Sau khi đã chính thức sáp nhập, Đắk Lắk trở thành tỉnh “3 trong 1” khi vừa có núi vừa có biển, lại có cả những di sản văn hóa hấp dẫn, thu hút du khách bốn phương. Cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập sẽ mang đến cho du khách những thông tin hữu ích, để khám phá trọn vẹn vùng đất tuyệt đẹp này, vừa có thể lên rừng tắm thác, khám phá những điểm đến hấp dẫn của cao nguyên, lại vừa có thể xuống biển check in Kỳ Co - Eo Gió hay những hòn đảo xinh đẹp.
Giới thiệu về Đắk Lắk sau sáp nhập
Tỉnh Đắk Lắk sau sáp nhập sẽ gia tăng diện tích tự nhiên và cả quy mô dân số, theo đó sau khi sáp nhập với Phú Yên, tỉnh mới sẽ được gọi tên là Đắk Lắk với diện tích tự nhiên là 18.096,40 km² và quy mô dân số lên đến 3.346.853 người. Tỉnh Đắk Lắk mới sau khi sắp xếp sẽ có 102 đơn vị hành chính cấp xã bao gồm 88 xã và 14 phường, trung tâm hành chính của tỉnh mới sẽ được đặt tại thành phố Buôn Ma Thuột.
Với việc sáp nhập Phú Yên và Đắk Lắk, bên cạnh mở rộng địa giới hành chính thì cũng sẽ tạo những điều kiện để phát triển du lịch với các tour mới đầy hứa hẹn, khi chỉ trong một tỉnh du khách có thể trải nghiệm cả rừng, núi, biển và những nét đẹp văn hóa độc đáo, pha trộn giữa Tây Nguyên đại ngàn và miền biển thơ mộng, tạo thành một hành trình khép kín đầy thú vị.
Đắk Lắk sau sáp nhập sẽ là tỉnh 3 trong 1. Ảnh: ST
Du lịch Đắk Lắk mùa nào đẹp nhất?
Du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập, bạn sẽ cần tìm hiểu thông tin về thời tiết một cách kỹ lưỡng, bởi mỗi một vùng sẽ có một đặc trưng về khí hậu riêng. Theo đó, ở vùng cao nguyên thời tiết sẽ có hai mùa rõ rệt là mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10, mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Thời gian đẹp nhất để du lịch ở đây là khoảng tháng 11 cho đến tháng 4, bởi lúc này không chỉ có thời tiết thuận lợi mà du lịch Đắk Lắk, bạn còn có thể trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị như ngắm hoa dã quỳ, check in những con thác tuyệt đẹp hoặc săn mùa hoa cà phê, hoa Pơ Lang…
Trong khi đó, cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập khi đến với vùng biển du khách sẽ cần lưu ý thông tin về thời tiết. Mùa nắng ở đây sẽ kéo dài từ tháng 1 đến tháng 8, mùa mưa sẽ là tháng 9 đến tháng 12. Thời điểm đẹp nhất để ghé thăm là khoảng tháng 1 đến tháng 4, bởi lúc này thời tiết rất mát mẻ, không nắng gay gắt đồng thời đây cũng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội hấp dẫn của cư dân ven biển.
Mùa hè là thời điểm nhiều du khách lựa chọn để đến Đắk Lắk. Ảnh: Phuong Tali
Hướng dẫn di chuyển đến Đắk Lắk sau sáp nhập
Sau khi sáp nhập, Buôn Ma Thuột trở thành thủ phủ của tỉnh Đắk Lắk mới và cũng là trung tâm của Tây Nguyên. Chính vì vậy, trong cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhậpdu khách có thể di chuyển đến đây với phương tiện đa dạng từ máy bay, ô tô, xe máy hoặc xe khách tùy vào địa điểm xuất phát. Theo đó, Buôn Ma Thuột chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 350 km và cách Hà Nội là 1400 km, phương tiện nhanh nhất để di chuyển là máy bay với thời gian từ 1 tiếng đến 1 tiếng 45 phút. Bạn cũng có thể lựa chọn đi xe khách với thời gian khoảng 8 tiếng nếu đi từ Thành phố Hồ Chí Minh và lâu hơn khi đi từ Hà Nội. Những du khách mê phượt cũng có thể di chuyển bằng xe máy qua quốc lộ 14.
Trường hợp bạn du lịch Đắk Lắk nhưng muốn vi vu ở xứ biển, thì có thể đến với Tuy Hòa. Ở đây đều có sân bay và ga tàu, hệ thống hạ tầng giao thông khá hoàn thiện, nên bạn cũng có thể di chuyển rất dễ dàng bằng đường hàng không, đường bộ hoặc đường sắt.
