và Cảng Victoria.
Trải nghiệm: Đi cáp kéo Peak Tram (tuyến lâu đời nhất châu Á) để lên đỉnh. Tầm nhìn đẹp nhất là vào lúc hoàng hôn, khi thành phố bắt đầu lên đèn.

Cảng Victoria & Đại lộ Ngôi sao

Bến cảng là trái tim của thành phố.
Trải nghiệm: Thưởng thức “A Symphony of Lights”, chương trình biểu diễn ánh sáng và âm thanh hoành tráng diễn ra hàng đêm lúc 8:00 PM. Đi dạo dọc Đại lộ Ngôi sao ở Tsim Sha Tsui để ngắm nhìn dấu vân tay của các ngôi sao điện ảnh Hồng Kông.
Đi phà Star Ferry: Một chuyến đi phà ngắn, giá rẻ giữa Đảo Hồng Kông và Cửu Long là cách tuyệt vời để ngắm cảnh bến cảng.

Công viên chủ đề

Hồng Kông là điểm đến tuyệt vời cho gia đình với hai công viên lớn:
Hong Kong Disneyland: Nơi mơ ước cho cả trẻ em và người lớn, với các khu vực chủ đề kinh điển của Disney và các điểm tham quan độc quyền chỉ có tại Hồng Kông.
Ocean Park Hong Kong: Công viên kết hợp giữa các trò chơi cảm giác mạnh, thủy cung lớn và các khu vực trưng bày động vật (gấu trúc, hải cẩu).

Bảo tàng Cung điện Hồng Kông (Hong Kong Palace Museum)

Điểm đến mới nổi bật với các bộ sưu tập cổ vật quý giá. Điểm nhấn 2026: Bảo tàng sẽ tổ chức các triển lãm đặc biệt mới, bao gồm “Kho báu trang sức toàn cầu từ Bảo tàng Nghệ thuật Metropolitan” và “Đời sống và Văn hóa Hoàng gia nhà Thanh trong Bốn mùa”.

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Hồng Kông

Pha trộn tinh tế giữa truyền thống ẩm thực Quảng Đông lâu đời và ảnh hưởng của quốc tế, ẩm thực Hồng Kông tạo nên một thiên đường ăn uống có thể làm hài lòng mọi vị giác. Dưới đây là những món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Hồng Kông

Dim Sum (điểm tâm)

Dim sum không chỉ là một bữa ăn, mà là một nét văn hóa đặc trưng của Hồng Kông, thường được thưởng thức vào bữa sáng hoặc trưa (gọi là “yum cha”).
Há cảo (Ha Gow): Bánh hấp với vỏ mỏng trong suốt, nhân tôm tươi giòn.
Xíu mại (Siu Mai): Bánh hấp nhân thịt heo và tôm, thường có trứng cá ở trên.
Bánh bao xá xíu (Char Siu Bao): Bánh bao mềm xốp với nhân thịt xá xíu đậm đà bên trong.
Bánh cuốn tôm/thịt (Cheung Fun): Bột gạo cán mỏng cuộn với nhân tôm hoặc thịt, ăn kèm nước tương ngọt.
Gà hấp chân tàu xì (Fung Jao): Món ăn được nhiều người ưa thích tại các tiệm dimsum.

Các món quay nổi tiếng

Thịt quay là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hồng Kông, thường được treo trong các tủ kính ở các nhà hàng:
Ngỗng quay (Goose Roast): Món ăn nổi tiếng nhất, da giòn rụm, thịt mềm và mọng nước. Nhà hàng Yung Kee hoặc Kam's Roast Goose là những địa chỉ nổi tiếng.
Heo quay (Siu Yuk): Da giòn tan như bánh phồng tôm, thịt ba chỉ béo ngậy.
Xá xíu (Char Siu): Thịt heo nướng ngọt, mềm, đậm đà gia vị.

Thức ăn đường phố (Street Food)

Khám phá các khu chợ đêm như Temple Street hoặc các con phố ở Mong Kok để thưởng thức ẩm thực đường phố như cá viên cà ri, bánh trứng gà non, đậu hũ thối, mực nướng và các loại xiên que chiên…

Văn hóa “Cha Chaan Teng” (Quán trà kiểu Hồng Kông)

Đây là những quán ăn bình dân, phục vụ nhanh các món ăn kết hợp Á-Âu. Bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ mì spaghetti kiểu Hồng Kông, sandwich, đến cơm gà xào. Đây là nơi lý tưởng để trải nghiệm nhịp sống và ẩm thực địa phương với chi phí hợp lý.