Dù điểm đến là Tuy Hoà hay Buôn Ma Thuột du khách đều có thể đi đường hàng không. Ảnh: Thu Thảo
Gợi ý lưu trú khi du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập
Cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập khi lựa chọn điểm lưu trú bạn cần lưu ý, tùy vào địa điểm và lịch trình cụ thể mà bạn có thể lựa chọn nơi lưu trú phù hợp là Buôn Ma Thuột, Tuy Hòa hay các khu vực lân cận.
Nếu như ở khu vực trung tâm Buôn Ma Thuột, thì có thể lựa chọn một số khách sạn chất lượng như Thanh Mai Hotel, Nice, Bazan Xanh, Biệt Điện, Mường Thanh, Elephants, Sai Gon Ban Me hoặc xa hơn là các home như Zan Homestay, Lee’s House, Đồi Sao Homestay hoặc Lak Tented Camp bên hồ Lắk…
Ở Tuy Hòa, địa điểm lưu trú không quá nhiều nhưng vẫn có những lựa chọn chất lượng dành cho bạn như Rosa Alba Resort, Sala Grand Tuy Hoa Hotel, Saigon Phu Yen Hotel...
Ngoài ra, nếu như bạn muốn nghỉ dưỡng hạng sang, trải nghiệm những tiện ích cao cấp thì có thể check in tại Zannier Hotels Bãi San Hô ở sông Cầu.
Tuỳ điểm đến mà bạn có thể lựa chọn nơi lưu trú phù hợp. Ảnh: hothiennga
Cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập với các điểm check-in Hot
1. Buôn Ma Thuột
Buôn Ma Thuột là điểm đến hấp dẫn không thể bỏ lỡ trong cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập . Thành phố cao nguyên này không chỉ được biết đến làm thủ phủ cà phê của cả Tây Nguyên, mà còn là một thánh địa check-in hấp dẫn với rất nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng, trong đó có cả điểm đến lịch sử, văn hóa và những quán cà phê tuyệt đẹp.
Một số điểm du lịch nổi tiếng ở thành phố Buôn Ma Thuột Bạn có thể thêm vào lịch trình check in của mình như Bảo tàng Đăk Lăk, tượng đài Chiến thắng Buôn Ma Thuột, Bảo tàng Thế giới Cà phê, Làng cà phê Trung Nguyên, Chùa Khải Đoan, nhà đày Buôn Ma Thuột, Buôn Akô Đhông…
Bảo tàng Thế Giới Cafe, một trong những điểm đến HOT của Buôn Ma Thuột. Ảnh:@tranquangdai
2. Khu du lịch Buôn Đôn
Khu du lịch Buôn Đôn nằm cách trung tâm Buôn Ma Thuột 50km, thuộc địa phận của xã Ea Wer, tỉnh Đắk Lắk. Đây là một điểm đến đậm chất Tây Nguyên, thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế, còn được mệnh danh là lãnh địa voi của Tây Nguyên với truyền thống săn bắt, thuần hóa cũng như nuôi dưỡng voi rừng từ xa xưa. Đến khu du lịch Buôn Đôn, bạn có thể lắng nghe những câu chuyện thú vị về nghề nuôi voi, chăm voi , tham quan nhà sàn cổ, đi cầu treo hay mộ vua săn voi Ama Kông hoặc khám phá ẩm thực với các đặc sản như gà nướng cơm lam, lẩu rau, rừng canh chua cá lăng…
3. Vườn Troh Bư
Vườn Troh Bư được biết đến là một trong những trang trại du lịch sinh thái xuất hiện đầu tiên tại Buôn Mê. Check in ở đây, du khách sẽ được tận hưởng một không gian đậm chất đại ngàn với vẻ đẹp ấn tượng, tìm hiểu về các loài cây rừng, hoa dại đặc biệt là hoa lan rừng, cũng như tham gia các hoạt động vui chơi dã ngoại hấp dẫn và khám phá ẩm thực.
4. Hộc Cá Sấu
Hộc Cá Sấu thuộc khu vực thủy điện Sêrêpôk 3, là một địa điểm check in rất đẹp và có gu đang được nhiều tín đồ xê dịch săn lùng. Thực tế đây là một hồ Đá Xanh nhưng vì nhìn trên cao xuống hồ tựa như một con cá sấu đang trầm mình, nên người ta mới gọi là Hộc Cá Sấu. Du khách đến đây có thể check in, chụp ảnh sống ảo và ngắm cảnh, tuy nhiên nước hồ rất lạnh và địa hình đã gập ghềnh nên không thích hợp để tắm.
5. Đá Voi Yang Tao
Đá Voi Yang Tao thuộc địa phận của xã Liên Sơn Lắk, cách Buôn Ma Thuột 40km, nằm trên cung đường đến với hồ Lắk. Đây là một điểm du lịch rất nổi tiếng của Đắk Lắk với vẻ đẹp thiên nhiên ấn tượng.
Ghé thăm nơi đây, du khách sẽ phải ngỡ ngàng khi được ngắm nhìn một cặp đá tảng nguyên khối kích thước khổng lồ, có hình thù tự như một con voi nằm sát chân núi được gọi là đá Voi Mẹ và một hòn nhỏ hơn cách đó 5km ở giữa một cánh đồng được gọi là đá Voi Cha. Bạn không chỉ có thể ghi lại những khung hình tuyệt đẹp với hòn đá khổng lồ, mà còn có thể trèo lên đỉnh để ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh của cánh đồng rộng lớn hay một góc rừng Chư Yang Sin.
Đá voi Yang Tao có cảnh quan ấn tượng. Ảnh: @imngan95.
6. Vườn quốc gia, khu bảo tồn QG
Nếu như là một người ưa thích khám phá thiên nhiên hoang sơ thì trong cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập của bạn không thể thiếu hai vườn quốc gia nổi tiếng là Yok Don và Chư Yang Sin, cùng hai khu bảo tồn khác là Nam Ka và Ea So.
Trong đó Chư Yang Sin là điểm đến hấp dẫn du khách bởi phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục, ở đây có đến hơn 40 ngọn núi khác nhau cùng với những thảm rừng mênh mông, những con suối, ghềnh thác nằm đan xen, đỉnh cao nhất lên tới 2442 m, được ví như là nóc nhà thứ hai của Tây Nguyên. Với hành trình khám phá vườn quốc gia hay các khu bảo tồn, du khách có thể trải nghiệm trekking trong rừng nguyên sinh, tìm hiểu về thế giới sinh học đa dạng bên trong vườn quốc gia, ngắm nhìn các loài thú lớn như trâu rừng, voi, khỉ, vượn, hổ, báo, gà lôi, diều hâu…
Đặc biệt, khi khám phá vườn quốc gia ở Đắk Lắk, bạn còn có cơ hội check in tại Yok Đôn để ngắm nhìn khu rừng nguyên sinh tuyệt đẹp trong đó có rừng khộp, một trong những loại rừng đặc biệt và duy nhất tại Việt Nam.
7. Sông Sêrêpôk - Thác Dray Nur - Thác Dray Sáp
Sêrêpôk là dòng sông huyền thoại với chiều dài 406 km, sở hữu vẻ đẹp tuyệt vời của vùng đất Tây Nguyên với nhiều thác ghềnh hùng vĩ và nét hoang sơ hiếm có. Con sông này được hợp lại từ rồng Krông Nô và Krông Ana, một điều rất thú vị là hai dòng chảy này song song nhưng một dòng sông thì nước quanh năm đỏ nặng phù sa, còn một dòng lúc nào cũng xanh trong vời vợi .
Trên dòng Sêrêpôk bạn có thể khám phá những con thác tuyệt đẹp, nổi bật nhất là thác Dray Sap, Dray Nur. Đây là những con thác hùng vĩ với vẻ đẹp thơ mộng, hoang sơ điển hình như Dray Nur có bề rộng 250 m, cao hơn 30 m đổ xuống lòng hồ và Dray Sáp là con thác chồng với vẻ đẹp hùng vĩ. Ngoài ra, bạn cũng có thể check in những con thác đẹp khác hình thành trên dòng sông Sêrêpôk huyền thoại như Dray Nur, Gia Long, Trinh Nữ, Bảy Nhánh, Krong Kmar, Bìm Bịp hay thuỷ điện Buôn Trấp... Khám phá Sêrêpôk, đừng quên thưởng thức ẩm thực với những sản vật được đánh bắt từ dòng sông huyền thoại như cá lăng, cá thác lác, cá rô cờ…
Dray Nur - Dray Sáp là điểm check-in hấp dẫn của Đắk Lắk. Ảnh: ST
8. Gành Đèn
Chỉ cách gành Đá Đĩa khoảng 1km, bạn có thể ghé thăm Gành Đèn thuộc xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk. Ngọn hải đăng này gây ấn tượng với du khách bởi vẻ đẹp ấn tượng với hai màu sơn đỏ, trắng chiều cao là 22 m so với mực nước biển. Ngoài việc là nguồn phát sáng, dẫn hướng cho tàu thuyền ra vào Vịnh Xuân Đài thì Gành Đèn còn là một địa điểm check in thú vị, là nơi du khách có thể ngắm nhìn vẻ đẹp của biển cả mênh mông.
>> Xem thêm: Các tour du lịch Đắk Lắk chất lượng
9. Cánh đồng điện gió Dlieyang
Đây là một trong những cánh đồng điện gió tuyệt đẹp ở Đắk Lắk, nằm tại xã Ea Drăng, thuộc dự án trang trại phong điện Tây Nguyên. Mặc dù cung đường di chuyển đến cánh đồng điện gió từ Buôn Ma Thuột tương đối khó nhằn, nhưng phần thưởng xứng đáng dành cho bạn là khung cảnh tuyệt đẹp của một cánh đồng quạt gió trên cao nguyên bao la với sắc xanh bạt ngàn, những cánh phong điện khổng lồ màu trắng muốt nổi bật trên sắc xanh của bầu trời, núi rừng tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt sắc.
10. Gành Đá Đĩa
Trong cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập, hẳn rằng Gành Đá Đĩa sẽ là một địa điểm mới đầy thú vị. Đây là thắng cảnh thiên nhiên rất nổi tiếng với một bãi đá có những khối trụ hình vuông vức, được xếp liền lên nhau hướng mình ra biển, mang một vẻ đẹp độc đáo, ngoạn mục. Check in tại đây, ngoài ngắm nhìn cảnh quan đặc biệt được tạo nên từ những khối đá thì du khách còn được tận hưởng bức tranh thiên nhiên bình yên của biển với những chiếc thuyền thúng lênh đênh trên sóng nước bao la.
11. Bãi Xép
Đã du lịch biển ở Đắk Lắk, bạn hẳn sẽ không thể bỏ qua bãi Xép, một thiên đường check in hấp dẫn nằm ở xã Tuy An Nam. Nơi đây có đường bờ biển dài khoảng 500m với vẻ đẹp thiên nhiên ấn tượng của bãi cát vàng, rừng phi lao chạy dài và cả những vách đá nằm chênh vênh với đầy xương rồng. Nếu như đã từng xem bộ phim nổi tiếng tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh thì hẳn rằng bạn sẽ rất muốn được check-in tại Bãi Xép bởi vẻ đẹp thơ mộng của nơi này.
Bãi Xép với khung cảnh mộng mơ. Ảnh: maiphuongthao
12. Cao nguyên Vân Hòa
Đây là một cao nguyên tuyệt đẹp của xứ biển, nằm ở địa phận của xã Vân Hòa mới, tỉnh Đắk Lắk, cách Tuy Hòa 40 km. Vân Hòa được ví von như “Đà Lạt trong lòng Phú Yên” cũ bởi thiên nhiên ấn tượng, thời tiết mát mẻ và trong lành nhờ độ cao 400m so với mực nước biển.
Nếu đi từ Tuy Hòa đến Vân Hoà, du khách sẽ được ngắm nhìn những cánh đồng mía cỏ bạt ngàn, trước khi đến với một cao nguyên xanh, nơi bạn sẽ có thể tham quan rất nhiều địa điểm hấp dẫn như nhà thờ Bác Hồ, làng của người Êđê, khu chợ Đồn, thủy điện Sông Ba Hạ hay khám phá các đặc sản hấp dẫn nổi bật là những vườn cây đỏ trĩu quả.
13. Vịnh Vũng Rô
Vịnh Vũng Rô nằm ở xã Hòa Xuân, tỉnh Đắk Lắk, bạn có thể kết hợp ghé thăm địa điểm này trong hành trình từ Tuy Hòa đến Mũi điện và ngược lại. Dừng chân tại đây, ngoài ngắm nhìn một Vịnh biển tuyệt đẹp với màu xanh của bầu trời, của mặt nước hay những ngôi nhà nổi lênh đênh, tìm hiểu về con đường Hồ Chí Minh trên biển huyền thoại, bạn còn có thể thưởng thức hải sản hấp dẫn với món tôm hùm trứ danh.
14. Hồ Lăk
Được biết đến là hồ nước ngọt tự nhiên lớn thứ hai tại Việt Nam, đồng thời cũng là một nơi sở hữu cảnh sắc thiên nhiên tuyệt vời ,văn hóa bản địa phong phú, hồ Lắk sẽ là điểm đến không thể bỏ lỡ trong cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập của du khách.
Du lịch hồ Lắk, bạn sẽ được ngắm nhìn khung cảnh của một hồ nước tuyệt đẹp trên cao nguyên, đi thuyền độc mộc ngắm cảnh hoặc ghé thăm những địa điểm xung quanh hồ Lắk như buôn Jun, buôn M’Liêng của đồng bào M'nông, khám phá những nét đẹp văn hóa đậm chất Tây Nguyên hoặc ghé thăm di tích nhà dài Người M'nông và Biệt điện của vua Bảo Đại. Ngoài ra, bạn cũng có thể ghé thăm làng gốm cổ nằm cách hồ Lắk khoảng 10km, ở đây vẫn còn lưu giữ nghề làm gốm cổ rất đặc trưng của người M'nông Rlăm.
Hồ Lắk là hồ nước ngọt lớn nhất ở Tây Nguyên. Ảnh: Jner
15. Bãi rêu Xóm Rớ
Bãi rêu Xóm Rớ nằm ở phường Phú Yên, nơi nổi tiếng với khung cảnh của một bãi rêu tuyệt đẹp mọc trên những tảng đá bê tông thô kệch. Vào mùa, rêu ở đây mọc rất dày với màu xanh biếc, tạo nên một khung cảnh hút hồn du khách. Màu xanh của rêu trên các tảng đá càng trở nên quyến rũ hơn khi từng con sóng vỗ nhẹ vào bờ, sắc ánh bạc của nước biển hòa quyện càng khiến cho khung cảnh trở nên tuyệt sắc.
16. Núi Nhạn
Núi Nhạn nằm ở phường Tuy Hòa, còn được biết đến với những tên gọi khác như núi Bảo Tháp, núi Tháp Dinh hay núi Khỉ , là điểm đến quen thuộc với du khách khi du lịch biển ở Đắk Lắk sau sáp nhập. Ngọn núi này có vị trí đặc biệt với độ cao khoảng 60 m so với mực nước biển, nhìn từ xa tựa như một con chim nhạn đang xải cánh nên người ta mới đặt tên là Núi Nhạn.
Đến Núi Nhạn Tuy Hoà, du khách sẽ được check in ngọn tháp cổ hơn 800 năm tuổi mang đặc trưng của kiến trúc người Chăm, từ đây bạn sẽ được ngắm nhìn view Tuy Hòa tuyệt đẹp với nhà cửa, màu xanh của biển, của cây lá tạo thành bức tranh thiên nhiên ấn tượng
17. Nhà thờ Mằng Lăng
Nhà thờ Mằng Lăng nằm ở Bên bờ sông Kỳ Lộ, thuộc địa phận của xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk, là một trong những nhà thờ cổ lâu đời bậc nhất tại Việt Nam. Kiến trúc của nhà thờ được xây dựng theo lối Gothic với màu xanh xám làm chủ đạo, mang những đường nét, họa tiết cổ điển vô cùng ấn tượng, chính vì vậy nơi đây thu hút rất nhiều du khách tìm đến check in. Ngoài ngắm nhìn vẻ đẹp cổ kính của nhà thờ, du khách đến đây còn có thể khám phá những thông tin thú vị về chữ quốc ngữ, vì nhà thờ Mằng Lăng chính là nơi lưu giữ quyển sách Tiếng Việt đầu tiên được in bằng chữ quốc ngữ.
Nhà thờ Mằng Lăng có kiến trúc Gothic cổ kính. Ảnh: Võ Tấn Phong
18. Đầm Ô Loan
Đầm Ô Loan nằm ở xã Tuy An Bắc, là một danh thắng cấp quốc gia đã được công nhận từ năm 1996. Đầm nước này có độ sâu khoảng 1,3 m và diện tích mặt nước lên đến 1.570 hecta, nối liền với biển Đông qua cửa Lễ Thịnh và cửa Tân Quy. Đây sẽ là một điểm đến thú vị trong cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập bởi ngoài cảnh sắc khiến người ta mê mẩn, nhất là khung cảnh hoàng hôn và bình minh, thì đến đây bạn còn có thể thưởng thức các Đặc sản nổi tiếng ở vùng đầm phá này như sò huyết, hàu…
19. Cầu Ông Cọp
Cầu gỗ Ông Cọp hay gọi là cầu Ông Cọp được biết đến là cây cầu gỗ dài nhất Việt Nam, thuộc địa phận của xã Tuy An Đông, tỉnh Đắk Lắk mới. Đây là một điểm check in thú vị với vẻ đẹp mộc mạc, nằm cách quốc lộ 1 chưa đến 100 m, bắc qua sông Bình Bá. Cầu gỗ Ông Cóp là lối tắt để dẫn đến nhiều thắng cảnh nổi tiếng như đầm Ô Loan, nhà thờ mằng Lăng hay gành Đá Đĩa, chính vì vậy du khách có thể kết hợp check in để ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp tại cây cầu nổi tiếng này.
20. Quảng trường Nghinh Phong
Quảng trường Nginh Phong tọa lạc ở khu vực ngã ba của cung đường Nguyễn Hữu Thọ, Độc Lập thuộc phường Bình Kiến, tỉnh Đắk Lắk. Nơi đây được ví von như một biểu tượng của xứ biển bởi vẻ đẹp thơ mộng, một bên là biển xanh bao la, một bên là những con đường thẳng tắp, cùng với kiến trúc độc đáo được lấy cảm hứng từ Ghềnh Đá Đĩa và truyền thuyết về con rồng cháu tiên.
Với thiết kế đặc biệt mỗi bên là 50 khối đá được xếp liền kề, phía chính giữa có hai khối đá cao nhất chính là một khe nhỏ được gọi là khe gió, khi gió biển lùa qua sẽ tạo thành những âm thanh trong trẻo như tiếng nhạc. Kết hợp check in quảng trường Nghinh Phong, du khách còn có thể ghé thăm một số địa điểm khác xung quanh như công viên, bờ kè, đường đi bộ bãi biển hay check in về đêm để xem trình diễn ánh sáng 3D mapping và laser sinh động.
Quảng trường Nghinh Phong với ngọn tháp ấn tượng. Ảnh: Bunnawatra_Thongkwao
21. Hòn Yến
Hoàng Yến chỉ làm cách trung tâm Tuy Hòa 20km, thuộc địa phận của thôn Nhơn Hội, xã Ô Loan, tỉnh Đắk Lắk. Đây không chỉ là địa điểm dừng chân hấp dẫn trong mắt du khách mà còn thu hút cả các nhiếp ảnh gia bởi cảnh sắc ấn tượng của những rạn san hô trên cạn với màu sắc rực rỡ. Thay vì lặn biển thì ở Hòn Yến, du khách có thể ngắm san hô ngay trên cạn khi thủy triều rút . Mỗi đợt thủy triều rút ở đây sẽ kéo dài hai, ba ngày thường diễn ra vào các ngày đầu tháng hoặc giữa tháng theo lịch Âm. Ngoài ngắm san hô, du khách còn có thể check in với quang cảnh Hòn Yến tuyệt đẹp hay hòn Đụn.
22. Nhất Tự Sơn
Đây là một hòn đảo tuyệt đẹp nên bổ sung cho cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập. Hòn đảo này nằm trong địa phận của Vịnh Xuân Đài, thuộc địa bàn của xã Xuân Thọ ,cách Tuy Hòa 50 km. Một điều thú vị khi đến với Nhất Tự Sơn đó chính là bạn sẽ được ngắm nhìn con đường vượt biển ra đảo, nằm chìm dưới làn nước, khi thủy triều rút xuống sẽ tạo thành một lối đi dẫn thẳng ra đảo tạo thành một cảnh quan rất đẹp.
23. Thác Vực Hòm
Thác Vực Hòm thuộc địa phận của thôn Vĩnh Xuân, xã Tuy An Tây, cách Tuy Hòa 45 km. Đây là một thắng cảnh tự nhiên tuyệt đẹp nơi có những cột đá bazan kỳ thú với đặc điểm tương tự như Gành Đá Đĩa tạo nên một con thác ấn tượng ,khiến người ta phải choáng ngợp. Dòng nước đổ từ độ cao 20 m xuống dưới chân là một hồ nước mát lạnh, xung quanh là tán rừng cây xanh biếc. Con thác là thiên đường check in trong mùa hè nắng nóng đặc biệt là cho những du khách ưa thích vẻ đẹp của thiên nhiên hoang sơ hay cắm trại, trekking.
Khung cảnh hoang sơ của thác Vực Hòm. Ảnh: Thanh Thảo
24. Hồ điều hòa Hồ Sơn
Nếu ưa thích check in sống ảo, bạn có thể đến với hồ Điều Hòa Hồ Sơn ở đường Trần Phú, phường Tuy Hòa. Đây là một hồ nước nhân tạo được xây dựng với công dụng chính là để thoát nước và chống ngập, cũng như điều tiết khí hậu, đồng thời cũng tạo cảnh quan ấn tượng cho Tuy Hòa. Điểm nhấn của nơi này chính là cây cầu bắc ngang hồ được thiết kế theo những đường cong uốn lượn của viền hồ, tạo nên một vẻ đẹp đầy ấn tượng và có gu. Du khách đến đây có thể dạo chơi, ngắm cảnh, hóng gió check in với ánh hoàng hôn tuyệt đẹp.
25. Mũi Điện - Đại Lãnh
Đã nói tới những địa điểm check in nổi tiếng ở vùng biển của tỉnh Đắk Lắk, thì không thể bỏ qua Mũi Điện - Đại Lãnh, một thiên đường đúng nghĩa đối với những du khách mê biển. Nơi đây có những triền cát tuyệt đẹp, những con đường mòn dẫn lên ngọn hải đăng huyền thoại, nơi bạn sẽ được phóng tầm mắt để thu vào trọn vẹn cảnh sắc của biển cả bao la với những con tàu đang ngược xuôi.
Đặc biệt đến Mũi Điện - Đại Lãnh đón khoảnh khắc bình minh tuyệt đẹp đầu ngày là trải nghiệm vô giá với nhiều du khách, đây là nơi nhìn thấy bình minh sớm nhất ở Việt Nam và cũng là lý do khiến cho Đắk Lắk sau sáp nhập trở thành một trong những điểm đến cực đông của đất nước.
Hải đăng Đại Lãnh đẹp như tranh. Ảnh: BuiHuyKhang
Ẩm thực Đắk Lắk sau sáp nhập hoà quyện phong vị của núi và biển
1. Bún giò chìa
Bún giò chìa là món ăn đặc sản quen thuộc mà bạn có thể cho vào cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập để khám phá. Thực tế giò chìa chính là một phần chân heo được cắt khéo léo, có nạc mỡ bám quanh một khúc xương, đem hầm kỹ. Nước dùng của món ăn có nét hao hao bún bò Huế, nhưng thanh đạm hơn, khi ăn sẽ kèm thêm bún, topping hành tím ngâm, ớt, chanh, rau sống. Một bát bún với chiếc giò chìa chắc nịch, thơm phức hẳn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng kích thích khi được thưởng thức.
Món bún giò chìa nổi tiếng của Buôn Ma Thuột. Ảnh: ST
2. Bò nhúng me Buôn Mê
Đến Buôn Ma Thuột Đắk Lắk đừng quên thưởng thức món bò nhúng me, một đặc sản rất nổi tiếng ở phố núi. Bò sẽ được cho trên chảo, có quét bơ rồi đổ thêm nước sốt me chua ngọt, cho thêm hành tây, khi đợi sôi lăn tăn thì sẽ cho từng miếng thịt bò thái mỏng, nhúng vào sốt cùng với các loại rau và thưởng thức. Thịt bò ngọt mềm, kết hợp với sốt me chua cay, hòa quyện tạo thành một phong vị ẩm thực khó quên
3. Bún đỏ
Ở Buôn Ma Thuột, bún đỏ đã là một đặc sản quá quen thuộc, món bún này được gọi tên theo chính đặc điểm của nó với những sợi bún màu đỏ gạch nổi bật, kết hợp với nước dùng thanh đậm và một số topping như gạch tôm, trứng cút, cua, các loại rau… Được biết món đặc sản này chính là một biến tấu thú vị của bún riêu và canh bún, hương vị rất hấp dẫn. Một số quán bún đỏ nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột bạn có thể thưởng thức như quán Cô Nga đường Y Jút hay các quán bún trên đường Phan Bội Châu, Phan Đình Giót, ghé chợ đêm
4. Bánh ướt chồng dĩa
Nói đến bánh ướt chồng dĩa là nói đến Đắk Lắk cụ thể là Buôn Mê Thuột, thay vì được bán trong một chiếc dĩa như ở những nơi khác thì bánh ướt chồng dĩa ở Buôn Mê sẽ được bán trong những chiếc đĩa sứ, phết thêm dầu ăn, cho tôm khô và chồng trên một chiếc kệ mang ra cho thực khách tự cuốn. Topping của bánh cũng rất đa dạng với thịt nướng, nem, rau thơm, chả, dưa leo… chấm cùng mắm nêm hoặc mắm ngọt. Món ăn này không chỉ có hương vị hấp dẫn, hình thức thú vị mà còn có mức giá rất hạt dẻ nên được nhiều du khách ưa thích.
Bánh ướt chồng dĩa Buôn Ma Thuột, món ngon mê hoặc nhiều thực khách. Ảnh: ST
5. Cơm đồng bào
Cơm đồng bào thời gian gần đây đang trở thành một trong những lựa chọn ưa thích của du khách khi đến với phố núi Ban Mê. Chính vì vậy, bạn chớ quên bổ sung món ăn này vào cẩm nang du lịch Buôn Ma Thuột sau sáp nhập khi khám phá ẩm thực của phố núi. Cơm đồng bào thể hiện rất rõ phong vị ẩm thực của người ê đê bản địa với các món ngon được chế biến từ cà đắng, da trâu, cá khô hay thịt gà, các loại rau rừng,...tạo thành một hương vị rất đặc trưng, khó có thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Du khách có thể thưởng thức cơm đồng bào ở khu vực buôn AKô Dhông hoặc các quán đặc sản.
6. Mắt cá ngừ đại dương
Du lịch Đắk Lắk mới, khi về với xứ biển bạn hãy thưởng thức ngay món đặc sản mắt cá ngừ đại dương. Đây là món ăn rất bổ dưỡng với hương vị hấp dẫn, du khách có thể lựa chọn món mắt cá ngừ được chế biến theo nhiều cách khác nhau như mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc, gỏi bao tử cá ngừ hoặc cá ngừ cuốn cải xanh với hương vị rất ngon, lại dinh dưỡng.
7. Sò huyết đầm Ô Loan
Sò huyết vẫn luôn là một món ăn rất bổ dưỡng và được nhiều thực khách lựa chọn khi đến với đầm Ô Loan, món sò ở đây có phần thịt đỏ hồng, rất dinh dưỡng. Sò thường được chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng tái, sò xào me hay để làm gỏi, trong đó món sò huyết rang muối ớt với vị ngọt thanh, cay nhẹ, mùi thơm hấp dẫn luôn được nhiều người ưa thích.
8. Cơm gà Phú Yên
Sau sáp nhập, bản đồ ẩm thực của Đắk Lắk sẽ có thêm món cơm gà nổi tiếng. Món ăn với những miếng thịt gà dai, giòn, vàng ươm, ngọt thịt, ít mỡ kết hợp với topping là dưa leo, hành ngâm, đồ chua và phần cơm được nấu vàng ươm sẽ luôn là lựa chọn khiến nhiều người phải thèm thuồng khi nghĩ tới.
Món cơm gà trứ danh ở Tuy Hoà, Đắk Lắk. Ảnh: @foodwithling_.
9. Bánh canh hẹ
Từ lâu bánh canh hẹ đã được xếp hạng vào hàng đặc sản của xứ nẫu. Món ăn này có thành phần đơn giản với những sợi bánh canh mềm dai, được nấu cùng nước dùng rất thơm ,kết hợp topping là chả cá biển và điểm nhấn không thể thiếu là rau hẹ xanh biếc, dậy mùi được cho rất nhiều.
10. Bò một nắng
Dù là ở Đắk Lắk cũ hay Đắk Lắk sau sáp nhập thì bò một nắng vẫn luôn là một đặc sản trứ danh được nhiều người ưa thích. Món này được làm từ thịt đùi và thăn của bò, đem ướp các loại gia vị đặc trưng của xứ cao nguyên, sau đó phơi một nắng. Khi ăn sẽ đem nướng thịt trên than hồng cho thật thơm rồi đập nhỏ cho mềm và chấm cùng với muối kiến vàng
11. Chả dông
Đây cũng là một món ăn rất thú vị của ẩm thực Đắk Lắk, con giông thường chỉ có ở vùng ven biển của Đắk Lắk và xuất hiện nhiều vào mùa hè. Thịt giông rất thơm ngon, nên ngoài nướng người ta thường sẽ đem băm để làm chả, món ăn sau khi hoàn thành có mùi thơm phức, vị hấp dẫn là một món nhậu bắt miệng.
12. Bánh bèo Phú Yên
Vùng biển Đắk Lắk còn nổi tiếng với món đặc sản bánh bèo với phong vị rất riêng so với các vùng miền khác. Bánh bèo ở đây rất thơm, dẻo được đổ trong những chiếc chén be bé, đem hấp. Khi hấp bánh chín, sẽ rắc bánh mì chiên giòn, mỡ hành, chà bông và khi ăn chỉ cần cho thêm một chút nước mắm chua ngọt là có thể thưởng thức.
Bánh bèo Tuy Hoà, món ngon dân dã. Ảnh: Hà Thu
13. Bánh hỏi lòng heo
Với những du khách ưa thích khám phá vùng đất Tuy Hòa thì hẳn rằng bánh hỏi lòng heo đã là một món ăn trứ danh. Theo đó, món này thường được người dân địa phương ăn vào buổi sáng hoặc buổi xế với những miếng bánh hỏi được phết mỡ hành thơm phức, ăn kèm có bát cháo lòng nóng hổi và các loại topping gồm lòng lợn, dồi trường, gan…
14. Bánh xèo tôm nhảy
Cũng làm bánh xèo nhưng món bánh xèo tôm nhảy ở vùng biển của Đắk Lắk lại mang đến cho du khách một trải nghiệm ẩm thực rất thú vị. Món bánh sẽ được đúc bằng khuôn nhỏ chỉ bằng lòng bàn tay, topping đa dạng trong đó có tôm, mực, thịt bò, trứng… Người dân ở đây thường sẽ ăn bánh xèo cuốn bánh tráng và rau sống, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm.
15. Hải sản
Nếu như trước đây Đắk Lắk chỉ có các đặc sản của rừng núi, thì giờ đây trong cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập của bạn sẽ có thêm hải sản tươi ngon của vùng biển. Hải sản ở đây rất đa dạng, bạn có thể lựa chọn nhiều loại khác nhau với hương vị hấp dẫn như mực tươi, sò lông, sò huyết, ốc hương, sò điệp, tôm hùm và các loại cá tươi ngon…
Đừng bỏ lỡ hải sản ở vùng biển của Đắk Lắk. Ảnh: @Coconut2895
Mua gì làm quà khi du lịch Đắk Lắk ?
Tìm hiểu về cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập hẳn bạn sẽ không bỏ qua những món đặc sản làm quà như một kỷ niệm đầy dấu ấn cho chuyến đi. Ngoài những sản vật của vùng rừng núi đã quá nổi tiếng như rượu cần, khô bò, măng khô, bột câco, mật ong rừng, cà phê thì giờ đây bạn cũng có thể bổ sung thêm một số đặc sản làm quà hấp dẫn khác như hải sản khô, bánh tráng, mắm cá cơm, các loại dược liệu, hải sản cấp đông như mắt cá ngừ, thịt cá ngừ phi lê. Du khách cũng có thể tìm mua các món sản phẩm mỹ nghệ độc đáo được làm từ gỗ hoặc từ vỏ ốc.
Đắk Lắk hội tụ cả sản vật trên rừng và dưới biển để làm quà. Ảnh: ST
Cẩm nang du lịch Đắk Lắk sau sáp nhập của du khách đã trở nên vô cùng phong phú và hấp dẫn bởi không chỉ là một vùng đất Tây Nguyên với núi rừng bao la mà giờ đây Đắk Lắk còn có cả biển khơi đầy sức sống và những di sản văn hóa độc đáo, hứa hẹn sẽ mang đến một hành trình mới đầy trải nghiệm .
Hồng Thọ - dulichvietnam.com.vn
Ảnh: Internet
